دلته داسې مشکل نشته چې بلغاریا مرچ د هغه په پلازمینې کې وده نه کوي. تجربه لرونکي کروندګر د دوی د تجربې له مخې د خوږ وړ خاورې لپاره د خوږ وړ بلغاری مرچ غوره انتخاب غوره کړی، او اوس دوی غواړی دا پوهی ستاسو سره شریک کړي. راځئ چې معلومه کړو چې مرچ غوره کښت کیږي، د متخصصینو په وینا.
د بلغاریا مرچ په اړه زړه پورې معلومات
آيا تاسو پوهيږئ چې د بلغاريا مرچ د انسان لخوا د کرل شويو ټولو هغو پخوانيو سبزيجاتو په توګه پيژندل کيږي؟ د هغه کښت لومړنی شواهد بیرته VII زره BC ته رسیږي. په پیل کې، دا د درملو په توګه کارول کیده، او وروسته بیا "رااسروپوبالی"، او خواړو ته یې پیل وکړ. د دې حقیقت سره سره چې دا سبزيجات اکثرا "بلغاری مرچ" بلل کیږی، په حقیقت کې، دا هیواد امریکا دی. په بلغاریا کې، هغه یوازې د XVII په وروستیو کې وم، او له دې ځایه یوکراین، روسیه او مالدووا ته خپور شو. دا کلتور د تخمونو په واسطه زیاتوي، له کوم چې مرچ تخمونه په ازاد ډګر کې د کښت لپاره کرل کیږي. که تخم تخم په سمه توګه وساتل شي، نو دا د څلورو کلونو لپاره نسج له لاسه ورکوي. تخمونه ټوکي کړئ او دا کلتور د حرارت له 20 څخه تر 25 درجو پورې وده ومومي.
د مرچ غوره کچی
اوس راځئ چې د بلغاریا مرچ د غوره او ترټولو مشهور ډول سره خبر شو. لومړی به موږ مختلف قسمه مرچ وګورئ (تاسو کولی شئ د بوټو لپاره تخمونه راټول کړئ).
- موږ به د مشهور "مالدیف ډالۍ" سره پیل کړو. د هغې میوه د منځنۍ عمر لرونکی وي، د 70 ګرام وزن وزن لري، په خوله کې د رنګ کولو رنګ رنګ شوي.
- "ټریټون" د ترټولو ترټولو غوره ډولونه ګڼل کیږي، د هغې میوه رنګ په تدریجي ډول له شنه او تور تور سره بدلون لري. د مرچ وزن 150 ګرام ته رسيږي.
- یو بل لومړنی ډول، د پام وړ ارزښت، د "میتلا کیانا" په نوم یاديږي، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، د هغې میوه زرغون رنګ او یو نازک خوږ خوند لري.
- هغه څوک چې د ګټو په بوټو کې ښکیل نه خوښوي، دا غوره ده چې د یوې پیاوړې ډنډ سره ټیټې درجې غوره کړئ. په دې کې د مرچ د حاصلاتو درجه شامله ده چې "قمار" نومېږي، د هغې میوه 150 ګرام وزن رسیږي.
- بله ورته ورته نوعه "میراج" نومیږي، د هغې میوه لږ کوچنۍ ده (تر 100 ګرامه پورې)، مګر د پیاوړو پاڼو له کبله د دوی د خوړو لپاره " مناسب ټوکر" لپاره ډیر مناسب دی. که تاسو د پختیا په مختلفو مواردو کې پېر کړئ، تاسو کولی شئ د سپینې، زرد او سره مرچ ښایسته ګولۍ راټول کړئ. بانکونه به خوندي ساتي
- د کاندیدانو ترمنځ غیرقانوني مشر د کینینګ لپاره د غوره طرحې عنوان "Korvet" ډول دی. مرچ یوازې 60-70 ګرام وزن لري، مګر پوټکي خورا پیاوړي دي.
د مرچانو غوره کچی
اوس د وختونو لپاره د هضم ډولونو په اړه خبرې کول دي، هغه ګټه چې د ناروغیو مقاومت او د حرارت درجه ناڅاپه ده، چې کیدای شي د ورایټري نوعاتو حاصلات له مینځه یوسي. دوی د نوم وروسته د F1 مخفف لخوا پیژندل کیدی شي، تاسو نشي کولی له دوی څخه تخمونه راټول کړئ، مګر د هغوی کښت ډیر ستونزمن دی.
- راځئ چې د مشر سره پیل وکړو، د "اتلانتيک F1" ډول ډول. د هغې میوه کیدای شي ریکارډ لوی وبلل شي، وزن یې 500 ګرام ته رسيږي. د دې حقیقت له امله چې میوه لوی وي، او پوټکي نرم دی، دا د سلاد ډوله ګڼل کیږي.
- د کرنې لپاره راتلونکی وړ سیال یو ډول ډول دی
"کارتینین F1". د هغې میوه د 300 ګرام وزن لري، د رڼا په پیل کې، حاصلات تل تل لوړ وي، حتی په ډیره نا مناسبه هوا کې. - د زرغون غوږ مرچ د پرستانو وړاندوینه کولی شي د "نارنج معجزه F1" په نامه یو غوره سبرب سپارښتنه وکړي. د هغې میوه ډیر غوښه لري، د چرګانو فابريکه ده، وزن یې له 260-300 ګرامه وزن لري.
- "د کالیفورنیا معجزه F1" د خلاصې ځمکې لپاره د مرچ د غوره ډولونو دا کوچنۍ بیاکتنه دا بشپړ کړه. میوه دا ډیره لومړنۍ ده، میوه ډیره لویه ده، کله ناکله 400 ګرام وزن ته رسیږي.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، د مختلفو انتخابونو انتخاب خورا لوی دی، او دا د حقیقت سره سره چې د دې موادو نماینده ګانو لپاره یوازې د غوره ډولونو غوره انتخاب دی. وروستۍ انتخاب ستاسو دی، تاسو اړتیا لرئ چې دا یوازې د پخولو غوره غوره کولو څخه وټاکئ.