د خوند لپاره نرم او داوطلبۍ، د سالون کریمي سوپ د سکینډایانایا خواړه د فیضې خواړه ته اشاره کوي.
د کریم کریم لویه ګټه دا ده چې دوی د مایجو بوی لیرې کوي. د سالم سربېره، تاسو کولی شئ د نورو سرې مچھلی، کریم، که وغواړئ، تاسو کولی شي د خولې کریم یا شيدو ځای ونیسي، اوړو سره ضایع شي.
د اجزاوو هر یو به سوپ یو بشپړ توپیر، نوي ذائق ورکوي. د ډوډۍ اجزاوو بدلولو سره، تاسو د خپل ځان لپاره غوره انتخاب غوره کولی شئ.
سالم سره کریمن
عنصرونه:
- د سالون فلټ 400 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- لیمو - 1 ټوټه؛
- کریم - 200 ملیونه
- شیدو - 200 ملیونه
- بلغاری لال مرچ - 1 مخ.
- ټوټې شوې بوټې - 30 g؛
- مکھن - 20 g؛
- سپینه ماڼۍ مرچ، مالګه.
چمتووالی
د هګۍ او کریم سره په مخلوط کې د سالم ټوټې. په پایله کې پاکي، سپینه مرچ او مالګه زیاته کړئ. د بلغاری خواږه مرچ د تڼیو په بسته کی تر هغه وخته چی نرم وی. تخمونه پاک کړئ او پاک کړئ.
د نیبو سره، موږ زین لیرې کوو، هغه یې لوټ کړئ او د مچھلی خالص او غوړ مرچ سره ګډ کړئ. د پایله شوي مخلوط نمونه کیږي، د لیمو جوس زیات کړي او ګرم شي. د 5 دقیقو لپاره ټيټ تودوخه کڅوړه. موږ له تیت څخه لرې کړو او په سوپ کې یې د مکھن یو ټوټه ټوټه کړه. موږ په ژورو تختو وسوځوو او خپلو خپلوانو او ملګرو سره چلند وکړو.
د سالم سوپ لپاره بله کریمه د کریم سره، مګر د مخه یې د کانال ډوډۍ کارولو سره.
د سالم او کریم سره کریم کریم سوپ
عنصرونه:
- ډز شوي سامون - 400 ګرامه
- د سمندر سمندر پرچم - 250 g؛
- کیچ - 100 ګرامه
- د مچھلی ورور - 200 ملیونه؛
- شیدو - 600 ملیونه
- مکھن - 50 g
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- اوړه - 20 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- کریم - 300 ملیونه
- خنثی شنه، مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ میوه دوه ځله د غوښې په پوړ کې اچوو، دا په یوټسین کې وساتئ، دا د ورور سره ډک کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخاطر ډک کړئ. په یو بل غذا کې، د اوړو ډوډۍ وخورئ چې مکھن یې وخوروله.
کیچل، په څښاک اوبه کښل شوي او پاک شوي. د ټوټې کټګوري په وړو برخو کې او د سبزيجاتو تیلو کې غوړ کړئ. د خولی شنه ویشونه، وچې او مینځل شوي دي. موږ د مچھلی، شګو او خټکو وچو ټوټو کې اچول. د شیدو پرته د 5-7 دقیقو لپاره حرارت. د سالم غوړ کریم سوپ د کریم سره یوځای شوی ګولونو ته لیږدول کیږي او په میز کې ځای پر ځای شوي دي.