ډیری یې د چرګانو مينه وال دي، مګر هرڅوک د چرګانو غوښې د ګټو، او البته د هغې د زیان په اړه پوهیږي. په عصري نړۍ کې د چرګانو غوښه په یو ډول ډول کښت کې کرل کیږي، ارزانه، ټیټ کولوري او په اسانۍ سره حساس دي. ایا دا دی؟ اړینه ده چې پوه شي.
د چرګانو غوښه لپاره څه شی دی؟
تر ټولو لومړی، د چرګانو غوښې د پوستکي باید د ټیټ کیلوری په توګه ثبت شي. په دې توګه، 100 ګرامه چرګ یوازې 190 کیلو ګرام لري، او یواځې 137 کیلو ګرامه پخولو وروسته، او د تاو تریخوالي په صورت کې، د وروستی محصول caloric مواد 210 کیلو ګرامه ته رسیږي. لکه څنګه چې تاسو د دغو لومړنیو شمېرو څخه لیدلی شئ، د چرګانو خوړلو لپاره غوره شوي د چرګانو خوړل دي. د لارې په توګه، دا خورا ګټور دی، او د کولیسټرول لږ.
د چرګانو غوښه یو پروټین دی، او دا د ځانګړو فزیکي بوټو سره په منظم ډول دا د عضلاتو په ډله کې زیاتوالی المل کیږي.
او په پای کې، د چرګ غوښه د ویټامین A، B1، B2 او B6 کې بډایه ده، او د غذایي توکو د لوړ محتوياتو له امله دا په بشپړه توګه ستړیا لرې کوي، لوږه بیرته راولي او لوږه یې پوره کوي.
د چرګانو غوښه
دا باید په پام کې ونیول شي چې د چرګانو غوښه ټوله ځانګړې توګه په کورني چرګانو کې ښکاره شوې. که چیرې موږ د هټیو ګانو په اړه خبرې وکړو چې په هټیو یا سپرمارټونو کې پیرودل شوي، نو بیا، ډیری احتمال، د دې غوښې ګټه کوچنۍ ده. دا غوره نه ده چې د ماشومانو او زړو خلکو لپاره کار واخیستل شي، ځکه چې دا د انټي بیوټوټونو لوی شمیر لري، په حامونو، هډوکو او پوستکي کې ډیریږي.
د نارینه وو لپاره د چرګانو غوښې ته سخته پاملرنه
د نارینه وو لپاره د چرګانو غوښې د زیان په اړه خبرې کول، دا د نارینه وو په شرکتونو کې د مشهوره غوړ د مینځلو الرې چارې بیانوي. اوږد مهاله، د چرګانو یا ډنډ په اوږدو کې د چرګ اوږده اوږد کول، نه یوازې په ډوډۍ کې د کاریکینګینیک اندازه زیاتوي، بلکه په هضم سره د هضمیت پیچلې کوي او صفر ته یې ګټه کموي. دا غوره دی چې سبزیانو سره چرګ وخورئ او پخلی شوی.
همدارنګه، دا مه هېروئ چې د صنعتي میتود لخوا تولید شوی غوړ اکثرا د هورمونونو ډیر اضافه لري، چې د نارینه او ښځو دواړو، په DNA اغیز کوي او د روغتیا او مصؤنیت کچه راټیټوي.