د بیلابیلو ډکونو سره چمتو شوي بڼونه چمتو شوي یاست - تاسو کولی شئ د ګوتو جام، جام، شیدې شيدو، کوټی پنیر وکاروی. او موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه د مرمیو سره بټۍ چمتو کړئ.
د مرمیو سره د بکسونو لپاره لارښود
عنصرونه:
- اوړو - 1.5 شیان
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مارجرین - 100 ګرامه
- د بشپړولو لپاره جوجوب.
چمتووالی
مارګینین په میکروویو کې یا د اوبو په غسل کې پاتی شوی دی. شکر، غوړ کریم او ښه مخلوط کړئ. بیا ورو ورو غوړ اضافه کړئ او ټوخه مخلوط کړئ. ټوخه ډیره غوړ او درنه ده. دا په 6 برخو ویشئ او په شاوخوا کې یې وویشئ. موږ د جوجو وړ کوچنۍ قطعې پرې کړل. موږ د ازموینې حلقه په 8 برخو ویشل، د هرې برخې په یوه لویه برخه کې یوه مرمۍ واچوئ او د رالیو بندولو مخه ونیسو. د 170-180 درجو په درجه کې، د داوطلبۍ تر وخته پخه کړئ.
کوټی کڅوړه د مرمۍ سره
عنصرونه:
- اوړه - 2 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 200 g؛
- د کم ټیټ کوټی پنیر - 200 g؛
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
- مرمی - 200 ګرامه
- د پاؤر لپاره پاخه شوی بوره.
چمتووالی
کوټی پنیر د شګو له مینځه وړل، مکھن، هګۍ، اوړو، سوډا، د انګورو غوړ، او هګۍ شاملوي. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو. بیا ټوټه ټوټه د نیپین سره پوښ کړئ او د 20-30 لپاره دقیقو لپاره پریږدئ. میز د اوړو سره سپک شوی او ټوخه ټوخه په یوه پتلی پرته کې راوباسي. موږ دا حتی په مثلثو کې وینو. مارملډ هم په کوچنیو ټوټو کې کم شوی دی. د هر مثلث په لوی اړخ کې، د مرمیو یوه برخه وساتئ او ټوخه یې د بټۍ سره وسوځوله. د مارجرین یا مکھن سره یوځل غوړ کول، په دې بکسونو باندی وشچوئ او په تشناب کې د 20 دقيقو لپاره د 160-180 درجو په درجه کې وڅوئ. د بوټی پاڼی سره د پاڼی شکر سره مصرف شوی تڼۍ.
د ملګری سره سینڈل
عنصرونه:
- مکھن 250 g؛
- اوړه - 500 g
- د بور کریم - 250 g
- سوډا - د چاقو په پښو کې؛
- رنګه مرمۍ - 300 ګرامه.
چمتووالی
نرم مکھن د خړوبو کریم سره ګډ شوی. ورو ورو سایټ شوي اوړه د سوډا سره معرفي کوي. موږ د لچکۍ ټوټې پخیدو، دا په کڅوړه کې واچوله او په یو نیم ساعت کې یې په ریفورجیک کې واچوله. له هغې وروسته، دا یو پتلی پرت ته واړوي او دا په مثلثونو کې وویشل. موږ د یوې کوچنۍ مرمۍ لویه برخه جوړه کړه او د بټل بندول. موږ د بیکنگ کاغذ سره د بیکنگ کاغذ، د بکسونو ایستلو او د 20 - 25 دقیقو لپاره د 180-190 درجو په درجه کې پخه کړئ.
پف پیریري "د مرمۍ سره کڅوړه"
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو غنم - 700 ګرامه
- اوبه - 1 شیش
- شیدو - 1 شیشه
- تازه غوړ - 20 g؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- مکھن - 50 g
- مالګه
- ونیلا شکر - 1 میتود.
د انټریلر لپاره:
- مکھن - 60 ګ.
د بشپړولو لپاره:
- مرمۍ - 350 ګرامه.
چمتووالی
په ګرمو اوبو کې، بوره وخورئ، تقریبا 1 غوړي د اوړو او غوړ اضافه کړئ. ښه ټوکه کړئ او سپنج په یو ګرم ځای کې وساتئ. په یو ژور کڅوړه کې موږ غوږ ونیسو، ګرم شيدو، د مالګې یوه غوړ، مکھن او یو مناسب چڼ زیاته کړئ. موږ نرم ټوخه ټوکر کړ، د فلم سره یې پوښوه او د یو نیم ساعت لپاره یې په ګرم ځای کې واچوله. بیا یې په اتو برخو ویشئ او دوی یې وتړئ
اوس دوه بالونه واخلئ، د 8-10 سینټ قطر په اندازه یې اندازه کړئ. موږ یو کیک د مکھن پواسطه اچول، د 1-2 پونډو په شا او خوا کې پریښودل. د بل کیک سره پوښ او خپل کنډکونه یې تیز کړئ. اوس دغه دوه تړل شوي فلیپ کیکونه د 0.5 سانتي مترو موټرو ته لیږدول کیږي. ټوټه په تیاریګونو کې ویشئ، هر یو یې د مرمیو یوه ټوټه ټوټه کړئ او بوټونه یې وسوځوئ. مونږ د نورو ازموینو لپاره ورته پروسیجر بیا تکرار کوو. موږ بکسونه د بکس په پاڼه کې اچوو او د 15 دقیقو لپاره دقیقو لپاره پریږدو. په یو تفتیش کې د حرارت درجه تقریبا 180 درجې، د 20-25 دقیقو لپاره پکښې. دا د پف پیري پیسې ټول چمتو شوي دي.