د تور ټینالوینین د غالۍ له ډیری نازکو برخو څخه دی، کوم چې چمتو کول د بنسټیز ټکنالوجۍ پوهې ته اړتیا لري. ټول د دې لپاره چې دا ټوټه په بشپړ ډول د چټیو څخه ډک وي او که تاسو دې ته اړتیا ولرئ، نتیجه به نږدې ناڅاپي وي. د خنزیر ټیللوین څخه د پخولو او د دې کار کولو په اړه موږ نور نور ته وایو.
د خنزیر ټینالوزین خوړلو ته څه ډول خواړه ورکول کیږي؟
د یوې ټوټې تناسب ساتلو لپاره یوه لاره دا د بیکن بټونو سره لوپ کوي. وروستی، د حرارت د تاثیر لاندې، اضافه غوړ خوشې کوي، د خوږ ټوټه ټوټه کوي. په دې حالت کې د بیکن نصواري سوري او خندا کیږي.
عنصرونه:
- مچ شاک - 35 g؛
- ډیزن سرسری - 15 g؛
- د لشچ غاښونه - 4 پی سیز.
- بیکن - 7-8 سلائسونه؛
- کنسري - څلور څانګې؛
- د بور توریلوین - 1.4 کیلوګرامه.
چمتووالی
د بیکار سټیټونه د کار په سطح لږ څه پورته کړي. د فلمونو څخه د سور د تورینلوین یوه برخه راوباسئ، سرګۍ وخورئ او خوشبین شوې پیسې چې له مالګې او لوشین څخه تیار شوي د نري رنځ سره مینځ ته شوي. د بیکین په سبسینټ کې ټینډلوین واچوئ، ټوټې ټوټې یې لغوه کړئ ترڅو دوی پټ کړي، د سکارو یا غاښونو سره یې سم کړئ. غوښه په مناسب شکل کې وخورئ او لومړی په 220 درجو کې د ورق تر مینځ واخیستل شي، نیم ساعت یې، او له 160 څخه ډیر مخکې. بل، د ورق لرې کړئ او یو بل پاڼه 45 دقیقو لپاره واچوئ. د ټوټی کولو دمخه مخکی لږ تر لږه 10-15 دقیقو لپاره باید د خنزیر پریښودل شی.
د خامې د تور ټینلوین لپاره لارښود
څرنګه چې سور په آسانۍ سره کوم اضافی اضافی پیژندل کیږي، نو دا کولی شي په اسانۍ سره ستاسو خوند وخورئ. موږ به په ایټالیا کې یو ټوټه چمتو کړو، غوښه او د تلویزی پاڼو سره مو غوړ ډک کړئ.
عنصرونه:
- د تور ټینلوینین - 1،1 کیلوګرامه؛
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- روميټ - 55 g؛
- تازه تازه تلویزیون؛
- موززیلا - 65 g
- وچه شراب - 215 ملیونه.
چمتووالی
د تیز چاقو په کارولو سره، د تور تورینلوین د پرتې موټی ته ورسیږئ او فصل یې وویشئ. د ټوټه سطح سطحه د کڅوړو لہشیو سره وخورئ، د توتانو پوستکي وخورئ، د مینځل شوي کتان او د پنیر ټوټې. غوښه غوړ کړئ او د کریسټینټ دوینګ سره تاو کړئ. په فورمه کې د بکس یوه ټوټه پریږدئ، شراب ته یې واچوئ، په 180 درجو کې د 1 ساعت او 20 دقیقو لپاره.
د خاک ټینلوینین چمتو شوی خواړه باید د 15 دقیقو مخکې د مینځلو لپاره دروغ وخوري، بیا وروسته دوه ډوډۍ پرې کړئ او په ټوټو ویشلو.
په کور کې د وچ وچ خاک ټیللوینین ترکیب
جیکر په ذخیره کې په اسانۍ سره دی او دا حیرانتیا ده چې حتی د مصدومانو لږ تر لږه خوندور وي.
د سورې یوه ټوټه چمتو کړئ، د ټوپۍ څخه ټول ټایپونه پرې کړئ. د تور تورینلوین لپاره مرینډ ساده دی او د هغې ترکیب کې د لوی سمندر سمندر مالګې او د پروینال بوټو ډیری برخه شامله ده. یو ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، په فرج کې د ورځې لپاره پریږدئ، بیا ټوټې پریږدئ چې د خولې په درجه کې د یو څو ساعتو لپاره وچ وساتئ، د وچ شویو بوټو نوي برخه سره وخورئ او د تودوخې څخه لرې پریښودل، تودوخه په خوله کې پریښودل.
یوه اونۍ وروسته تاسو کوالی شئ ټوټې وکړو.
د انګور فلټۍ - په ژړا کې یو ترکیب
عنصرونه:
- د بور ټیللوین - 630 ګرامه
- د انګورو شراب - 15 ملیون
- سویا ساس - 15 ملیونه؛
- نشایسته - 1 کڅوړه؛
- تازه انډر - 1/2 ټنه. شګو
- د مرچ مرچ یوه غالۍ؛
- د لوبیا لوبیا - 345 g؛
- لہسن - 4 غاښونه.
چمتووالی
غوښه د سبزيجاتو په غوړ کې د ونو په مینځ کې غوټۍ کړئ. لوبیا وخورئ او په سور رنګ کې اضافه کړئ. هر شی نشو کولی، د سویا او سرک غوړ کړئ، د انګور، لہش او مرچ شامل کړئ. د مخلوط کولو وروسته، غوښه چمتو کړئ او سمدستي خدمت وکړئ.
د بور ټینلوین کولی شي په څو کثافاتو، غوړینو غوښه کې "لوبیا" سره ونیول شي او د پخلی په مینځ کې لږ اوبه راوباسئ.