چرګان په پخلنځی کې تقریبا د پخلی کولو په ټولو مرحلو کې بې ځایه شوي دي. د خوړو پروسیجرونه د دوی هدف سره پرتله نه کوي. هیڅ حیرانتیا نه لري چې ټول مشهور شیان تل په خپل پخلنځی کې د ټیکنالوژۍ وروستۍ لاسته راوړنې نه کاروي، مګر اکثره یو ساده ښه چاقو غوره کوي. مګر دا خورا ساده دی، راځی پوه شو؟
څنګه کولای شی د ښه پخلنځی چاقو غوره کړی؟
هرڅوک پوهيږي چې کیفیت لرونکي توکي نشي ساتلای، دا بیان د پخلنځی د معاونینو لپاره کارول کیږي. د چاقو لپاره د یو کال څخه زیات خدمت کولو لپاره، دوی باید د ځینو تجهیزاتو په پوهیدو سره غوره شي:
- تاسو د چاقو په اخیستلو کې نشئ ساتلای، ځکه چې د کیفیت محصول نشي کولای پیسې مصرف کړي. یو ځل چې پیرود مصرف کړی، تاسو به هغه ته پامه ورنه کړئ او د اوږدې مودې لپاره به یې له هغې څخه ګټې وټاکي.
- په بازار یا په یوه هټۍ کې چې په سړک کې، تاسو ښه چاقو نه اخلوئ. دا ډول توکي په ځانګړو ویزو کې پلورل کیږي. د پخلنځی چاقو غوره ټیم د آلمان F.DISK یا WSTSTOF په نامه یاد شوی دی. د کیفیت چاقو د آلمان مارکيټ دغه دوه پرچمونه زموږ اوږد بازار ګټلی دی. د دوی کیفیت خورا ښه دی، ځکه چې د ځانګړو قلعو لپاره د وانډیمډ سربیره د لوړ کاربن اسٹیلونه جوړ شوي دي.
- بلیډ (فلز برخه) باید د ټول سیسټم څخه تېر شي او لږترلږه درې ریوټونه ونیسي. که چیرې فلزی د لاس په مینځ کې پای ته ورسیږي، ژر تر ژره دا به مینځ ته راشي او چاقو ناکام شي.
- د چاقو لاسونه د فلزي څخه جوړ شوي دي، ځکه چې دا ترټولو پایښت لرونکی مواد دی، مګر د پلاستيکي انالوګ سره دا ښه نه دی چې له دې سره ضایع شي. د لرګیو لرګي هم مشهور دي، مګر د اوږدمهالې خدمت لپاره دوی د پام وړ پاملرنې ته اړتیا لري.
د کور لپاره غوره پخلنځی چاقو
د یو قواعدو په توګه، چاقو په سیٹونو کې پلورل کیږي - دا په غیرقانوني توګه د اخیستلو په پرتله خورا ډیر عملي پیرود دي. هو، د خوړو او عصري طرزالعمل یو واحد مفهوم دی. دا سایټونه د مقناطیسي بورډ سره تړل کیدی شي، کوم چې د جمالیاتي نقطه نظر څخه ډډ او اصلي دی. په دویم ډول کې، چاقو په ځانګړي پلاستيک، فلز یا لرګیو کې د شیټید مالتړ کې ځای پرځای شوي.
کله چې وپوښتل شول چې د پخلنځی چاقو ښه دي، د سیرامیک وسایلو پیروي به پرته له کوم حساسیت څخه چې دوی یې وي. هو، دوی بوج جذب نه کوي، دوی پاک کول آسان دي، لږ وختونه دوی سست دي، مګر ډیر نازک او نازک، د فلز په پرتله.
د اوسط کوربه کولو لپاره به د اړین چاقو یو لوی سیسټم ته اړتیا ونلري:
- د هډوکي یوه لوی چاقو کڅوړه؛
- د ډوډۍ او سختو میوو لپاره د ډینیکونو سره؛
- منځنۍ اندازه د پراخه پراخه پواسطه او یو تیز ټپ سره د غوښې د مینځلو لپاره.
- یو کوچنۍ اندازه، چې تل په هک کې وي.
که کوربه نوي عصري چای نه خوښوي - سبزی پاکونکي، یو کوچنی آرام چاقو به د هغې په ځای بدل شي کله چې سبزی پروسس شي.
د پخلنځی چاقو غوره ده چې د کور لپاره غوره وي یواځې د دوی لپاره د فعالیتونو په وسیله پوهیږي. د دې لپاره چې په پیرودلو کې له لاسه ورنکړل شي، دا اړینه ده چې وګورئ، دا بیله دوه ځله وه او پرته له جغرافیایي څخه، دا هم ډیره ګران نه ده. د پخلنځی چاقو ساتلو لپاره اوږد مهاله دوی نشی کولی، په یو برششیر کې ومینځئ او په ډنډ کې اوبه پریښودل.