د سمندر سکیلپس یوه نادر او قیمتي درمل ده، نو که تاسو لږ خوشحاله یاست چې د دې شیلف څو سوه ګرام وزن ترلاسه کړئ، د دوی سره د حیرانۍ ترکارۍ کولو فرصت مه ورکوئ. ترکیبونه موږ پرمخ وړو.
د سمندر سمندر سکلاپونه - په تیارونو کې لارښود
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- زیتون غوړ - 60 ملیونه؛
- د سالم پاڼي - 240 ګرامه؛
- سکپلپس - 12 ټوټې؛
- ککړ (لوی) - 12 ټوټې؛
- د لیمون جوس - 1/1 tbsp. شګو
- ډک - 1 tbsp. سپون
- د غوړ بلب
- اجماع پاڼو - 1 لاسونه.
د تارټلو لپاره:
- اوړه - 300 g
- مکھن - 150 g؛
- هګۍ - 2 پی سي.
د چټک لپاره:
- د سبزیجاتو تیلو 250 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- لرګی - 4 لابین
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
د ټوخۍ لپاره، په مخلوط کې مکھن او یو لوټ مالګه سره وړه وخورئ. د هګۍ جنازې او دوه ټوټې ټوټې د آیس اوبه په ترکیب کې د تیلو بڼسټ راټول کړئ. موږ ټوټه ټوټه د خواړو فلم سره لغوه کړه او په 30 کیلو دقیقو کې یې په ریفورمین کې واچوله.
تنور د 190 ° С С دا ټوټه د 3 ملی مترو موټرو ته رسیږي او د تارتلاونو لپاره په خاورو کې ځای پرځای شوي. ټوپک د 13 دقیقو لپاره ونیسئ. د چټک لپاره، دواړه ډوله تېل په یو پلاټ کې سره یوځای کړئ، او لرګۍ د مخلوط په کڅوړه کې واچوي، د لیمن جوس او هګۍ اچول. په دوامداره توګه د مخلوط مواد ماتول، تیل د تیلو په ټیټ ټیک کې تر هغه وخته پورې چې ساس سپین، موټرې او یونیفارم شي.
په هر اړخ کې د 30 دقيقو لپاره د زیتون تیلو فیری سکیلونو سره په سخته ګنډلو سره. همدا راز تاو او شربت هم. غوړ شوی او ګرمه سمندری غذایی نمونی د سالم سالم، د انګورو شنه او اجماع، او د سپینو بڼونو پتلی ګوتو سره مخلوط کړئ. موږ د زیتون غوړ او د نیبو جوس سره مخلوط ډک.
د تارټونو ښکته د لرګیو د چټک پوښښ سره پوښل کیږي، او په سر کې موږ د ګرین سره سم سمندري وویشل.
د سمندر سمندر سکیلپ او په اسپانیا کې سبزيجات
عنصرونه:
- مکسز - 1 کیلوګرامه
- وچه سپینه شراب - 200 ملیونه؛
- د شرابو سرګي - 1 tbsp. سپون
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- لونسن - 1 لله؛
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- چیری ټیمونه - 250 g؛
- مربع ګرین - 250 g؛
- سایجز کروریزو - 1/2 پی سیز.
- سکیلپس - 12 پی سي.
چمتووالی
ښه څښل شوي چرګان په ګړندۍ پښه کې د تودوخې سپینې شراب سره او د دوه دقیقو لپاره د لیږد الندې پټ شوي دي. اضافی مايع خړوبیږی. په یوه کڅوړه کې، سرک سره مخلوط او مخلوط د رسنیو له لارې تیر شو. دوه مڼۍ د چرګانو له مینځه وړل شوی مایع اضافه کړئ. موږ د خوږ مرچ لرې، د پیاز پتلي سیمیکیرسونه، د روميانو او د سینه ګانو سوري شاملوي. ټول مخلوط.
په بلې خوا، موږ تېل تودوخه کوو او لمړی تر دې چې د زرو څخه تر تیز تیزوروز سایجونو ټوټو ټوټو ټوټو سره وسوځوو او بیا سکالپس. مکسزونه او سبزیجونه سره د سکپلپس سره مخلوط، میز ته ترکارۍ خدمت وکړئ.
د سکیلپس - ترکیب سره سلام
عنصرونه:
- ډوډۍ - 5 سلونه؛
- زیتون غوړ - 125 ملی لیتره
- د مغز غوړ - 1 tbsp. سپون
- د شرابو سرګي - دوه خټکی. شګو
- د ځوان سالکار پاڼو پاڼې - 100 g؛
- ارګلا - 100 g؛
- اخول - 100 ګرامه.
چمتووالی
د سپینې ډوډۍ څخه د کڅوړو لپاره، د ډوډۍ سږو غوړونه ټوټې شوي او په زیتون غوړ کې 3-4 دقیقو لپاره تغذیه شوي، او بیا د کاغذ تیلو په اضافي تېلو وچ وچ شوي.
سکالپپس هم وچ شوی چې د زړو زرو کرسټی ترلاسه کړي. د خاورو او خاورو سره د دواړو خواوو تور مرچ وخورئ. په یوه تاو کې، د زیتون غوړ تودوخه او په هر اړخ کې 30 ثانیو لپاره سکالپسونه وخورئ.
د سلاد د جامو لپاره، د زیتون غوړ د شراب څښاک سره ووهلو. د سلاد کڅوړې کې موږ ګرینونه ایښودل او د پایله یې مخلوط سره ډک کړئ. موږ په ډوډۍ کې د ترکاریزم نیمایي خواړه وسوځوله، دا د کروندونو او میوه لرونکو مغز لرونکو میوو سره وسوځول، او په سر کې یې سکالپسونه واخیستل. د سمندر د سکالپ ګرمې ترکيب په فوري توګه په میز کې خدمت کوي.