د خوړو ښکلا ښکلا دا ده چې د لږ مقدار او پیسو مصرف وروسته، تاسو د خوړو ډوډۍ ترلاسه کوله چې د کورنۍ د ټولو غړو لپاره یوه بشپړه ده، حتي هغه څوک چې د خوړو تعقيب کوي.
د روميانو په چټک کې د ميون غوښې
د کبانو غوښین غوټۍ لپاره دا ترکیب ښه دی ځکه چې د چټکو سره دوی ډیر داوطلبیږي او په هر ډول جنجش سره چې تاسو غواړئ بشپړ کړئ بشپړ کړئ.
عنصرونه:
- د مچھلی فیلټونه - 500 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- ډوډۍ - 70 g؛
- ډنډ یا اجماع - 1 ډوډۍ؛
- مالګې او تور مرچ مرچ؛
- د ریماټ پیټ - 3 ټب. شګو
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- شیر - نیم ټیسټ.
چمتووالی
مچھلی په ټوټو کښینولئ او د غوښې په مینځ کې لیږد کړئ. روژه د یو ساعت لپاره په اوبو کې مینځ ته راځي، بیا وروسته ټیټی او کښته کړئ. د کب میوه، ډوډۍ، هګۍ، مالګه، مرچ او ګرمې کندې شنه شوي. د نتیجې په ډله کې، د ګرد افشارو فورمه جوړه کړئ او په فرخچال کې یې واچوله.
په دې وخت کې، پیاز ټوټې کړئ او د څو دقیقو لپاره یې تیلو ته وخورئ. بیا یې د توتانو پیسو اضافه کړئ، د نیبو جوس، شکر، نیم ټنه. د خوړو اوبو، او همدارنګه د خوند او مالګې خاوره او مرچ. چاسۍ یو شی ته راوړوئ، بیا غوښه یې په کې واچوله او د 15-20 دقیقو لپاره یې په یوه کوچنۍ اور کې واچوله.
د میوه غوښې
که تاسو سپینې چرګ غوره کړئ، موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د مایع غوټکیان په خړوب ککړ کړل.
عنصرونه:
- د سپين کب کبونه - 500 g؛
- یوګکس - 3 ټوټې؛
- پیاز - 4 ټوټې؛
- سپینه تازه غوړ - 80-100 g؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- مالګه، وچه وچه
- اوړه. شګو.
چمتووالی
د میوه کڅوړه، یو کڅوړه او دوه پوست لرونکي پیاز د غوښې سره مینځ ته راځي. بیا د دوی لپاره مال او مالګې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د غوږو څخه د غوښې غوښه جوړه کړئ او په تشناب کې یې د 15-20 دقیقو لپاره وساتئ.
پداسې حال کې چې دوی پخلی کوي، پاتې دوه بلبونه په چټکۍ سره لوټوي، روڼتیا پورې تیریږي، بیا یې د اوړو، مالګې، 50 ملی لیتره اوبو اضافه کړي او لږ لږ غلا کوي. له هغې وروسته، په خړوب کڅوړه کې واچولئ، د لوز سره سپک کړئ او که وغواړئ، د بوټو سره وخورئ، او چاکی یو خنډ ته راوړوئ. کله چې دا تیار وي، په غوږو کې کښینږئ او د بل دقیقو لپاره پکښې ونیسئ.
د میوو غوښې د وريجو سره - لارښود
که تاسو غواړئ، ډیر لږ وخت مصرف کړی، د بشپړ مصرف کونکي ترلاسه کولو لپاره، موږ به څنګه لاره وټاکو چې څنګه د کبانو سره د کب مډال جوړ کړو.
عنصرونه:
- د کب فوټبال - 600 g؛
- وریجی - دوه خوند شګو
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ
- ډیل - 2-3 څانګو؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
چای اوبه راوړي او د دوو ساعتو لپاره ودریږي. پیاز او مچھلی د غوښې په مخلوط یا مخلوط کې مخلوط شوي. مالګې، مرچ، وريجې، د کښت ډوډۍ او د نیبو جوس شامل کړئ. ټول مخلوط ښه او د غوږو بڼو فارمول. دوی د 20 دقیقو لپاره په دوه ګونی بویلر کک کړئ.
د کبانو مینه والو ته مشوره ورکول کیږي ترڅو د کبانو کڅوړه او کریسټینټونه وکاروي . د بون اشتباه!