د ښکلا په مرسته، تاسو کیک، کیک، کیک، جنجربه کولی شئ. یو ښکلی ښکلی سطح پاملرنه په چټکی سره پاملرنه کوی او د اشتباه المل ګرځی. نن موږ به له تاسو سره د کیک روښانه ډیزاینونو په اړه خبرې وکړو.
څنګه چاکلیټ کیک جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- اوبه 75 ملی لیتره
- جیلینټ - 1 tbsp. سپون
- شیدو چاکلیټ - 1،5 ټیلونه؛
- 140 ملی لیتره شیدې شیدې ؛
- شات - 140 ملیونه؛
- شکر - 140 ګرامه.
چمتووالی
د جیلینټ په 35 ملی لیتره اوبو ته واچوئ او د اندازې د اندازې لپاره یې انتظار وکړئ. معمولا 10 دقیقې وخت نیسي. په باقیو اوبو کې، موږ د 2 دقیقو لپاره بوره او شاتو او ګاز وکرئ. موږ د تودوخی څخه لیرې کوو او په کنسرسی شوی شیدو کې اچول. هلته موږ جیلینټ لیږو. موږ ټول عناصر د یو مخلوط مخلوط سره مخ شو. چاکلیټ موږ د خپل سري شکلونو کوچنیو ټوټو ته ورسوئ او پین ته اضافه کړئ. تر هغه وخته چې ښکلا روښانه شي نسواريږي. د هغې وروسته، موږ دا په کیک کې واچوله.
د کیک لپاره سپینې ماڼۍ څنګه جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- شیدو - 115 ملیونه
- چاکلیټ سپینه - 1،5 ټیلونه؛
- کریم - 115 ملیونه؛
- جیلیټین - 10 ګ.
چمتووالی
د دې ترکیب لپاره دا غوره ده چې یو ځانګړي جیلینټ واخلئ، کوم چې په چټکه سره مینځل کیږي، نو تاسو باید اوږد انتظار ته اړتیا نلري. نو، دا جزا په نیمه شیدو کې واچوله او د 10 دقیقو انتظار وکړئ. موږ نور شیدو سره له کریم سره وساتو، تودوخه یې کړئ، له اور څخه یې لرې کړئ. د جیلینټ مخلوط په شیدې کریم کې ډک کړئ او تر هغه وخته پورې چې تر هغه وخته چې دا یوځای شي. سپینه چاکلیټ ټوټه ټوټې ټوټې شوې او پخوانیو تیار شویو محصولاتو ته یې لیږدول کیږي. موږ تر هغه مهاله دوام نه کوو تر څو دا سپینه رنګ روښانه وي.
موږ یې په سمدستي وروسته د کندې په مینځ کې ککړ. دا په لاندې طریقه ترسره کړئ - تغذیه د غذا لرونکي فلم سره په کڅوړو کڅوړه کې وساتئ، په چاقو سره د لوړې کچې او سطحه ډک کړئ. که چیرې میتود مخکی له مینځه وړل نه وي، نو دا به د چاکلیټ ډیزاین او ښکلې ډیزاین مینځل کېږدي، به کار ونه کړي.
د رنګ عکس د کیک - نسخه لپاره ګاز
عنصرونه:
- اوبه 75 ملی لیتره
- پاڼه پاڼه
- شکر - 130 g؛
- ګلوکوز سرپ - 130 g؛
- شیدې شیدې - 90 ملیونه؛
- د خوړو رنګ کول تاسو رنګ ته اړتیا لرئ - 5 g؛
- د چاکلیټ سپینه (یا د چاکلیټ سپینې څپې) - 1.5 ټیلونه.
چمتووالی
جیلینټ اوبه راوړي او د 10 دقیقو لپاره ځي. د شکر، ګلوکوز شربت او اوبو سره مخلوط کړئ. موږ ځان ته اور واچاوه. د ګلوکوز شربت کولی شي د نشایشي یا ګوتو په راولو کې بدلون ومومي.
موږ چاکلیټ ټوټې ته ورسوو، دا په کڅوړه کې وساتئ، دا د شنډه شيدو سره شنډ کړئ. جیلیټینټ، خواږه شربت او رنګ شامل کړئ. د رنګ کولو مسله کولی شي د وچ وچه پواسطه یا د مایع په توګه واخستل شي. دا په تدریجي ډول د معرفي کولو لپاره، لکه څنګه چې دا رنګ سره مخ نه شي.
مخلوط په عمودی توګه په کانتینر کې د خوړو سره کم شوی او پرته له دې چې لوړ لوړ شي نو بیا یې بدل کړئ. موږ هڅه نه کوو چې بلبلونه ولرو. که دوی له دوی پرته نه وې، نو بیا ګرمې د یو سټینر له لارې یو بل ډوډۍ ته واوسو. تاسو کولی شئ دا دوه ځله بیا تکرار کړئ. بشپړه ګرمۍ باید روښانه وي.
موږ د هغې څخه کار اخلو ترڅو د خونې څخه نږدې د خونې د حرارت درجه ته د کڅوړې وروسته سجده وکړو. که تاسو یو ګرم واخلئ نو دا به د محصول څخه "وتښتي" وي، او که چیرې دا وي، لپ ټاپ او بې نظمۍ به په سطح باندې راڅرګند شي.
د کیک لپاره چمسی ګازز
عنصرونه:
- بوره - 6-7 tbsp. شګو
- غوړ کریم - 6-7 ساعته. شګو
- کوکو پاؤډ - 4-5 tbsp. شګو
- مکھن - 55-60 ګ.
چمتووالی
په sacepan کې د خټکي کریم غوړول، شکر او کوکو شامل کړئ. موږ اور ته لیږو موږ په دوامداره توګه هڅه کوو تر څو کنډک ضبط شي او کوکو په مساوي توګه وویشل شي، او په ګوتو کې له السه ورکړ شوي نه وي. کله چې موږ د یونیفورم تسلسل مخلوط وګورو، د اور څخه لیرې کړو، موږ د مکه مڼې معرفي کوو. په تیرو پیرو او یو برش یا چاقو کې یو څه وړیا ګرمې واچوو. موږ په سطح باندې ویش - او د پورته څخه، او خواوو.