هګۍ د روميانو سره - یو ساده، سواد او غذايي ډوډۍ. د روميانو په موسم کې، مچۍ هګۍ او روميان د ډېرو خلکو په مقابل کې يو زيات شمېر ميلمانه دي. نن ورځ اجازه راکړو چې د روميانو سره هګۍ وخورئ.
هګۍ د رومي او پیاز سره
عنصرونه:
- پیاز - 1 ټوټه؛
- روميان - 2 پي سي.
- هګۍ - 4 ټوټې
- شیدو - 1 شیشه
- د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې
- شنه.
چمتووالی
د پیاز غوړ کونکي، په حلقو کې روميان. موږ په ژړا پین کې پیازونه او پوټکي په سر کې اچول. موږ د شيدو سره هګۍ ووهلو، مصالحې، مالګې زياته کړئ او د روميانو او غوړو سره ټانګونو او پيازونو ته واچوئ. موږ د اور وژنې پواسطه په کمزوري اور اور واچاوه او دا د لښکرو سره پټ کړئ. د څو دقیقو وروسته، کله چې موږ ګورو چې هګۍ موټرې دي، موږ خړوب شوي کرکیله اضافه کړه. څو دقيقې وروسته اور اور واچوي، غذا وچ کړئ او خدمت وکړئ.
هګۍ د روميانو سره وچ شوي دي
- د زیتون غوړ
- مالګه
- لونسن - 1 ټوټه؛
- ګرده ګوتو - 1 کڅوړه؛
- خړوب شکر -1 ټسپ؛
- چیری ټیمات - 8 پی سیز.
- سویا سایټ - 1 کڅوړه؛
- د غوړ غوړ - 1 کڅوړه؛
- تازه اجماع؛
- د وریجو انګورو - 1 کڅوړه؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
هګۍ نمونه شوي او په مخلوط سره وهل کیږي. د دوو اړخونو څخه آملیټ وباسئ. موږ دا په یوه تخته کې خپور کړ. او په پینځه کې یو بل تیل ولیکئ، لچک او ناڅاپي وساتئ. د یوې دقیقو لپاره یې وخورئ، په مسلسل ډول ټینګ کړئ. بوره اضافه کړئ. توماتونه په خنډونو کې کم کیږي او همدارنګه د ژړلو پین ته لیږل کیږي، ویاړوي او د سویا سایس، د وريجو انګور، د تېلو ګرمي او ټولې اجزاء سره سم مخلوط کړي. ډډه وکړئ څو کوچنۍ مايع وچلئ، د امیټۍ ډک کړئ، د کټرې اجماع سره ځاې کړئ.
هګۍ د رومي او سایج سره
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- د ساسیج ډاکټر - 200 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- روميټ - 1 مخ.
- غوړ
- مالګه.
چمتووالی
سازجز کوچنۍ ټوټې کې کموي. لوکوفچی د نیمه ګوتو په واسطه پری کیږی. د روميانو سره، هګۍ او کښته کړئ. په ځنګل کې، د سبزيجاتو غوړ تودوخه کړئ، د سیوجونو سره پیاز او یو څه کم کړئ. د ریماټ اضافه کولو وروسته د 5 دقیقو لپاره نور ټیک کړئ. په عین وخت کې محصوالت د لرګیو په ډنډ کې وویشئ او هګۍ چل کړئ. سلیم، موسم فصلونه اضافه کړئ، د ګنډلو سره پوښ کړئ او چمتوالی ته یې راوړوئ.
هګۍ د رومي او پیاز سره
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- روميټ - 1 مخ.
- پنیر - 50 g؛
- پیاز - 0،5 ټوټه؛
- لونسن - 1 ټوټه؛
- شنه
- مالګه، مرچ
- غوړ.
چمتووالی
لوچک په غوټۍ سره مینځ ته راځي، غوړ کړئ او په هغې کې کښت شوي رمې او اضافی تاو اضافه کړئ. هګۍ تنفس شوي، د انګړ رنګ سره وهل شوي او په لښتو پواسطه لیږل شوي. پوښ او غوړ تر هغه وخته چې هګۍ ګرمه شي. بیا یو ګرامه پنیر او کټ شوي لہسن وویشئ او د څو دقیقو لپاره اور اور واچئ، دا په تخته کې واچوله. د پاتې پنیر، مرچ سره ویش کړئ، ګرین اضافه کړئ او خوند واخلئ.
هګۍ د روميانو او پنیر سره
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 80 ملیونه؛
- روميټ - 1 مخ.
- پنیر - 60 g؛
- ارګول - یو کوچنۍ ډوډۍ؛
- زیتونه - 5 ټوټې
- مکھن - 30 g؛
- د تیلو لپاره تېل
- مالګه
- د مرچ د ځمکې مخلوط
چمتووالی
لومړی، موږ محصولات چمتو کوو. موږ ټیمونه په سیمینډونو وویشتل