د قابلو پیک

کله چې د کرنې لومړني میتودونه لا دمخه په بشپړ ډول ماهر شوي، دا د تجربې وخت دی. نو ځکه، ډیری بزګران هڅه کوي چې په خپله سیمه کې د بوټو د نویو بېالبېلو ډولونو په ځای یا د اوږد مهاله تکنالوژی لخوا پیژندل کیږي. په دې ساحه کې د لومړي پړاو لپاره، موږ وړاندیز وکړو، که څه هم غیرقانوني، مګر د چین ګابري پیک پیک-چای پاڼه.

ولې دا د پام وړ وده کول د Choi؟

د نړۍ پراختیایي پاڼې د ګوتو کڅوړې پیکو - چین په چین کې پیل شو، بیا جاپان او د ختیځ نورو هیوادونو ته لاړ. په نسبي توګه د ویټامینونو او ټیسټ عناصر د دې هټیو خوندیتوب ټولې نړۍ د لویدیځ نړۍ د خلکو له خوا ستاینه وشوه. د دې ګوبو په اړه څه شی دي؟ لومړی، د هغې ساده سادگي - د قابله ګانو پیکه - یوازې ژوندی پاتې کیدی شي، مګر د خاورې د خورا ټیټ اوبو او د تودوخې د پام وړ بدلونونو سره په نږدې خاوره کې ښه حاصلات هم حاصل کوي. دوهم، د مختلف ډوله استفادې لوړ محتويات: اکوربیک اسید، ریشې ، ویټامین A، K، B، لیسین، لوړې، پوټاشیم او میګنیشیم. د دې ټولګې څخه مننه، د چین قمار د هغو کسانو لپاره مثالی دی چې غواړئ وزن ژر له لاسه ورکړي، او هغه څوک چې د هضم تاسیس غواړي. د Pak-Choi دریم مهم ګټې کیدای شي د هغې لومړنۍ تیریدل وپیژندل شي - د حاصلاتو د لیرې کولو لپاره د لومړیو نښو څرګندیدل، دا د 30-35 ورځو لپاره انتظار ته اړتیا ده.

د ګودام پیکګ پیک - غوره

که څه هم د کابینې ډیر نږدې قریبان چې هرڅوک دودیز وي، له بشپړ ډول مختلف توپیر لري: دا سر سرته نه رسوي، مګر په کوچنیو بوټو کې وده کوي، د لوی ژغور شوي سلاد په څیر. د دې کلتور دری ډوله ډولونه شتون لري، د پاڼو او پټو رنګونو کې د یو بل څخه توپیر لري:

د ځانګړو ډولونو پورې اړه لري، پاک پیک کولی شي لنډ وي (شاوخوا 10 سانتي متره لوړوالی) او نیم متر مترو ته رسیږي. نن ورځ، د چین د قابله ګانو نیمایي څخه زیاتو درجن ډوله پلور پلورل کیږي، چې تر ټولو ډیر یې په لاندې ډول دي:

د چین ګابري پاک پیکی کښت

د کورني اقلیم په شرایطو کې د چین ګابري کښت لپاره څو لارې شتون لري. کله چې لومړني تخمونه د مارچ په پای کې د تخمونو بکسونو کې وسوځول شول، او د تودوخی له جوړېدو وروسته، تخمونه په دايمي ځای کې د استوګنې د استوګنې ځای ته انتقاليږي. دا طریقه تاسو کولی شئ د تازه قابلی ګرین ډیر ژر پیل کړئ. مګر دا طریقه د پام وړ زیانونه لري - انتقالي کول تل په اسانۍ سره نه ځي او ځینې تخمونه مړه کیږي. ډیر اغیزمنه د تخمونو کرهنه په مستقیمه توګه په آزاده ځمکه کې ده. دا غوره ده چې د اپریل په وروستیو کې د Pak-choi کښت او د می په لومړیو کې، کله چې تر ټولو غوره شرایط د تخمونو د تخنیک لپاره وده ومومي. په دویم پړاو کې تاسو کولی شئ د اګست په میاشت کې پیک پیک - چوک کړئ. نو تاسو کولی شۍ زرغون حاصل کړئ. د اوږدې رڼا ورځ په مودې کې، د پاڼي ښایې پاڼو انتظار ته اړتیا نلري - دا به ډیر ژر په ارخری کې لاړ شي. د بوټو ژر وروسته، د ګوبو بستر باید د لرګیو د لرګیو سره وپیژندل شي ترڅو د سختو پښو سره د زیان څخه وژغورل شي او د پالیتیلین فلم سره پوښ ​​شي. د کرهنې د کښت کولو لپاره تخم شوی د منی په موسم کې چمتو کیدی شي، د ډوډۍ کولو په وخت کې د عضوي سرې، سپفاسفیٹ او چونۍ شاملول.