د سویا ساس اوږده موده زموږ په میزونو کې غیر عادي اضافه کیږي. دا د غوښې، سبزيجاتو او مچھو په بکسونو کې اضافه شوي، دا د نورو سایټونو پر بنسټ دي او د ټولو سشي او پسرلي سره تمه لري چې تاسو مینه لرئ.
د سویا ساس څه شی کوي - د
په کور کې، سویا سایس - په جاپان کې - د سویابین کارولو لپاره، د غنمو او ځانګړو فکرو کوجیو لپاره، چې د ستورټر رول لوبوي او تاسو ته اجازه درکوي چې په اسانۍ سره موږ ټولو ته وپیژنو. د سټیشن ترکیب څخه وروسته، دا فلټر شوی، ابلاغ او بوتل شوی. داسې ښکاري چې هر څه ساده دي، مګر په عمل کې د کښت کولو لپاره فنګس ته اړتیا لري - دا بله دنده ده، او همدا رنګه اصلي لارښود پیدا کول. له همدې امله، د موټرو سویا ساس د جوړولو څرنګوالي ته په اشارې سره، موږ به د ټیکنالوژۍ په اړه زموږ واقعیتونو سره تمرکز وکړو.
د سویا سایټ ځان څنګه جوړ کړئ؟
د کور سویا ساس د کورونو په اړه څه شی کولی شي په پرتله ډیر ګرم دی، مګر د ډیری زاړه کڅوړو کوچيانو د نشتوالی له کبله د هغې ذائقه لږ سیرول کیږي.
عنصرونه:
- سویابین 160 ګرامه
- ورور - 55 ملیونه؛
- اوړو 10 ګرامه
- مکھن - 40 ګرامه.
چمتووالی
- پری سويابین لندبل دي، او د سوځیدو وروسته سوځیدلي شي او په اسانۍ سره پاک شي.
- وروسته مچل شوي کچالو د چرګانو ورور سره مینځ ته راځي ، اوړو او غوړ زیات کړي.
- د شیدو وروسته، د کور چټکي د 3-5 دقیقو لپاره شیشو شوی.
- وروسته له مینځلو وروسته، د چټکو چرګانو او غوښینو لوښو کې خدمت شوی، د سلاد او سوپ لپاره د جامې په توګه کارول کیږي.
څنګه د موټرو سویا چرګ جوړ کړئ؟
د دې حقیقت سره سره چې د کور سویا ساس له وړاندې د ذخیره په پرتله خورا ګرم دی، دا د کیچپین ثبات تثبیت کوي، پرته له additives، دا به هم کار ونه کړي. موټرو سویا ساس یو کلاسيکي تیريکي ساس دی، چې معمولا په نوډونو کې خدمت کوي او د غوښې ترکیبونو کې کارول کیږي، دا ګالریږي.
عنصرونه:
- سویا سایټ - 55 ملیونه؛
- تودوخه اوبه - 230 ملیونه؛
- سرد اوبه - 55 ملیونه؛
- د ځمکی الکترینګ، وچل شوی لہسن - د ¼ ټسپ لپاره.
- مچ شکر - 5 غوړ شګو
- شات - 25 ملیونه؛
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو.
چمتووالی
- نشایسته اوبه په برفاب اوبو کې وویشئ.
- باقی اجزاء سره په saucepan کې مخلوط کړئ او د شروع کولو لپاره انتظار وکړئ.
- د تودوخه کمه کړئ، نشاسته حل حل کړئ او چټۍ ته مو ډیر لږ کړئ.