په مالديپ کې پاتې کيدل نه يوازې د لمر د راتلو، آرام سمندر او د سپينو سپينو ساحو آرام کول دي . دا د لرغونی ټاپو رواجونو او همدارنګه د ملي پخلنځیو د غذا چک کول هم پیژندل کیږي. په هیواد کې د نفوذ کولو لپاره پوره بشپړ و، تاسو باید د غرونو د ګاسټرومومک جنت جنت ته لاړ شئ.
د مالدیپ خواړو ځانګړتیاوې
هر ډوډۍ، په محلي ریستورانونو کې خدمت کیږي، د دې تصفیه کولو، د ډیزاین اصلي توب او د خوړو د اشتباه هڅول دي. د مالدیپ خواړه په سمه توگه د هندي، تای او چین رواجونه سره یوځای کوي. ډیری ملي خوړو کې وريجې، مختلف مصالحات، په عمده ډول، کشمیر، ناریل، د لیمو جوس او د مایع ورور) ګورډیم (شامل دي. په مالدیو کې د خوړو غیر معمولي ذوق د تلیف فیا (تاکید شوي کراسز پیاز پیاز) سره نښلول شوي دي.
یو ځانګړی ځای د هغو میوو په واسطه نیول کیږي چې په جزایاتو کې وده کوي. د انارو، انګورو، انګورو او وړیا د ډیسټرو په چمتو کولو کې کارول کیږي. سبزيجات په مالديف ميزونو، همداراز چرګانو او هګيو کې لږ تر لږه موندل کيږي. چرګان په عمومی ډول یوازی په ځانګړو مواردو کې پخیږی. مګر د مالدیو خواړه پرته له دې چې د مچھلی پرته ناشونی وي، کوم چې په ټولو ډولونو سره موندلی شي. په ځانګړي توګه مشهور شوی، خوارځواکۍ او وچ خواړه. د وريجو، نارنج، پیاز، د جواني جوس او مرچ سره مچھلی د ټاپوګانو د خواړو اساس دی.
د مالدیو مشهور ډیزاینونه
په ټول هېواد کې سفر کول، تاسو هڅه نشئ کوالی:
- پاستا "مس هنی" ، چې د تمباکو تیو څخه چمتو شوی، د پیاز، ناریل او مرچ سره مخلوط شوی؛
- مچھلی پائی «کوالی بورکبا» » د ناریل چپس سربیره د جوش شوي مچھلی یوه مساله سیال ؛
- پیاز "فیا سټانی" - تر ټولو ساده ملي ډوډۍ، چې د پیاز غوږونو او شنه مرچ مرچ پکې شامل دي د چونې له جوس څخه.
- زردري توره د "توره سیپر" د ډبرې سره - د ټرانسس څخه مسالیکي سوپ) یو ډول زیکچینی (، د کری، مصالحې او مرچ مرچ سره ذائق شوی؛
- مچھلی "بدجیا" او "ګله" د لفافې په شکل کې او هغه ټیټ چې د سګرټ ټیو، پوستکیو، پیاز، میګولیا تاک او مرچ مرچ سره ډک شوی دی؛
- د وریجو پوډل "هولولو بانډبی" - د مالدویان ډیری مشهور د ناریل کریم کریم سره؛
- د مغز مټیس "Dhufun" ، د سپین سپنج د غوټیو له یوې وړې پوستکي څخه چمتو شوی، د مرچرنیک په پاڼه کې د مختلف مصالحو سره لپاس شوی.
دودیز څښاک
په ملي پخلنځیو کې، مالدیو د الکول سره ډیر سخت دی - دا یوازې د سیاستوالو په شیانو، په هوټلونو کې او په هوایی ډګر کې په وړیا توګه په دکانونو کې اخیستل کیدی شي. هغه بهرنی اتباع چې د ځانګړي اجازه لیک ترلاسه کولی شي په المان کې الکول ذخیرې کړي، مګر یوازې د شخصي استعمال لپاره.
د غیر الکولی مشروبات ډیری ډولونه شتون لري، دواړه سیمه ایزې او بهرني تولیدات. په ځانګړې توګه مشهور د الکوليک راوا دی. د لویو ساحو په ساحو او نارینه کې دا سپارښتنه نه کیږي چې د نل د اوبو څښلو (په ټولو هوټلونو کې د بوتل اوبه ولري).