موږ ستاسو پاملرنه یو لوی، اصلي او د خوړو ترکاریزم سره د آیوکودو او کڅوړو سره راوړو. دا بدبختانه خوږه، غذايي او ګټور وي. زما باور مه کوئ؟ دا د خپل ځان لپاره وګورئ!
د ایوکودو، کڅوړو او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- avocados - دوه ټوټې؛
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- بلب - 1 ټوټه؛
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- پنیر - 50 g؛
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- مصالحې.
چمتووالی
هګۍ ومینځل، په بالټ کې واچولئ، د اوبو د ډکولو لپاره اوبه او د 10 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخې سختې شوې. دا ځل موږ د نورو اجزاوو چمتو کول پیل کوو. د ایوکودا کان، د تولیه سره مسح کړئ، پوستکي په احتیاط سره پری کړئ، ډبره لرې کړئ او غوږ یې په کیوبونو کې وخورئ. تاسو لږ څه کولی شئ. لومړی، میوه نیمایي نیمه کړئ، د کراس برخې څخه د نښو څخه راوتل. له هغې وروسته موږ د چاقو سره په خواوو باندې مصرف کوو او نیمایي یې کموي، د ډبرې پواسطه. بیا دواړه دواړه لرې کړئ، ډبره وباسئ او پوټکي پرې کړئ. غوښه د چسپان سره راوستل کیدی شي او کیوبونو ته مینځل کیږي، یا دا په لویه ستره کی اچول کیدی شي.
سربېره پر دې موږ د سبزيجاتو چمتو کولو لپاره تېرېږو: موږ د کښتو څخه پاکه کړئ، د ميلنکو کڅوړه او موږ د سالار کڅوړه کې اچوو. بلب د مرغی څخه پاک شوی، په سیمیرګونو کی ټوټه شوی. پاک شوي هګۍ پاک شوي، د کیوبونو کښینول او د کڅوړې ټول عناصر سره یوځای کړئ. وچ، وچ او خټکی. د لیمو جوس سره سلام، د میونیز سره موسم، د خټکي پنیر، مرچ، مالګې خوله، په میز سره د ډوډۍ خدمت کول په احتیاط سره ګډ کړئ.
د آیوکودو، کڅوړو او کیکاب لرګو سره سلام
عنصرونه:
- avocados - دوه ټوټې؛
- تازه کڅوړی - 2 پی سیز.
- هګۍ - دوه ټوټې
- کیکاب لټونه - 50 g؛
- مڼه - 1 ټوټه
- کیچ - 50 g؛
- د نیبو جوس
- د زیتون غوړ.
چمتووالی
د ایوکودا کان، نیمایي کمه شوې، هډوکي په پام سره لرې کړئ، پوستکي له جنین څخه وخورئ، او غوښه کڅوړه کیوب. په ورته ډول، موږ تازه تازه ککران پیروو، له کوم ځای څخه موږ لومړى پوست پاکوو. ایپل پاکول، د بوټیو ټوټې کړئ او د لیمو جوس سره سپک کړئ. هګۍ سخت، ښایسته، پاک او نرمه مینځ ته راځي، او لشکر د رسنیو له لارې تېرېږي.
کیچلی په خوند شوی اوبه کښل شوی او د پوست پاکول. د کیب لټۍ غلا شوي، موږ فلم له مینځه یوو او دوی په کیوبونو کې پرېږدو. له هغې وروسته، په ټولو ژورو کڅوړو کې تیار شوي اجزاء سره یوځای کړئ، ترکارۍ ډیری ډک کړئ، د زیتون غوړ او مخلوط سره جال ډک کړئ.
د ایوکودو، روميانو او کڅوړو سره سلام
عنصرونه:
- avocados - 1 ټوټه؛
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- شنه سلاد - 1 ډوډۍ؛
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- تازه توماټا - 2 پی سیز.
- سور بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې.
د چټک لپاره:
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- لہسن - 3 لزه
- اجماع شنه.
چمتووالی
د للمي پاڼو پاخه سړه اوبه په ښه توګه وسوځول شوي، موږ دوی وچو او لاسونه یې په کوچنیو ټوټو کې وسوځول. موږ تازه کڅوړی د ټوټه شوی حلقو سره وینځئ، او ټایټونه یې له ډنډو بوټو سره پرې کړئ.
له هغې وروسته، د میوو او ایوکودو سره د مرصفو سبزیجاتو سره مخلوط، موسم د چټک سره سلام. د هغې د چمتو کولو لپاره، کڅوړه اکاډمۍ د اوبولګولو اوبو سره وټاکئ او د څو دقیقو لپاره پریږدئ. بیا اوبه راوباسئ، شنه شنه کڅوړه د پوښ شوي لہسن، زیتون غوړ، د نیبو جوس او د مصالحو سره موسم. له هغې وروسته، په مخلوط کې د مايع شوي غوږونو د ثبات لپاره هرڅه وګورئ. موسمي سلااد د آیوکودو، کڅوړه او چرګانو سره لږ څه شی دی او په میز کې خدمت کوي.