ډیری خلک د کوچنيانو سره د شیدو جیل سره شریکوي. او واقعا - که تاسو په یاد ولرئ، بیا، ممکن، هر دویم دا ګنډلي غیر معمولی څښاک هڅه وکړه چې یوازې یو څه وي. د خپل معمول بوسنګ څخه، هغه د خوړو لپاره د شیدو او میوو سره مخلوط، په توپیر سره توپیر لري، تاسو یو خواږه څښل ترلاسه کوئ چې ستاسو ماشومان ضرور ضرور خوښ وي. بله ګټه دا ده چې حتی یو ناکافي کوربه په سمه توګه چمتو کولی شي، د لومړي ځل لپاره، نه یوازې د څښاک چمتو کولو سره مخ دي، مګر په عمومي توګه پخلنځي سره. د شونډې شیدو بوسیل به په چټکۍ سره ستاسو په کور کې ستاسو د خوښې څښاک څښاک شي.
د شیدو جیلی کڅوړی څنګه؟
عنصرونه:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- نشايسته - 3 ټوټه. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- وانیلین - 1 سپیڅلی.
چمتووالی
د شیدو لږ مقدار، نشار او ویلینین کې پیل کړئ. پاتې شیدې په منځنۍ تودوخه یو خولې ته راوړي او د تودوخی څخه لرې کړي. ورو ورو د نشریاتو مخلوط کې اچول کیږي، په مسلسل ډول سره دوام لري. بیا په یو سست اور واچئ او د مینځلو مخه ونیسئ، جیلی تر هغه وخته پوری ډک کړئ. چمتو شوي څښل د خاورو په منځ کې راځي او ښایسته پریږدي.
د شیدو چاکلیټ پوډی څنګه ککړ شی؟
عنصرونه:
- شیدو - 1 l؛
- چاکلیټ - 250 g؛
- بوره - 100 g؛
- نشار
- وینیلین.
چمتووالی
د چاکلیټ په ګړندۍ باندی د مخلوط او نشریه سره مخلوط کړئ. دا مخلوط د شیدو د شیدو سره د کوټې په درجه کې ډک کړئ او ښه توجه وکړئ. نور شیدو یو شی ته راوړي او بیا وینیلین او چینی ته اضافه کړي. د جوش شوي شیدو چاکلیټ-نشارشي مخلوط ته وخورئ، او په دوامداره توګه تیریږي، جالی یو ګاز ته راوړي. د مګ په څښاک وڅښئ. کله چې خدمت کوۍ، تاسو کولی شئ د سپای کریم کریم سره جیلی پاک کړئ.
د هګۍ سره د شيدو لوګو
د شيدو لپاره جال جال د ماشومانو لپاره ګټور دي. دا حقیقت د ډیرو میندو لپاره آسانه کوي چې داسې شرایط ولري چې ماشومان په آسانۍ سره د شیدو څښلو لپاره نه غواړي، مګر په ورته وخت کې د دوی لپاره روغتیا اړینه ده چې دا کار وکاروي. په داسې حاالتو کې، د شيدو جیلی چمتو کول خورا مناسب دي. ماشومان به دا د غیر معمولي ذوق او ثبات له کبله خوښ کړي. برسېره پردې، د بیلابیلو میوو سربیره یوازې د جیل او د هغې ګټورتیا ښه کوي.
عنصرونه:
- شیدو - 1 l؛
- بوره - 100 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- نشایسته - 1 tbsp. سپون
- وینیلین.
چمتووالی
د هګۍ جنازې جلا کړئ او د شکر سره یې وخورئ. په ګرمو شیدو کې وخورئ، په دوامداره توګه دوام لري. د شیدې مخلوط کول ښایسته او د نشایشي سره یې مینځ ته راوړي. وینیلین اضافه کړئ او د شيدو د بلې برخې سره مخلوط کړئ. مخلوط په یو ورو ورو اور په ټوله توګه وخورئ، ویناوئ، جیلی یو خولی ته راوړی. کله چې جیلی بوټیږی، هغه د تودوخی څخه لیرې کړئ او دا مینځل یی وچ کړئ.
د ممیزو سره د مچ جیلی - نسخه
د روسیې جیلی په عربی ډوډۍ کې یو لرې پراته دی. دا څښل ساهاب بلل کیږي. دا یو لښکرګاه دی، زموږ د شیدو شیدو سره ورته، د ناریل او ممیزو سربیره.
عنصرونه:
- شیدو - 1 l؛
- ممیزو - 150 g؛
- بوره - 100 g؛
- ونیلا - دوه میړه. شګو
- د خټکو غصب - 50 g؛
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو
- د انګورو.
چمتووالی
ممیزو ښه څنډه کړي او د ګرمو اوبو سره یې وخوري. پرېږدئ چې د 25 دقیقو لپاره ودریږئ او بیا یې وغورځوئ. د شیدو ګرموالی او ویلینین سره د شکر سره اضافه کړئ. نشریه په لږه اندازه اوبو سره مینځ ته راځي او ورو ورو ګرم شي. ممیزو شامل کړئ. ټوټی تر هغه وخته چی ګرمی یی ګرمه کړی وی. کله چې جیلی چمتو دی، دا په جامونو کې واچوي او د ناریل شاوګونو سره چې د ټوټیم سره مخلوط شوي وی ژغورل شي.
د شیدو جیل ستاسو د خوښې سره وخورئ. د تجربو څخه ډار مه کوئ، د اجزاوو جوړښت او مقدار بدلولو. که تاسو یو خوږ غاښونه یاست، نو په ډیرې اندازې سره ډیری شکری وساتئ. او که تاسو ډیری ډیری ډیسټیر خوښ کړئ، نو یواځې جیل په یو وخت کې اور واچوي، او بیا اجازه راکړئ چې په فرج کې ټول شپه ودرېږئ.