نن موږ به تاسو ته ووایو چې د کنډر سره ناپولون څنګه ونیسو. که دا ډول کیک په میز کې وي، نو په کور کې به په زړه پورې او تفریح وي. د دې لپاره چې دا حق د کارموندنې بهیر وي، مګر نتیجه یې د ارزښت وړ ده.
د کنډر سره د نپولین کیک لپاره کلاسیک لارښود
عنصرونه:
- مکھن - 210 ګرامه
- اوړه 665 g؛
- شیدو - 115 ملیونه
- هګۍ - 25 g؛
- مالګه ښه ده - 1 لوټ
- سوډا - 1 پوټکی
- د میز سرلیک.
د کریم لپاره:
- شکر - 450 g؛
- شیدو - 970 ملیونه؛
- هګۍ - 25 g؛
- نشری - 25 ګ.
د سجاې لپاره:
- پوند شوی شکر ؛
- تازه ریشې - 100 ګرامه.
چمتووالی
مخکې له دې چې موږ د ګارډین جوړ کړئ، موږ به تاسو ته ووایو چې د نپولین کیک لپاره خوراک کیکونه څنګه جوړ کړئ. ډوډۍ په کڅوړه کې اچول کیږي، د ګرمو کښتۍ غوړ اضافه کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې ښې کڅوړې ترلاسه شي. بیا موږ په ډله کې یو وړوالی جوړوو، هګۍ مات کړه او سوډا یې وغورځوه، کوم چې د ساکر سره مینځ ته شوی. وروسته، په تدریجي ډول په شیدې کې واچول شئ او یو نرم ټوخه مخلوط کړئ چې ستاسو لاسونو ته نده. اوس یې په 15 گیندونو کې ویش، ورته اندازې، په ټری کې یې واچوله، د جامې تولیدو سره پوښ کړئ او په سړه کې 45 دقیقو پاک کړئ.
په عین وخت کې، راځئ د نپولین کیک لپاره کلاسي نسخه وګورو. ډیری شیدو لږ لږ وزن لري، موږ شکر او مخلوط کوو. پاتې شیدو یو شیشې ته اچول شوی، موږ نشی غورځولی او د چرګ هګۍ ماتوی. په هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ او ځینې وختونه پاک نه کړئ. وروسته له دې چې د قندونو کرسټال په بشپړه توګه د شیدي په مینځ کې مینځ ته راځي، په نرمۍ سره نشریه مخلوط او د لپپس تر جوړېدو پورې دوام کوي. کله چې محافظت په پیل کې پیل کوي او په بوسین کې د یو قوي ثبات په څیر ښکاري، موږ غوښه له پلیټ څخه لرې کړه او هغوی یې واچوئ. اوس د کیک لپاره د کیک تیاری ته لاړ شه: موږ ټیټ شوی گیندونه په یو میز باندې اچول چې د اوړو سره پاڼي شوي او د سختو کړیو حلقو ته یې وسوځوي. کنډکونه د چاقو سره ټک کړئ او په آسانۍ سره د کاري ټوپونو لیږدولو ته د بیکنگ ټری ته انتقال کړئ. موږ دوی په څو ځایونو کې د انګړ سره ویش او د لومړیو تشنابونو ته یې د 5 دقیقې لپاره واستوو. موږ دا کړنلاره د ټولو کیک سره کوو. اوس راځئ چې هغوی وخورئ، د کډوال سره یې ګړندۍ کړئ او یو بل ته یې اضافه کړئ، چې کیک جوړوي. ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، بیا بیکه کړئ او بیا په یو خټکی کې وخورئ او د ویناوو او پورتنیو خواوو سپک کړئ. له پورته پورته څخه کیک د فلم سره پوښ کړئ، یو لوی لوټ کړئ او هغه اوبه چې د اوبو سره ډکې شوې وې. د شپې د مطبوعاتو لاندې "نپولون" پریږدئ او بیا د تازه انګورو سره په خوله کې وخورئ، د زرغون شنو پوډر سره مینځل شوی او د جشن میز ته یې خدمت وکړ.
د کور کلاسي "نپولن" د ساتونکي سره د ماشومتوب غوره لارښود دی
عنصرونه:
- اوړه - 875 g؛
- سپک بیر - 210 ملیونه؛
- مکھن - 195 g؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- کاسټر کریم - 445 ګ.
چمتووالی
کریم کریم مکعب ته کښل کیږي، په کڅوړه کې واچول شي، په اوړو کې واچولئ او د کڅوړو یو کڅوړه وغورځوئ. موږ هر څه په خټکي کې وسوځو او یو ټیټ بیر یې د یو وړوکي سترګو سره وسوځو. نرم ټوخه ټوکر کړئ، په 9 بجو ویشئ