د چای په څیر د داسې ګټور او خوشحاله څښاک پرستی به د دې لپاره خوشحاله وي چې هر کال د نړۍ په ډیرو هیوادونو کې غیر رسمي رخصتۍ - د چای نړیوال ورځ ولمانځل شي. راځئ چې مراسمو سره یوځای شي او هڅه وکړو چې د دې غیر معمولي جشن په اړه نور معلومات ترلاسه کړو.
د چای د نړیوالې ورځې رخصتۍ تاریخ
د دې جشن مراسم د څو کلونو لپاره ترسره شوي وو، مګر دا د څو محکومیتونو او شخړو وروسته چې د ممبئی ښار او د برازیل پورټو الګر په بندرونو کې رامنځ ته شو، وروسته پلي کیدی شي. د دوو کلونو لپاره، د چای د ورځې د لمانځلو پریکړه آیا پریکړه وشوه. او په 2005 کې، دا جشن تایید شو، چې د دسمبر تر 15 پورې دوام لري. دا په زړه پورې ده چې دا نیټه د نړۍ په تاریخي پیښو کې د ټولو مشهوره پیښو سره یوځای کیږي، یعنې د «بوستون د ګوند» په نامه یاديږي، کوم چې په 1773 کې ترسره شوي. په دې ورځ د متحده ایالاتو د نوآبادونو نفوس په بوسټن بندر کې شاوخوا 230،000 کیلوګرامه چای ډک کړل. دا د چای لپاره د مالیې په نرخ کې د زیاتوالي یو ډول لاریون و. د کال په جریان کې د امریکا ډیری لوی استعماري استوګنې دا عمل تکرار کړ، کوم چې اټکل شوي پایلې یې ندي راوړي.
زموږ په وخت کې د چای د کلیزې د لمانځلو موخه څه ده؟
په هر وخت کې د جشن مراسم د چارواکو او خلکو پاملرنه د نړیوالو چای بازارونو کې او همدارنګه د چای کښت او پروسس کولو په شرکتونو کې د کارګرانو وضعیت ته د ستونزو په پام کې نیولو سره وه. همدارنګه د جشن تنظیم کونکي د تور او شنه چای تولید او خرڅلاو په وړو شرکتونو کې د چارو د وضعیت د ښه کولو هدف تعقیبوي، کوم چې د نورو صنعتکارانو سره مقابله نه کوي. په نړۍ کې د چای څښلو لپاره ډیر وخت او هڅې ورکول کیږي. شاید د فستیوال بنسټ ایښودونکو لخوا ټاکل شوی نیټه، د لوی تاریخي پیښو سره تړل شوی نیټه، په غیر مستقیم توګه دا څرګندوي چې د چای صنعت صنعتونو ته د ځواب نشتوالۍ کولی شي ورته ورته پایلې رامینځ ته کړي.
د نړۍ په مختلفو هیوادونو کې د چای ورځ جشن څه دی؟
د دې حقیقت په پام کې نیولو سره چې جشن رسما په رسمی توګه نه پیژندل شوی او ورځ هم نه وي بلکه د کوچنیو مشهوریتونو له امله، هرکال دا د یو شمیر هیوادونو لخوا یادونه کیږي. البته، په دې برخه کې تر ټولو فعال، د "چای" ځایونو، لکه هند او سريلانکا اوسېدونکي دي. په تدریجي ډول، بنګلادیش، اندونیزیا، کینیا او یو بل هیوادونه چې په مستقیم ډول د نړۍ د چای صنعت وده کوي د لومړنیو او بشپړ شویو خامو موادو کښت، پروسس او صادرولو له الرې، په تدریجي توګه د چای ورځې سره یوځای کیږي. د دغو هیوادونو اقتصاد د حیرانتیا جشنونو لپاره اجازه نه ورکوي، مګر خلک هڅه کوي چې د چای څښلو، نیزونو، حرفونو او د جوماتونو د نندارتونونو له لارې د خپلو وسیلو له لارې په لمانځلو کې برخه واخلي.
دومره وخت نه دی، د چای د ورځې په لمانځلو پیل وکړ او د روسیې فدراسیون چې په نړۍ کې د چای تر ټولو لوی پیرودونکي دي. په اوس وخت کې، جدي پیښې په ځانګړې توګه د سیمه ایز طبیعت په توګه دي.
موافقه وکړه چې په دې ملکیتونو کې داسې حیرانتیاوې په بشپړه توګه او په بشپړه توګه د دې فرصت لري چې د خپل ځانګړي سالم جشن مننه وکړي. دا منظم استعمال د بدن مهم عناصر لري لکه: ټنین، کیفین، معدني مالګه، اړین غوړي او ویټامین .