میتبالونه په ساده ډول په یوه پین کې د تاو تریخوالي سره چمتو کیدی شي، او دوی هم پخه کیدی شي. اوس موږ به په زړه پورې لاریونونو ته ووایو چې څنګه د تشنابونو لپاره د غوږونو لپاره د خوږ وړ چټک چمتو کول.
د غوړ په کڅوړه کې د غوړ کریم سره د غوږو لپاره غوښین
عنصرونه:
- مکھن کریمي 73٪ غوړ مواد - 50 g؛
- د رومي ټنه - 50 g؛
- د غوړ کریم 15٪ غوړ مواد - 400 g؛
- د غنمو اوړه 50 -
- د لایرل پاڼه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ تاو تریخ کړ. غوړ اضافه کړئ، په دوامداره توګه ژړا، ژړول. په جلا جلا کڅوړه کې، غوړ کریم یو خنډ ته راوړي. په دې کې د اوړو ډډ اضافه کړئ، په خورا پیاوړتیا سره ډک کړئ او د روميانو پیټره زیاته کړئ. د غوښتل شوي تداوم ترلاسه کولو لپاره، موږ د اوبو یا ورور سره چټک وکړو. سلیم، مرچ، د پاڼو پاڼی وساتئ او ژر تر ژره د چټۍ سره مینځ ته راوړو، موږ یې له اور څخه لرې کړو.
د غوښې په غوړ کې د غوږو لپاره د کریم کریم چټک
عنصرونه:
- نشایسته - 1 کڅوړه؛
- کریم - 1.5 شیشونه
- لونسن - 1 لله؛
- پنیر - 70 g؛
- مالګه
- د انارو نوبتی.
چمتووالی
په کریم کې موږ په هرې اسانۍ سره د خټکی پنیر، کټی للاس، نشار، مصالحې او مالګې سره مینځ ته راوړو. ډیری ډوډۍ په ژړا کې وخورئ، خو وچ مه کوئ. موږ د غوټیو په باره کې چرګان وچول او د پخې کولو لپاره یې وخوړل.
د تیو په مینځ کې د غوږونو د کڅوړو لپاره ساس
عنصرونه:
- مکھن کریمي 73٪ غوړ مواد - 40 g؛
- شیدو - 1 شیشه
- اوړو - 30 g؛
- مالګه
- مصالحې.
چمتووالی
په نرمه اور لګیدلی ډنډ کې، مکهمه مینځ ته راوړي، په اوړو کې اچول او ښه مخلوط کړئ. دلته باید یو لوی ډله وي. موږ په شيدو کې اچول او مصالحې ته خوند ورکوو. موږ چټی یو خولی ته راوړو او په کوچنیو اورونو کی یی په ډوډی کی راوړو. موږ د چرګانو غوښې وخوځوو او پخلی شو تر څو تر سره شو.
د غوږو په غوږو کې د چرګانو غوږو لپاره د مشروم چټک
عنصرونه:
- شاپینګون - 150 ګرامه
- پیاز - 50 g
- اوړو - 30 g؛
- شیدو - 1 شیشه
- مالګه
- مصالحې.
چمتووالی
په ژړا کې د مرغیو غوړول، کوچني کیوبونو ته غوړ او کندې پیاوړې شوې. غوړ، مالګې، مصالحې زیات کړئ. بیا ګرمۍ شیدو کې وساتئ او چټۍ یې وخورئ. موږ هغوی ته چرګانو غوښې اوبه ورکوو او تر هغه چې دوی تیار دي چمتو کوي.
په تشناب کې د غوږونو لپاره نسخه
عنصرونه:
- د غوړ کریم - 1 tbsp. سپون
- میونیز - 1 tbsp. سپون
- شیدو - 300 ملیونه
- مالګه
- مصالحې (بڼ پاڼه، خواږه مرچ، وچه وچه).
چمتووالی
شیدې د میونیز، کڅوړي کریم سره، د مالګې او مصالحې سره چک کړئ. ښه کڅوړی او د غوټیو په برخه کې د چرګانو مینځ ته راوړل. د تڼیو په وخت کې پخه کړئ. هرڅوک خوشحاله بخښنه لري!