ډیری لویان د کوچنیانو څخه دمخه د اتوماتیک کوکیز د خورا ښه خوند یادونه کوي. او تاسو پوهیږئ چې دا خوږۍ پرته له ستونزو پرته په کور کې پخه کیدی شي. دا ډیر خوندور، کم کیلوریک، خټکۍ او داوطلبی بدلوي. راځئ له تاسو سره په دې اړه فکر وکړو چې د خوړو کوکيز پرته له اوړو څخه جوړ کړئ.
د خوړو کوکيز لپاره پرته له اوړه پرته کاپي
عنصرونه:
- مکھن - 200 g؛
- وړل شوی شکر - 1 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د هوا فلایکونه - 3 توکي؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- شکری وینیلا - 15 g؛
- د انګورو پاؤډ - چک کول
چمتووالی
مکھن د وینیلا شکر، شکر او ځمکې غنمو سره موقعیت لري. بیا موږ هګۍ ماتوي، ډنډونه، فلیکسونه، سوډی، چې د لیمو جوس سره فشار لري، ډوډۍ په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او آخ نیمګړی ساعت لپاره فرخ ته لرې کړئ. دا وخت، د هوایی چرګانو په څیر باید وشو. له هغې وروسته، موږ د پارچه کاغذ سره د پکاو ټایټ پوښوو، د مکھن سره غوړ او د آم سره یو څه کموالی. بل، ټوخی په یو شمیر بیلا بیلو برخو ویشل شوی، کوچنۍ گیندونه په پراخه ډول د واالټ اندازه تشکیلوي. بیا موږ د دوی ډوډۍ جوړه کړه او په ښه توګه یې په بیکډ پاڼه کې واچوله. زموږ کوکيزونه په لومړنيو تشنابونو کې د 35 دقيقو لپاره، د تودوخې درجه 180 درجې ته.
د کوکیز پرته پرته له اوړو څخه ډک کړئ
عنصرونه:
- د فلیپ غوړونه - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 50 ملیونه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- بوره شوی شکر - دوه ټوټه. شګو
- وینیلین - چک کول
- د کڅوړو کڅوړی - لوټ
چمتووالی
د چرګانو پوستکي، وينيلين اضافه کړئ، د پخې پواسطه ټينګه کړئ، هګۍ مات کړئ، په سبزيجاتو غوړ او شيدو کې اچ کړئ. د ډوډۍ څاه مخلوط کړئ او ورو ورو شګۍ راوباسئ. موږ بڼونه یو ښه خولې ورکوو او د پخولو په پاڼه کې د چغچۍ سره ټوټه خپره کړه، د تیلو سره غوړ. د درملنې لپاره د 180 درجې درجه د 30 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ.
د چاکلیټ آټیمیل کوکیز پرته له غنمو اوړو څخه
عنصرونه:
- غوږونه وخورئ - لس ټنه. شګو
- د غوړ غوړ - 250 ملیون
- هګۍ - دوه ټوټې
- د چاکلیټ چپس - 160 g؛
- د کڅوړې سوډا - 1 چاسن
- خړور شکر - 160 ګرامه
- د ونیلا - 1.5 ټیسټ راټیټ.
چمتووالی
دا تڼۍ پری پریښودل کیږي او تر 175 درجو پورې درجه لري. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د فلیټونو سوډا سره سوډا سره مخلوط کړئ او غوښه پریږدئ. په یو بل کانټینر کې، د غوڼی مکھن د شکر، ویلینین او هګۍ سره په اسانۍ سره وهل. وچ توکي شامل کړئ او د لرګي چون سره مخلوط کړئ. په چټکه توګه د چاکلیټ چپس وساتئ او په کوچنیو برخو کې ټوټه د بیکار پاڼه کې د یو بل څخه 5 سینټ واټن ته واچوئ. د 10 دقیقې لپاره بسکیټ کړئ، او ژر تر ژره د تڼۍ څخه بهر واخلئ، ژر تر ژره چې کنډونه نوری برنامه پیل شي. زموږ د حیرانتیا چاکلیټ بسکٹ پرته له اوړو څخه چمتو دي!
د غذایی توکی کوکیز پرته له اوړو او هګیو څخه
عنصرونه:
- margarine - 125 g؛
- مايع شات - 125 ملی ليتره؛
- غنمو - 1 tbsp. سپون
- د لیمو چرګ
- کوچني انټیلال - 100 g؛
- لوی تومال - 200 g؛
- مالګه
- د ضایع کولو لپاره د بوټو تخمونه - 50 g؛
- مغز - که وغواړئ.
چمتووالی
په sacepan کې، غوړي غوټوي، مايع شات، زین، کټ میوه، ځمکني غنمو او مالګې اضافه کړئ. بیا موږ د تیت څخه غوښه له مینځه یوسو، هوټینټ راټولیږو او تر هغه وخته چې مخلوط نه وي. موږ د ټوکرۍ سره د پکاو وچولو پوښل، په جنراتور سره دا د تیلو سره غوړ کړئ او د مننګ سره یې چڼل. د کوکیز سره د کوکیز وویشل د یو بل څخه لنډ فاصله. موږ هر یو سطحه، دوی د ګرد شکل ورکوو، او د سیزر تخمونو سره چیرته. د 10-15 دقیقو لپاره اخستل، د ککر د موټی کولو او د کوکیز اندازې پورې اړه لري. بیا په نرمۍ سره د تشناب څخه بهر پخه واخلئ او درمل یې په بشپړ توګه پریږدئ. موږ د خوړو کوکیز پرته له اوړو څخه د چای لپاره خدمت کوو، په شاتګ کې د شکر کڅوړی اچول.