د اوړي ګرم موسم د پالنې مهارتونه په برخه کې د خنډ لامل دی. په ترکیبونو کې، موږ به په مایکریل باندې تمرکز وکړو، چې د کانالونو په بکسونو کې به وروسته لا ډیر خوار شي.
په مکرر کې مکرل
عنصرونه:
- مکریل - 2 قابلیت؛
- پزه د ګرم مرچ مرچ څخه - 3 ټبه. شګو
- عدد - 75 g؛
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- د لیوه یو غټ - 1 ټوټه؛
- شات - 10 ملی لیتره؛
- زیتون غوړ - 15 ملیونه.
چمتووالی
که چیرې د کب ماین پاکۍ د ګولیو څخه پاک نه وي، نو بیا وکړئ، او بیا د ګيټیو غوږو ته خنډ کړئ. د مایکروال په ټوله برخه کې د غوښې له مینځه وړلو سره یو انډول جوړ کړئ. په کڅوړه کڅوړه کې، مرچ مرچ، د میوو پیاز، د لرګیو ډنډونه او د شکر او سبزیج سره تیل. د پایله پایله د غوږ په منځ کې جوړ شوي انسټیټیوټ کې تطبیق کیږي، او بیا د مچھلی سطح د بل قطر تیل سره وویشئ او د ورق سره یې لغوه کړئ. د مرمرو په اوږدو کې مکرر ځای ونیسئ او د 16-20 دقیقو لپاره یې پخاطر وساتئ، مه هیر مه کوئ چې د کب په منځ کې مچھلی بل لوري ته واړوي.
څنګه کولی شو د مایکریل پاکول په یو اړخ کې په یو اړخ کې ولرو؟
عنصرونه:
- د یو لیمو یوه جوړه
- د نیبو جوس - 22 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 55 ملیونه؛
- زیتون - 35 g؛
- خشک اویګانو - 4-5 څانګو؛
- مکرر - 1.7 کیلوګرامه؛
- د نیبو 6 ټوټه.
چمتووالی
د راسیوډات مچھلی غصب وروسته، د مایع مالګې او موسم د غوږو او موسم کلینیک کړئ. د لیمو او تیمو په یو غایطه ټوټې کې ځای ونیسئ، او همدارنګه کټ زیتونونه. د مایکریل تار ته وګرځئ، د پاتې نیبو سطحه او د تیم دوه اړخیزه برخه واخلئ. مچھلی د تیلو سره او د ورق سره لغوه کړئ. په هر لوري کې د 8-10 دقیقو لپاره په سوځیدلي توکیو کې ډک شوي مایکرویل کړئ.
په آسیا کې آسیا آسیا کې مکریل
عنصرونه:
- د مایکرویل فیلم - 320 g؛
- سویا ساس - 15 ملیونه؛
- د جوانې جوس؛
- د انګورو سینټینټ ټوټه؛
- د لشین چاویز؛
- شات - 25 ملیونه.
چمتووالی
په لومړی برخه کې د مایکرویل لپاره میرینډ په لومړي ځای کې چمتو شوی، دا باید د سویا سایس سره د چونې جوس، شاتو، ګوتو او د لرګیو سره مخلوط شي. په نتیجه کې د مخلوط مخلوط، د کب میوه ویجاړوي او نیم ساعت یې پریږدئ. کوالونه جلب کړئ او دوی ته یې وسوځوي. غوښتي ټوټۍ د غاړو په مینځ کې ځای ونیسي. د ونډې په برخه کې څومره فیری میکیریل د فلټ په موټی باندې تکیه کوي، مګر، د قواعدو په توګه، د هر اړخ 5 دقیقې پوره دي. د وریځلو پرمهال، مایکرویل د پاتې اچار سره ګرم کړئ، او کله چې کب ماین ته چمتو شي، دا په نرمه کڅوړو پیاز او ګرم مرچ سره خدمت وکړئ، وروسته د جوارو شویو چایجو خواو خواوو لخوا.