د ډیسټیرونو یو بې ځایه کلاس به تل د شاتو کیک وي موږ موږ سره ډیره مینه کوو. حتی د ډیرو مینځلو جدید عصري تولیدوونکو محصوالتو د آزموینې وروسته، موږ تل د معمول خوندیتوب لپاره معمول ته ستانه یو، او یو حیرانتیا نا کامه خوشبو.
د جوزجان شوي شیدې شیدې - د کور لارښود سره د کلاسیک شاتو کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه 620 g
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شات - 175 ج.
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- سوډ - 10 g؛
- کریمی مارجیارین یا مکھن - 65 g؛
- شیدو - 65 ملیونه
د کریم لپاره:
- خوند کریم 25٪ - 375 g
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- جوش شوي شیدې شیدې - 380 g؛
- مکھن - 180 ګرامه
چمتووالی
هګۍ د شیدو سره تکمیل کړئ، د شاتو او نرم مکھن ځای ونیسۍ، سوډا یې وغورځوئ، کنسینر یې راوباسئ او پایلې یې د ډبرې په اوبو کې د اوبو تشناب کې ځای پرځای کړئ. موږ د پنځلس دقيقو لپاره مخلوط، سره تړلی یو. د دې وخت په جریان کې، دا باید د حجم په نیمایي سره زیاتوالی ومومي او روښانه رنګه رنګ ترلاسه کړي.
اوس دوه سوه ګرام غوښین غوړ، مکس شامل کړئ، یو څو دقیقې ګرم کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ. موږ باقی اوړو ته یووړ او نرم، چپچینې ټوټه یې پیل کړه. غنم په اتو لوبو باندی ویشئ او په فایبر کښی یی د څلویښت دقیقو لپاره په فلم کی واچوله.
مونږ د هر مطلوب شکل څخه د مطلوب طبقې ترلاسه کولو دمخه هر یو کولی شوی برخه له مینځه یوسو، دا په تقویه کې یې واچوله، ځینې پاټکونه د ټول محاصرې شاوخوا شاوخوا د انګورو سره جوړ کړئ او د 185 دقیانو تفتیش ته د دوو دقیقو لپاره تنفس کړئ.
ګرمې کیک د غوښتل شوي قطر یوه ګردي بڼه ورکوي، د لند یا یو تالیف او تاک چاقو کاروي. موږ سکریپونه وروسته له مینځه یوړ، موږ دې ته اړتیا لرو چې د پورتنۍ برخی کولو لپاره اړتیا ولرو.
اوس موږ د شیدی کیک لپاره یو قام چمتو کړی چې د شنډه شیدو سره. د دې کولو لپاره، موږ د شین سره د شینډر سره مات کړئ، نرم نرم مکھن او بیا بیا بیا اضافه کړئ. بیا، د ضایع کیدو پروسې پرته، د جوش شوي سینه شوي شیدې کوچنۍ برخه اضافه کړئ. ترلاسه شوي کریم کریم د هر کیک سره وویشئ، د یو بل په سر باندې یې ډک کړئ، کیک راټول کړئ، او د پخوانیو پکاو د پورتنۍ برخې او مخونو سپک کړئ. موږ بشپړ شوي کیک له اوو څخه تر اتو ساعتونو پورې پریږدو
د وړاندیز شوي کلاسیک لارښوونې په توګه، تاسو کولی شئ د شیدې کیدو سره د شید کیک "سره" چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، کیکونه پکښې، لکه پورته پورته اشاره شوې، او د کریم لپاره، یو جرې جوش شوي شیدې شیدې، دوه سوه ګرام نرم نرم مکھن سره مخلوط کړئ او د مخلوط ښه کیدو پورې د ضایع کیدو او هوایی کولو تر وخته ووهئ. د غوزیو شیشي په هاوان کې مټید شوي یا په بلوڅ ککړ شوي وی ترڅو د ښه کرکیله ترلاسه شي. د کیک سره د کیک غوړونه او د واټونو سره ځآی کړئ. د کیک سطح د سکرو او مغز لرونکو میوو له مخلوط سره مخلوط شوی.