د لوبيو څخه، تاسو کولی شئ ډير خورا خوږ او خورا غذايي مواد تيار کړئ. اوس به موږ د لوبیا سوپ ترکیب ته ووایو.
د غوښې سوپ د غوښې سره
عنصرونه:
- غوښه - 445 ګرامه
- خام لوبیا - 265 g؛
- گاجر - 125 g؛
- پیاز - 170 ګرامه
- مالګه
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
خام لوبیا د 8 ساعتو لپاره لیواله دي. غوښه په اوبو کې تیریږي. موږ نیم ساعت د ټیټ تودوخې لپاره پخلی کوو. د یو ساعت لپاره بیا میوه زیاته کړئ او بیا وچ کړئ. په سوپ کټ کې کچالو آلو، ګرد شویو ګازو، پوډالالاییمم او د یو ساعت په ربع کې ککړ کړئ. بیا موږ غوښه اخلو، دا په سلونو کې پریږدئ او بیرته یې وروره بیرته واچوئ. غوړ پیاز، سوپ ته اضافه کړئ او د 5 دقیقو وروسته وروسته د تلې څخه لرې کړئ. یو کوچني ټوټې شوې شنه شنهری مخکې له دې چې خدمت کول شامل شي اضافه شي.
لوبیا سوډان سره - لارښود
عنصرونه:
- وروره - دوه لیټره
- تازه شیمپین - 290 g؛
- لوبیا - 190 ګرامه
- کچالو - 345 g؛
- پیاز - 190 ګرامه
- گاجر - 170 g؛
- مالګه
- مصالحې.
چمتووالی
د چرګانو لپاره په چټکۍ سره ډک شو، دا به ښه وي چې دا په شپه شپه واچوئ. په سهار کې موږ د اوبو د کښت او کښت په توګه د کوچني غصب سره اچوو. سبزيجات پاک شوي دي. کچالو کڅوړې ته پرې کیږي، موږ ګازونه په یو پوټکی کې پریږدو، او پیاز د منرالونو مینځ ته راځي. د اتلولۍ کانونه او په سلګونو کښینول. موږ هغوی ته د ګڼې ګوڼې لین ته لیږو. د 3 څخه تر مینځ مناقشې موږ سره گاجر، پیاز او غوړ اضافه کوو. کله چې لوبیا لوبیا شوي وي، آلو اضافه کړئ، نږدې 10 دقیقو لپاره واخیستل شي، بیا د تاکید پینټ مواد اضافه کړئ او سوپ پخپلو 5 دقیقو کې واچوئ. بیا موږ مالګه کوو، موږ موسمی حالت نیسو، او له 10 دقیقو وروسته به یې د مخه د پلیونو په وسیله وکارول شي.
لوبیا د غوښې غوښه
عنصرونه:
- د چرګ سينه ګوښه شوی - 1 مخ.
- د سپک شوی ټیټ - 190 g؛
- د انارو ریبونه توب شوي - 290 g؛
- گاجر - 165 ګرامه
- پیاز - 190 ګرامه
- کچالو - 295 g؛
- مالګه
- لوبیا - 1 شیش
- مصالحې.
چمتووالی
د میوو ککولو دمخه د 8-10 لپاره لید ګړندۍ کړئ. بیا دا اوبه وچې شوې، او د هغې پرځای موږ 300 ملیونه خالص اوبو ته اچول. ژر تر ژره ژر، موږ غوښه غوښه زیاته کړه، ټوټې ټوټې کړئ. د نیم ساعت نیمه برخه وخورئ. وروسته بیا کښت شوي آلو اضافه کړئ او د شاوخوا 20 دقیقو لپاره یې پخاطر کړئ. د کټیو کڅوړه پیاوړي او ګازونه وخورئ، نو اړتیا یې لرئ چې سوپ، مالګې ته ولېږئ، مصالحې وساتئ. د خدمت کولو دمخه، سوپ د کښت شوو بوټو سره وخورئ.
د ګرجستان لوبیا - سوپ
عنصرونه:
- گاجر - 100 ګرامه
- کچالو - 245 g؛
- سور لوبیا - 250 g؛
- کڅوړه (ډنډونه) - 1 ټوټه؛
- ځمکنۍ مربع - نیم ټیسټ؛
- قطار - 1 ډوډۍ؛
- طبیعی مکھن - 55 g؛
- غوز لرونکی مغز لرونکی مغز - 190 ګرامه
- مالګه.
چمتووالی
د شپې لپاره لوبیا بیا یې د پاکو اوبو سره واچوئ، د کڅوړې ډډ ډک کړئ، ټول پیاز یې وخورئ او تر هغه چې پخول یې لوبیا چمتو نه کړئ. وروسته بیا کراره ګازونه، کچالو اضافه کړئ او تر هغه چې ترسره یې نه کړو. موږ پیاز او پوستکي له لرې کولو وروسته، آلو سره لوبغالي لرو. موږ مکھن، مالګه، مرچ، مغز او خاوره واچوله. موږ په اور کې 4 4 دقیقی ساتو، پیاوړی اضافه کړئ، او هرڅه، سوپ چمتو دی!
د غوټی سوپ سره د غوښونو سره - نسخه
عنصرونه:
- وروره - دوه لیټره
- د روميانو جوس - 1 ليټره
- لہسن - 3 لزه
- پیاز - 190 ګرامه
- کښت شوي اجماع؛
- مالګه
- مصالحې
- کچالو - 290 ګرامه
- د چرګ هګۍ - 1 ټوټه؛
- کینډ لوبیا - 290 ګرامه
- گاجر - 170 g؛
- ځمکی غوښه - 280 ګرامه
- د پاڼو پاڼو - 2-3 پی سیزونه.
چمتووالی
په تاو کې په توما جوس کې اچول، یو څه وچلئ، لوړې شوې مالګې، مالګې او مصالحات شامل کړئ. د دوه دقیقو لپاره د ککړ کیدو او اور وژنه. په منرال شوي غوښه کې، ککړې پیاز، خام هګۍ، شنه، مالګه او د څښاک څاڅکي. موږ کوچنۍ گیندونه جوړوو او هغوی د ابلاغ اوبه ته راکم کړئ. د نتیجې جریان ایستل کیږي. موږ کڅوړه کچالو زیاته کړه. پیازونه په نیم کیلو کې ټوټې شوي دي، او گاجر په یو پوټکي باندې مینځ ته راځي. غوړ سبزيجات او د نورو اجزاوو ته لېږل. په پاى کې، موږ د روميانو، لوبيا او که اړتيا وي، اضافه مصالحې اضافه کوو.