د پنیر سره وریج شوي پوستونه په بشپړ ډول د جشن میز ته بشپړ کول او د ورځني میوند معمول تغیرات. د غوړ ټوټې سره په ترکیب کې ناڅاپه ډډ ډیری د غیر پاکو پایلو ګاونډی رامینځ ته کوي، ډیری معرفي کوونکي جذبوي.
د خټکي ټوټې له پنیر سره د غوږو کڅوړه
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړو - 800 g؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- د سبزیجاتو تیل - 35 ملیونه؛
- فشار لرونکی خم - 50 g؛
- وړل شوی شکر - 50 g؛
- مالګې - 3-5 g؛
- د خوړو لپاره د سبزی تیلو
د بشپړولو لپاره:
- پنیر - 500 g؛
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- وینیلا شیر - 7-10 g.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، لږ لږ ګرمه اوبه وخورئ او په هغې کې خمیره مینځ ته راوړو. شکر او مالګه وسوځئ او د حل کولو تر وخت پورې مخلوط کړئ. اوس موږ د سبزيجاتو غوړ کې اچول، غوښتي اوړو ته غوږ ونيسو او ټوخه ټوټې وخورئ. دا نرم او چټک حرکت کوي. ډوډۍ د پاک پاک ټوټې یا تولیه سره پوښ کړئ او په ریفورم کې تعین کړئ.
دا ټوټه د یو نه تر درې ساعتو پورې مناسبه ده، او تاسو د ماسپښین په پیل کې پیل کولی شئ او په سهار کې د انارو پاکوئ. سربېره پر دې، دا په بشپړ ډول د غذا په فلم کې د ریفورجیک په برخه کې د څو ورځو لپاره زیرمه شوي.
د بورې او ونیلا بوره سره د پنیر مخلوط ډکولو لپاره.
د ټوټې څخه موږ بالونه جوړوي، کوم چې موږ د خپلو لاسونو سره کیکونو ته ورسوو. سپون د ډنډ مرکز ته داخل شو او د برعکس کنډونو د تړلو له لارې موږ پیټی جوړوی.
بیا موږ هغه سره سره سور ګرمو غوړ ته لیږو چې په فریډ پین یا یو ساسینpan کې واچول شو. موږ په دواړو اړخونو کې د لینګ رنګ ته اړتیا لرو او د نیپین یا کاغذ تولیه کې د نیپین سره لرې کړئ.
په ډکولو کې تاسو کولی شئ په ممکنه توګه ممیزو اضافه کړئ، او د شند شوي شکر پاؤډر سره وخورئ.
لاندې موږ د کاش پنیر سره د تغذیه شویو پیسو بیلابیل ډول وړاندې کوو. دا به یو ښه ناست وي یا د لومړنۍ پخشینې لپاره یو لوی اضافه وي.
د غوړیو او بوټو په واسطه د وچو پیسو لپاره ترکیب په Kefir کې
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 350 g؛
- کییر - 250 ملیون؛
- سخت پنیر - 120 g؛
- سوډ - 10 g؛
- وړل شوی شکر - 10 g؛
- مالګې - 5 g؛
- د خوړو لپاره د سبزی تیلو
د بشپړولو لپاره:
- منځنۍ پوند پنیس 420 g؛
- خوند - خوند کول
- مالګه.
چمتووالی
په کفیر کې، په شکر، مالګه او سوډا کې اچول کیږي، پنیر، اوړو او اوړو اضافه کړي، او په نرمه ټوخه کې واچوي. دا باید غوړ پاتې شي، مګر خپل لاسونو ته پټې مه کوئ.
د ډک شوي کټۍ لپاره د غوړ وچولو او خړوبولو لپاره، دا د پنیر، مالګې او ښه مخلوط کولو لپاره اضافه کړئ.
د ازموینې څخه موږ لږ لږه برخه اخلو، موږ کیک جوړوی، په کوم ځای کې موږ ډوډۍ اچوو. ټوټک مهر کړئ او په ځنګل شوي تاو باندې ځای پر ځای کړئ چې د سبزیجاتو تیلو سره ساتل شوي. موږ ترانیزې پورې د دواړو لوریو غاړې خوري ته ورکوو.