شیمګین د څښاک څښاک دی، او د دې شرابو بوتل د افتتاح په توګه یو ځانګړی دلیل لري. د نوي کال په رارواندو سره، د شیمپین غوره کولو پوښتنې خورا سخت دي، په تیره بیا هغو کسانو لپاره چې لږ یې وڅښي او شک لري، د لوی بازار په سر کې د بوتلونو بیټینټ ته ګوري.
د کوم شیمپین انتخاب کولو غوښتنه وکړئ، د هغه څه په اړه فکر وکړئ چې تاسو یې له هغې څخه تمه لرئ. که تاسو د پنبې کارخانه لیوالتیا لرئ، په شیشونو او د رخصتۍ فضا کې فوم، نو بیا د جمعې شراب وینځئ، د شینګین "ابرو - ډاورسو" یا "روستو" لپاره مناسب نه دی. په ورته قیمت کې، د "مجوزکوکو"، "کبان وینز" او د روسیې په جنوب کې تولید شوي نور څښاک شتون لري. د دوی کیفیت په مناسبه کچه ساتل کیږي، او ذایق د توقعاتو سره سمون لري.
څنګه یو ښه شیمپین غوره کړئ؟
ګران محصولاتو ته پام کول، دا به غوره وي چې په هیوادونو کې د الکولي مشروبات ترجیح ورکړئ چې د دریو ګټونکو مشرانو جوړول - فرانسې، ایټالیا او اسپین. هرڅوک پوهيږي چې د څښاک نوم د فرانسې ولایت څخه پیل شوی، او د ایټالیا "مارټین ایټی" لیبل د هټۍ د کړکیو په پیژندلو کې اسانه دي. د الکولي مشروبات د بحث وړ دي چې د چمکینګ شراب د ذایق او خوند بشپړتیا یواځې د وچ الک مصرفولو ارزونه کولی شي، د شیمپین په حالت کې دا وحشیانه ده. په هرصورت، هغه څوک چې دا څښاک پیژني، لږترلږه، شراب سمس به ډیر مناسب وي.
مخکې له دې چې تاسو د نوي کال لپاره شیمپین غوره کړئ، د میلمنو په اړه فکر وکړئ. که تاسو ډیری میلمنو سره د شورشیانو ډوډۍ پلان کړئ، نو په خوندي ډول یو "نیمرا" سیمی وټاکئ، دا مزه د ټولو اړین شاخصونو سره مطابقت لري، او قیمت د واټلیټ سره نده. او د خپل مینه والو سره د رومانټیک جشن لپاره، تاسو کولی شئ د نړۍ تولید کونکو څخه یو یا دوه بوتلونه د څښاک څښاک وپلورئ. دا خورا غوره ده چې په یوه ځانګړي پلورنځي کې ورته پیرود جوړ کړئ.