ډیری خلک غواړی ځان ځان ته خوږه خوړونکی وخوځوي، مګر ډیری وخت غواړئ چې مریټ ګټور وي، او له دې امله نه اخیستل کیږي، او دا د تسکینر لپاره اوږده وخت اخیستی دی، ځکه چې د عصري ژوند تالاب تل د ډوډۍ لپاره ولاړ نه وي. یو ترټولو ساده درملنه د "کچالو" کیک دی چې د بسکیوټ څخه جوړ شوي. په واقعیت کې، ډیری به په یاد ولرئ چې څنګه په ماشومتوب کې، خوښي سره، دوی د میتود څخه "کچالو" جوړ کړل، او بیا یې چای د تودو چای تر شا یوځای کړ. د پاملرنې وړ ماشوم یاد وساتئ او بیا تکرار کړئ. ښه، د هغو کسانو لپاره چې هیرې شوي، موږ یادونه کوو چې څنګه کوکی "کچالو" له کوکی څخه جوړ کړي.
دا ترکیب اساسا بلل کیږي ځکه چې دا ممکن په غیر متفاوت ډول توپیر ولري: د بیلګې په توګه، د مغز لرونکو مغز لرونکو ونو، وچو میوو او جوارو، ممیزو، چاکلیټ چپسونو لپاره. تاسو کولی شي کیک د هر ګاز سره (په اسانۍ سره - چټک چاکلیټ) سره سجده کړئ. تاسو کولی شئ د یو نارینه مټیسټ څخه د اصلي میسټرو څخه کار واخلئ.
د خوشحالی ښکلا دا دا یو ساده لارښود دی، د "کچالو" کیک د بسکیوټ څخه جوړ شوي د پخولو پرته پرته پکا شوي، حتی په اوړی کې د ګرمو ورځو په جریان کې تاسو کولی شئ د کور میٹرو څخه خوند واخلئ. د پیل کولو لپاره موږ موږ ته مشوره ورکوو ترڅو د "کچالو" کیک لپاره ترټولو ساده او مشهوره لارښود غوره کړئ.
د کوکیز څخه شیدې شیدې سره یو کیک "الوتون" جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- کوکيز "وپلور شيدو" - 450 g؛
- کوکو پاؤډ - 5-6 tbsp. شګو
- د شکر سره شیده شیده ) په کلکه د GOST مطابق (- 1 برتن؛
- غوړ "بزګر" - نیم پیک؛
- غوښتي - 10 ټوټې
- وانیلین - 1 سپیټ (اختیاری).
چمتووالی
نو، کڅوړه واخلئ، مکھن مینځل کړئ، دا د قندس شيدو سره مخلوط کړئ. تنفس، مکھن او شیدې شیدې، ورو ورو کوکاو اضافه کوي، او د شيندلو لپاره 1 چمچ پریښودل. وینیلین اضافه کړئ - که وغواړئ. پداسى حال کې چې ډله ايز شوى وي، کوکيز په خاوره کې کرکيل کړئ. ماشوم باید د امکان وړ وي، نو موږ د خوړو پروسيسر، یو غنمو یا د غوښې یو بل څخه کار اخلو. که کوکي کیفیت ولري، تاسو کولی شئ په پلاستيکي کڅوړه کې وپلورئ، په سر کې - په تولیه کې او دا په ښه توګه سره د ریلوونکې کڅوړې سره - تاسو به هم یو څه خوند واخلئ. کڅوړه زموږ کڅوړه ته وخورئ او زموږ په ډله کې په احتیاط سره مخلوط کړئ. دا باید په دوامداره او رنګ کې دواړه سره یوځای شي. د ډله ایزو رولونو یا سلینرونو څخه، په شکل کې د آلو په شان.
وروسته کیکونه یا هم د ګلاب سره ډک شوي او د مغز لرونکو سره مینځل شوي، یا د وینې میوو سره جذب شوي، یا د ناریل چپس کارول کیدی شي. موږ په فرج کې د 2-3 ساعته لپاره کیکونه لرې او کور پریږدو - بلکه "الوتون" ارزښت نلري: کیکونه په چټکه سره خوري.
د هغو کسانو لپاره چې مریخ ډیر خوښ نه وي یا یوازې منحل شيدو ته نه خوښوي (داسې ځایونه شتون لري، که څه هم اکثره نه وي)، موږ د کوکیز څخه پرته د کچالو څخه د "کچالو" کیک چمتو کول وړاندیز کوو.
د کیکونو څخه پرته د کوکیز شیدو پرته د کیک "کچالو" لپاره لارښود
عنصرونه:
- بسکیټ یا کریکر "ونیلا" - 0.5 کیلو ګرام؛
- چاکلیټ تیاره (له 56٪ څخه کم نه) - 200 g؛
- مغز لرونکی (لوبغالي یا غوښین) - 1 ګلاس
- غوړ "بزګر" - 1 پیک
- پوند شوي شکر - نیم پیاله؛
- شیدو - 0.5 لیټره.
چمتووالی
لومړی د ډوډۍ کچو ته ډوډۍ او بسکټونه واخلئ او ګرمې شیدو ته واچوئ. پداسې حال کې چې شیدې جذب کیږي، موږ چاکلیټ په اوبو غسل کې واچاوه، په مسلسل ډول تڼی او ورو ورو تېل اضافه کړئ. مغز لرونکی باید په وچه وچو کڅوړو یا د بکسونو پاڼه او ککړ شوی وی. په یوه کڅوړه کې د مڼو، پټر، مغز او چاکلیټ مکھن مخلوط کړئ. وروسته له دې چې وزن تاکید شو، کیکونه راوباسئ او ستاسو خوښې ته یې سجده کول، فرج ته واستول. البته، دا غوره ده چې د "کچالو" کیک له کوکیز څخه غوره شیدو سره خدمت وکړو، مګر شنه یا تور چای هم، قافوس، روبوبوس، کوکو.