که چیرې په کور کې د پخلنځي پخاطر په منظمه توګه د خپلې موخې لپاره کارول کیږي، نو دا د ساده کولو بورډونو پرته ساده نه شي. هو، دا بورډ دی، د حفظ الصحې د قواعدو سره سم معمولا پخلنځی کې کب، غوښه، چرګانو ، سبزيجاتو او ډوډۍ د مینځلو لپاره، د کاري کاري ساحې کارول باید وکارول شي. د پرتله کولو لپاره، د عامه تجهیزاتو تاسیساتو کې باید لږترلږه د درجن لرګیو مسلکي کښت بورډونه شتون ولري چې د لرګیو څخه جوړ شوي.
د بورډونو کوم ډول لرګي کولی شي؟
په لومړي نظر کې کیدی شي داسې ښکاري چې د لرګیو ټول بورډ په ورته ډول ورته دي او لږ تر لږه د ونو په نوع پورې تړاو لري. مګر دا یوازې په لومړي نظر کې دی. په واقعیت کې، دا د لرګی ډول دی چې له هغې څخه د کمیټې بورډ جوړیږي چې دا معلوموي چې څومره به دا د هغې نظر او فعالیت ساتي. په دې توګه، مسلکي کښتونه غوره کوي چې د بانس، اوک، اکاکیا یا هیو څخه جوړ شوي بورډونه کاروي غوره کړي، چې ټول یې د نمی ویټور او میخانیکي زیان په وړاندې لوی مقاومت لري. مګر دا د خوښۍ ارزښت هم دی، نه ارزانه. لږ تر لږه اقتصادي به د پنی، بیچ او یا د لرګیو څخه جوړه شوي قطعې تختې وپیري.
څنګه کولای شی د لرګی څخه د کټی تخته غوره کړی؟
د کمیټې بورډ ته سترګې او لاسونه د یوې میاشتې څخه ډیرو لپاره خوشحاله دي، د الندې سپارښتنو سره غوره کړئ:
- لومړی شی چې تاسو باید د پخلنځي بورډ غوره کولو کې پام وکړئ باید د اړخ سطحه وي . د لرګیو د شمیر سره سم تاسو کولی شئ معلومه کړئ چې دا د لرګیو د یوې برخې څخه جوړ شوی یا د څو مرغیو څخه ډک شوي. د اړتیا په صورت کې، لومړنۍ انتخاب د پیرود لپاره غوره دی، ځکه چې دا امکان نلري چې د درنو وزن الندې ونیول شي) د غوښې یا پخلی کولو چپسونه (. داسې انګیرل کیږي چې کله چیرته لوړې بورډونه لږ کم شوي وي
وینځئ، مګر تاسو موافقه وکړه، دا د ګولیو د ذرو د ممکنه انبشي په پرتله خورا خوراکي توکي دي. - دویم پیرامیټره د کمیټې بورډ موټی دی . یو قواعد شتون لري - ډیری، غوره. البته، د خوراکي توکو د کڅوړو لپاره د بشپړ لوګو کارول مناسب نه دي. مګر د مختلفو موټرو د دوو بورډونو تر مینځ، ترجیح ورکول هغه ته ورته ورکول کیږي چې ډیری وي. تر ټولو اوږدمهاله خدمت کول عموما د لرګیو تختې بورډونه دي، د هغې ضایعیت 3-4 سانتي متره دی.
- د کمیټې مسوده باید په مناسب ډول د خپل هدف سره تړاو ولري. که یو کوچنی پلیټ د ډوډۍ لپاره وکارول شي، نو بیا د غوښې لپاره دا اندازه باید لږترلږه 20x40 سینټره وي.