په بازار کې د محصوالتو پیرود، موږ ځینې وختونه په دې نه پوهیږو چې ولې د خوړو خواړه دومره خوار نه وي، تل د تل لپاره. حتی عادي حيوان به د بورچک ذائقه اغيزه وکړي که چيري ريښه ريښه په سمه توګه ونه ټاکل شي. د پخلی کولو لپاره، د بیټروټ ډوله کارول کیږي، دوی کولی شي ښه خوند او ګټه وکاروي.
جدول ټیټ - یو ځانګړی
د مارکيټ په وړاندې د يوې خوږې سبزيج غوره کولو لپاره، بايد د ميز د چوپتيا ځانګړتياوې په ياد ولرئ. اندازه اندازه مه کوئ - لوی غټ ریښی محصول د لوړې کچې احتمالي امکاناتو سره به د غوړ لرونکو نوعو، ستاسو هدف - منځنۍ اندازې سره تطبیق شي. دا ذایقه د سبزیجاتو د تغذیې په وخت پورې اړه لري:
- د لومړیو غوړولو ډولونه د 50-80 ورځو په موده کې د پخېدو وخت لري، مګر دوی د ذایقو د لوړ کیفیت فخر نشي کولی؛
- منځنۍ خواړه پخېږي نږدې 100 ورځې نیسي، ډیری یې د لوړ حاصلاتو لرونکي دي؛
- د نيالګي نيالګي به اوږد او سم وساتل شي، هغوي به د خپلې خوښې سره خوشحاله وي.
د میز میزونو تولید
ډچا لږترلږه د مختلفو محصوالتو اوږد او محتاط انتخاب کوي. مګر هر بزګر چې د پلور لپاره سبزیجات تولیدوي، په دې مسله کې به ډیر وخت مصرف کړي. د بيټروټ لومړني ډولونه به چټک ګټي ورکړي، مګر تل دومره لويه حاصل نه لري. دا مهمه ده چې د ځانګړو ځانګړتیاو لست په ټولګه کې ساړه مقاومت، د اوږدې مودې ذخیره او د ناروغیو او آفتونو مقاومت - دا ټول د غیر حاصلاتو غیر مستقیم تضمین دي.
په هرصورت، حتی د صحیح ډول انتخاب او د سري د معرفي کولو سره، د اوړی استوګن څو عام غلطی ته اجازه ورکوي:
- په باغ کې د حاصلاتو لپاره د ځای انتخاب د کال څخه تر کال پورې بدلون نه کوي. د کرهنې تمدن مهم او اړین دی، ځکه چې دا د سبزیجاتو کیفیت لپاره مستقیمه لار ده. که چیری په روان کال کی بیټروټ په یو ځای کی کرل شوی وی، بیا وروسته باید یوازی دری کاله وروسته ښکاره شی.
- د سبزیجاتو لپاره وړاندیزونه په مستقیم ډول په وده اغیزه کوي. د چرګانو لپاره، هغه ځایونه چې چیرې میخش، سلاد او جوار یې پخوا کرل شوي وي، کار نه کوي. د ریښی محصول د حاصل لرونکی خاوری عاید دی، او د هغه شمیره شمیره کلتور ډیره کمه شوې ده.
- تخمونه د نيالګي وروسته د ودې لپاره کافي ځای ته اړتيا لري: پياوړي کښت، کوچني ميوه کيږي، حاصلات کموي.
د میز بیټۍ ډولونه
د هیواد په هرې سیمې کې، دچاچا مالکین او د کروندګرو مالکین باید د ازموینې او تېروتنې له مخې قسمونه غوره کړي. ستونزه دا ده چې په یوه سیمه کې ورته سبزیج کولی شي اغیزمن حاصلات تولید کړي، او په ورته وخت کې باغونه د نورو سیمو څخه ناامنه کړي. دا مهمه نه ده چې یوازې لیستونه ومومئ، چیرته چې د هر ډول غوره جدول میزونه ښودل شوي، مګر د غوره پایلې لپاره د اړینو شرایطو په اړه هم تحقیق کول.
جدول چوغندر "بوردیو"
"بوردیو" یو ډول ډول او یو ډول ډول ډول دی. د دې ډول ډوله جدول بیټ به ورته ورته ځانګړتیاوې ولري. د جنين بڼه څرګند شوې ده، دا د واورې اندازه ده. د منځګړیتوب په اساس اوسط ته اشاره کوي، او دا د کلتور لپاره یو فرصت دی چې په غوټه کې نور بوره راټول کړي. د ګوڼۍ رنګ په بشپړه توګه د نوم سره مطابقت لري: دا تور او بډای دی چې د غلا په رنګ کې دی. په ټولو شرایطو کې په عملي توګه، بیټروټ د ډیرې حاصلاتو د کیفیت څخه خوشحاله دي، ژمي کې میوه پرته له ذره او ظهور بدله ساتل کیږي.
جدول بڼ "سلینر"
د ريښو غير معمولي بڼه د ارفونډا مختلف ډول ډول ډول ټولو استازو ځانګړتيا ده. د سبزيجاتو ډیری ډولونه، د دوی په منځ کې بیټروټ، باغران، د بازار په بازار کې د لیدلو وروسته د هغه وخت وروسته وده کوي. سلینډر خپل نوم په باوري ډول ترلاسه کړ، ځکه چې د هغې اوږدې بڼه دا د نورو څخه توپیر کوي. او دا حتی دا د مختلفو باغونو ترمنځ د غوښتنې په توګه نه دی کړی:
- د سبزيجاتو ساتنه دا ممکنه کوي چې د ضايع شويو حاصلاتو پرته په ژمي کې د حاصلاتو ساتنه وشي.
- چوغندر خوند دی او د تودوخې درمل پخپله په اسانۍ سره تمویل کیږي، چې پخپله آسانه کوي او د کانال لپاره مناسب سبزیج جوړوي.
جدول بټ "ملتو"
"ملتو" به د لارښوونکو سره د خپل غیر تعصبیت سره خوشحاله کړي: دوی د لوړ کیفیت او حاصلاتو شاخصونو سره وده کوي. د میز د ټولو منځنیو اندازو په څیر، "ملتو" د تفاهم کولو څخه وروسته د دیرش دیرش ورځو کې پخېږي. د ريښو ځانګړتياوې د پوستکي پاکه او پاکه ده. د اوړي د اوسیدونکي ګټو څخه به خوښ وي:
- د ميوې وزن په آسانۍ سره درې سوه ګرام ته رسيږي.
- د چرګانو رنګ څخه ډک د چوغندر په برخه کې، دا د پخلی کولو پرمهال حتی له لاسه نه ورکول کیږي؛
- د جریان کونکو برخو ځانګړتیاوو په نشتوالي کې د جریان ځانګړتیاوې.
جدول بټ "پیلو"
د صنعتي کچې لپاره غوره حل. د سبزيجاتو د حيواناتو تر مينځ، ډٻر ښه شوى، او ميز چوک "پولو" يواځې داسې پرمختګونو پام ځانته را اړاوه. منځنۍ پوړ لرونکي ډولونه په اسانۍ سره د حرارت درجه کموي او د رطوبت نشتوالي سره مخ کیږي. د ناروغیو اصلي لیست د پیلو لپاره "خوندي" پاتې دی، دا ډول ډول ډول یو مناسب دی، او حتی د خاورې حتی د دې لپاره ډیر مهم نه دی. په لاسونو کې میوه اخلئ، تاسو به د پوست ثبات او ځواک احساس کړئ. دا د ريښي د ضايع کيدو پرته د اوږدې مودې ذخيره کولو لپاره مناسبه ريښه جوړه کړې ده.
کیټین "مصري" چرګان
"مصري" ډولټپوپ خپل نوم خپل ډولونو ته ورکړ. د میز د دې ګروپ استازو ترمنځ، د "مصري قطع" ډوله پیژندل کیږي. د ريښي حاصل شکل نوم ورکړ او اصلي ځانګړتيا يې معلومه کړه - دا ګرانه او په زړه پورې ډول وي، سرونه د اندازې اندازه دي. ډول ډول ډول کولی شي د داسې ځانګړتیاوو او ګټو په اړه فخر وکړي:
- بيټروټ مزيدار دی، د هغې میوه ډیر ژر جوړیږي.
- د تڼۍ په اړه رڼا رنګونه لږ دي، هغه ځان ارغواني سور دی.
- غوټۍ او تیرونه د دې نوعیت لپاره ځانګړتیا نه لري، او دا د غوږ د حساسیت او جواز لپاره خبرې کوي.
- د اوږدې مودې لپاره کافي کول کافی دی، مګر په تشریح کې دا د مني د ذخیرې لپاره یو درجه ده.
د میزونو پالنه
هر کلتور په تفصیل کې داسې شرایط په ډاګه کوي چې حاصلات او کیفیت به یې لوړ شي. د چرګانو لپاره، ترټولو مهم پیرامیټ خاوره ده: د ډوډۍ خونې د چوغیو د ودې لپاره ټیکنالوژي ساده ده، مګر تاسو کولی شئ یوازې د وړتیا چمتو شوې ساحې وروسته بریالیتوب وشمیرئ. د سري ورکولو معرفي کول به د حاصلاتو ښه والي ته وده ورکړي، مګر د خاوري حقيقي جوړښت په هر هکټار کې د سبزيجاتو وزن تاثیروي.
کله چې دا د سوډ پوډزوليک خاورې ته راځي، د مسو سرېدل په وختونو کې حاصلات راټیټوي، په ځینو حالتونو کې، په شاخصونو کې د لس ګونو زیاتوالی خبرې کوي. که چیری کرنی پلان شوی وی چی د کرنیزیمز په مینځه وړلو کی، میلبینډم او کوبولټ اضافه شی. دا مهمه ده چې خاوره امیډک نه وي، دا یوازینۍ شرط دی چې په بنسټیز ډول پاتې دي.
کله چې د میز څښاک وکرئ؟
ګټور او له ټولو سبزيجاتو سره مینه لرم چې په پسرلي او ژمي کې دواړه ولګوي. د میز چوغندر د کرهنې شرایط په غوښتل شوي محصول پورې اړه لري، ډولونه:
- د لومړیو حاصلاتو حاصل د نومبر په لومړیو کې په منی کې کرل کیږي، دا د اپریل په لومړیو کې د تخمونو کرلو اجازه لري؛
- که چیرې دا د حاصلاتو حاصل وي، کوم چې د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي، فصل د می د لسمې لسیزې څخه وروسته او د می د دویمې لسیزې پورې) د دې لپاره چې ناڅاپي وي ناممکن وي، ځکه چې په سرد خاوره کې تخمونه میوه نه لري، خو پیډون یې جوړوي (.
جدول میز - ځانګړی پاملرنه
د میز د خوړو خوندیتوب او کیفیت ته وده ورکولو لپاره، تاسو باید د ځینو نیمګړتیاو څخه مخنیوی وکړئ:
- د ودې په لومړیو پړاونو کې د رڼا نشتوالی به د جنین اندازه او د تخم تخفیف په ناوړه توګه اغیزه وکړي؛
- د ډیری نمی لندبل د دې نشتوالی په پرتله خورا خطرناک واقعیت دی، ځکه چې د ریښی محصولات به چټکه راشي؛
- د ودې په لومړي مرحله کې د تودوخې درجه د رابولو المل ګرځي.
د کرهنی تغیر د دوبی د اوسیدونکو په منځ کی د تجربو سره یو مشهور آرټ تکنالوژی ټکی کیدی. پخوا، دا په پام کې نه نیول شوی، زموږ په وخت کې دا د اساساتو بنسټ دی. چیرې چیرې هوا، مرچ او یا ترې راټولې شوې، دا د راتلونکو موسم لپاره د کمپټینګ سره د چوغالو د کښت لپاره یو غوره ځای دی. د چوغندر نه وروسته، تقریبا د ډچا ټول کلتور په ښه ډول وده کوي. دا سبزی د رڼا مینه مینه کوی، سیټ شوی کڅوړی د هغه سره سمون نلری.
د میز چوغندر پاکول
د غیرقانوني کټارډرانو ډیری غلطی په اوړي کې د پاڼو ناکامه کول دي. ځینې ځینې ګرینونه کاروي چې د اوړي سوپز چمتو کولو لپاره کار واخلي، نور په غلطۍ سره باور لري چې دا سبزیج به ټول ځواکونه ریډ ته ورکړي او په چټکتیا سره وده وکړي. په حقيقت کې، دا د ريښي د محصول کيفيت او ساتل کيفيت کموي. ټول سبزیان، او بیټروټ استثنا نه دي، دوی د حاصلاتو لپاره خپل شرایط لري.
د سپتامبر د میاشتې په منځ کې پیل کیږي، د ځینې ډولونو لپاره دا د میاشتې پای دی، ځکه چې پخېدل دوام لري. کله چې یو له بل څخه د 5 سانتي مترو په اوږدوالی او وچ تودوخې هوا څخه بهر وي، دا د حاصلاتو دورې رسیدو یقیني نښه ده. د اوړي تجربه لرونکي خلک وایي چې د کښت کولو پر ځای، دا غوره ده چې د پورتنیو موټرو په واسطه وسوځول شي. په بکسونو کې د حاصلاتو ذخیره کولو لپاره تر ټولو آسانه لاره د ریت سره مخلوط ده. تجربه لرونکي کروندګر د دوی رازونه لري:
- په ډیره تودوخې موسم کې چې ریډ په ځمکه کې پاتې نه وي، نو غوښه به سخت شي.
- د باران لمر د وریجی اوسیدونکی د راټولولو سره ډیر لږ جلب کوی، ځکه چی د لندبل اضافی رطوبت د سبزیجاتو ذائقه په منفی توګه تاثیر کوی. نمی به د شیدو ژوند لنډ کړي، په ځینو حالتونو کې به د کښت او د میوو د مینځلو لامل شي.
- مګر وچ او منځنۍ تودوخه به تاسو ته د جمع کولو وخت لږ څه بدلون ورکړي، ځکه چې په ځمکه کې چوغندر د خونې خونه به د حجرې په پرتله غوره وساتل شي.
د میزونو ناروغۍ
ډیری عصري ډولونه د ډیرو ناروغیو په وړاندې مقاومت کوي، مګر د اوړی د اوسیدونکي مکلف دي چې پوه شي چې څنګه د وخت پرځای غبرګون لیدل کیږي. د میز چوغندر ځانګړتیاوې د ځانګړو ناروغیو ظاهره اغیزه کوي:
- کله چې په خاوره کې د بورون کمښت شتون ولري، نو فوموس پیل کیږي. دا یو ځانګړی ستونزه ده، کله چې په واټونو کې د ودې دوره کې د کوچنیو بارانونو او غوږونو هوا شتون لري. په پاڼو کې خیرات او زرغون ځایونه راځي، بیا یې تور تورونه. د ستونزو څخه مخنیوی به د خاورې بوکس په معرفي کولو کې مرسته وکړي.
- Cerco-Spores یا غلط کول د ناسمو کرهنیزو تخنیکونو پایله ده. د دې ستونزې څخه مخنیوی به په یوه سایټ کې د کښت کولو سره مرسته وکړي چیرته چې پخوا کرل شوي فصلونه د کواکوسپورسس لپاره مقاومت لري، په احتیاط سره د زیان رسوونکو واښو څخه مخنیوی کول. په کورس کې مستحکم ډولونه او فنګسیډونه دي.
- که چیری تاسو په ټیټlands کې چرګانو ته وده ورکړئ، په خاوره باندې د ضعیف هوا سره سره، د جوار د ریښی څخه لیرې نه مه کوئ. دا انتاني ناروغۍ ځوان نباتات له منځه یوسي: ډډونه تور توروي، ورو ورو مړه کیږي. د ستونزې څخه ډډه کول به د خاورې د محدودولو په برخه کې مرسته وکړي، د پوټکي پوښلو سره.