تاسو ته ووایاست چې د لیمون کیریډ چمتو کولو څرنګوالي - دا یو ښکلی خواږه محافظه کار دی ، د مکلی او شکر سربیره د تازه نفتو شوي جومون له جوس څخه د هګیانو په اساس چمتو شوي. البته، کیدای شي چې د نورو میوو له جوس څخه کرد شي.
د مڼو کریم - کردان کیدای شي د یو خپلواک میسټ په توګه وکارول شي، او د بیلابیلو کنفریري محصولاتو چمتو کولو کې هم کارول کیږي، د مثال په توګه، د پروفیسورونو او کلیکونو ډکولو لپاره کیک کې د کیک د پرت لپاره. تاسو کولی شئ د مڼو کیمیا-کردانو څخه د ځینې کاکټونو چمتو کولو کې) د الکوليک او غیر الکوليک (چمتو کولو لپاره کار واخلئ. دا باید په پام کې ونیول شي چې د ګازو کنډام په یوه شیشین کانټینر کې تړل کیږي او په فرخ کې په کافی اندازه اوږد وساتل کیږي، ځینې وختونه کولی شي ډیر ګټور وي او په داسې حالت کې به تاسو سره مرسته وکړي چې میلمانه، لکه څنګه چې دوی وایي، په دریمه برخه کې دي، نعمتونه.
لیمن کرد په یولوکس - ریکارډ
د یو نیشه ییز کرد لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
عنصرونه:
- لیمو - 2 پی سي. (غیر غصب)
- د چرګانو هګۍ - 2-3 پی سیز.
- بوره - 60-80 g؛
- مکھن، طبیعي - تقریبا 50 ګرامه
- ونیلا - 1 پوټکی
- د رڼ رڼا یا د سرو زرو 30 ملیونه.
چمتووالی
غوړونه د اوبولګولو اوبو او وچ وچ تولیدو سره ډوب شوي، دا ساده چیلنج به موږ د هټۍ مینځل او له مایکس مخلوط څخه لرې کړو چې معمولا په اوږد مهال کې د ساتنې لپاره په میوو کې کارول کیږي.
موږ به سبزيجاتو او سبزيجاتو پاکولو لپاره ځانګړي چاقو ته اړتيا ولرو، د هغې په مرسته موږ د لامبو سره پلان جوړوي. زیدرا کریم به یو ځانګړي پتلی مساله خوند ورکړي، اصلي شی دا ده چې د پوستکي پتلی پرت، پرته له سپین رنګی برخه سره مخ شي، له کوم ځای چې کریم کولی شي د ذایق ډیره سخته کړي. زیدرا کولی شي کوچنۍ ټوټې ته پریښودل شي او دا اړینه ده چې د رمو سره ډوډۍ یا دوه یا دوه برابره ډک کړئ (موږ کانتینر وتړئ، ځینې وختونه د انفیوژن پروسې په دوران کې وخورئ).
کله چې روم زین ته ځړول شوی وي، دا د سټرینر له لارې د کار کانتینر ته فلټر کړئ او د وینزو یو غړی اضافه کړي.
د جوسسر سره د لیمن جوس څخه بهر ویستل یا د عصري غوړونو سره سم، معمولا د دې لپاره چې د عصري وسایلو بشپړ سیسټم کې یو ځانګړي نوز ولري. یا موږ به د لومړني لارښوونې ځانګړي وسیله وکاروو چې د ليمويي ميوو څخه جوس ترلاسه کړي. موږ هم د جوس مخه نیسو او د تیار رموم سره یې ځای پرځای کوو. مخلوط ته هګۍ او شاک شامل کړئ (د پوډر په شکل کې کیدی شي). لږ وخت د ویزوبیم کریم یا وړیا رنګ، مخلوط باید ونه کارول شي.
اوس تاسو اړتیا لرئ چې د اوبو غسل تنظیم کړئ، دا دی چې په یو بل کانټینر کې د کانتینر کریم کنټرول کړي، دا ډیره اړینه ده چې وړو وړتیا وړ نه وي له لوی لوی سره.
موږ د اوبو غسل تودوخه کوو، په مسلسل ډول کریم سره د لیرې اندازې موټرو ته (د لیټور یا منځنۍ موټرو شیرپین ثبات) سره مخلوط کول. د کریم کریم چمتو کول، د وټامن سی، د لیمو په جوس کې شتون لري، تقریبا به په بشپړ ډول پاتې وي. په پای کې، موږ کریم کریم ته غوږ زیات کړ، وخورید او په بشپړه توګه نیبو کردانو سره ګډ کړئ. د استعمال څخه دمخه، کریم کول باید لږ تر لږه لږ شي، پدې شکل کې دا د کنفینري موخو لپاره کارول کیدی شي.
دا ممکنه ده د لیون، کیریډ، قابلو، ساتو او نورو ورته ورته څښاک لپاره د لیمو کریر خدمت وکړي.
لیمون-نارنج یا د لیمو لیم کرد
عنصرونه:
- لیمو - 1 ټوټه؛
- نارنج - 1 پی سی. (او / یا کم - دوه ټوټې)؛
- د چرګانو هګۍ - 2-3 پی سیز.
- شکر - له 100 ګرامو نه زیات
- مکھن، طبیعي - تقریبا 50 ګرامه
- ونیلا - 1 پوټکی
- د رڼ رڼا یا د سرو زرو 30 ملیونه.
چمتووالی
تازه ليمويي جوس د يو کار کولو په کانتينر کې د نورو اجزاوو سره يوځاي شوي دي، په دوامداره توګه سخت ژور سره، د اوبو په غسل باندې د تودوخې تودوخې سره. دا پروسه په ډیرو تفصیلاتو کې په تیرو نسخو کې بیان شوې ده (پورته وګورئ).
البته، دا ممکنه ده چې د کريري کریم چمتو کول د نورو لیمو نورو میوو له جوس څخه کار واخلئ.