شات د هغو محصولاتو څخه دي چې نه یوازې ډیر ګټور دي، بلکه خوار هم دي. دا په پراخه پیمانه په پخلی کې کارول کیږي، له هغې څخه خواړه یو ځانګړي خوند لري. نن موږ وړاندیز کوو چې تاسو د شاتو پینکیک چمتو کړئ.
د شاتو پینکیکونه - نسخه
عنصرونه:
- اوړه - 400 g
- کییر - 800 ملیونه؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
- شات - 4 شبه. شګو
- د مالګې غوړ
چمتووالی
موږ غوړ راووړ، سوډا او مالګه ورسوو. پروټین له یولس څخه جلا کیږي. د غاښونو سره مخلوط سره مخلوط کړئ، شات اضافه کړئ، مخلوط کړئ. په نتیجه کې مخلوط، اوړه اضافه کړئ. اوس سپي د مخلوط سره په ښه توګه وهل شوي، ټوټې کې اضافه کړئ. وزن باید د موټرو کڅوړی ثبات تامین شی. په ژړا کې، د لمر ګل غوړ تودوخه، د پینکیک پوستکۍ وباسئ تر څو پورې چې یو کراره نخښه وي. په دې حالت کې، دا لومړی د زړه وړ دی چې په یوه اړخ کې لوړ تودوخه وخوري، بیا وروسته بیرته واچوئ، د اور له مخې تر هغه چې اوریدو ته لاندې د اور اور پروسوهایت کم کړئ. د خام کریم سره خدمت وکړئ.
د حيواناتو سره خواړه د خوړو سره
عنصرونه:
- اوړه - 550 g؛
- شیدو ټوټې شوې - 400 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- تازه غوړ - 30 g؛
- شات - دوه کسه. شګو
- مالګه
- تازه سریبرونه - 200 g؛
- خړوب - 200 g؛
- شکر - 3 ټنه.
چمتووالی
غوښه د ګرمې شیدو په 100 ګرامه کې کیږي او د 20 دقیقو لپاره پاتې کیږي.
مشوره: دا د غوږ لپاره د مايع شاتو اضافه کولو لپاره مطلوبه ده که چیرې دا ګړندي او ټیټ شي، دا په اوبو غسل یا په مایکروویو کې ضربه کړي.