د سبزیانو سره د کفاروس - یو ډوډۍ نه یواځې د قناعت وړ ده بلکه خوځښت هم کوي. تاسو کولی شئ دا کال په ټول کال کې وخورئ، ځکه سبزیجات یې د ډیری مختلفو لپاره کارول کیدی شي، حتی منجمد شوي وي په بشپړ ډول مناسب دي. د لوبو ډیری سرعت دی.
د سبزیانو سره د کڅوړو څنګه کول؟
د سبزيجاتو سره زوړ - دا نسخه ساده ده، سره له دې چې آن نوى نوى کوالى شي له منځه يوسي. مګر د دې لپاره چې پایله یې بریالۍ وي، تاسو باید ځینې قواعد پوه شئ. لاندې سپارښتنې به تاسو ته اجازه درکړي چې د چټک خوړو چټک چمتو کولو او پرته له کوم ستونزو سره مخ شي.
- Croup نه شی کرل شوی، دا د سوځولو لپاره د اوبولګولو اوبو سره اچول کیږي.
- د چمتو کولو ګروپ د جوړولو لپاره سره یوځای نه و، مګر په خامه توګه و، دا باید د ګوتو سره لوټ شي.
- که چیرې پیرود نور معلومات چمتو نکړي، د کڅوړه اوبه د 1-1.5 تناسب ته ورکول کیږي.
- کله چې بې کفایه د سبزیجاتو سبزیجاتو سره کرل شوي وي ، تاسو کولی شئ لږ اوبه وسوځوئ.
د سبزيجاتو سبزيجاتو سره د کفاروس
د سبزيجاتو سره د کسيسي سلاد يوه غير معمولي ده، مګر د ډوډۍ يا ماښام لپاره د بريالۍ حل لاره ده. دا غوره ده چې د سبزیجاتو منجمد مخلوط غوره کړئ، په کوم کې به جوار، غوښه مرچ، گاجر وي. کله چې د ډوډۍ خدمت کول د کډوالو کښتۍ سره ډیریږي - او ظاهري بڼه به نور هم ډیره زړه پورې شي، او خوند به ښه شي.
عنصرونه:
- گاجر، پیاز - 1 مخ.
- سبزیج شوي سبزیان - 1 پیک
- بې ګناه - 200 g؛
- اوبه - 200 ملیونه.
چمتووالی
- پیاز او ګازونه ځمکی او پاسپورټ دی.
- د 10 دقيقو لپاره منجمد مخلوط او شنډ کړئ.
- کڅوړی وویشئ، اوبه راواچوئ او د 5 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د سبزیجاتو سبزیجاتو سره زوړ ککړ شوی دی، مصالحې شاملې، مخلوط او خدمت شوی.
د چرګانو او سبزيجاتو سره د زوړ کڅوړه
د چرګانو او سبزيجاتو سره زوړس يو ښه خپلواک ډوډۍ ده. د دې غوښې ښکلا دا ده چې دا د غوښې سره په بشپړه توګه سره ځای لري او په بشپړه توګه د ساس جذب کول دي. استعمال شوي مصالحې به د خوړو مساله جوړه کړي او د ناقانونه ذائق خوندیتوب ورکړي. د ځانګړو برخو څخه، تاسو به د نعمتونو 2 خدمتونه ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- بې ګناه - 1 شیش
- پیاز، مرچ - 1 مخ.
- گاجر - دوه ټوټې
- نیبو
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- لونسن - 1 لله؛
- مالګه، زرا، انگور.
چمتووالی
- ټوټه شوي پیاز، لیزون او ګازونه وچ شوي دي.
- د ټوټې ټوټې او مصالحات زیات کړئ.
- مرچ مرچ وخورئ او چرګ ته یې اضافه کړئ.
- د ګاز نیمه نیمه اوبو ته وخورئ، د 7 دقیقو لپاره د لیمو او سټو سلوایو اضافه کړئ.
- غوړ د 1.5 کالو ګوله اوبو ته اچول کیږي او د 5 دقیقو لپاره پاتې کیږي، بیا وروسته تیار شوي چرګ کې واچول شي، د سبزیجاتو او بوټو سره د کاليس سره سجده کول.
د وربشي او سبزيجاتو سره د کسيسيس
د سبزيجاتو سره بې کفایه، چې لاندینی لارښوونه یې په لاندې ډول وړاندې کیږي، په شمالي افريقا کې د دې انارو د پخلی کولو لویه لار ده. د دې موخو لپاره، غوښه غوښه، خرابي، چرګ - مناسب دی. مګر په مستند ډول ورغی په کار وړل کیږي. سبزيجات کيداي شي تازه يا منجمد استعمال شي.
عنصرونه:
- وربشی - 800 ګرامه
- بې ګناه - 500 g؛
- شنه لوبیا - 200 g؛
- گاجر، ٹماٹر - 2 پی سیز.
- مڼه - 150 g؛
- خواږه مرچ، زچینی - 1 مخ.
- د ځمکی مربع، ټوټام، زرا، تیری - د ¼ ټسپ لپاره.
- د زیتون غوړ - 60 ملیونه.
چمتووالی
- غوښه د کیبونو، مالګه، کڅوړه اضافه کړئ، مکھن او د نیم ساعت لپاره پریږدئ.
- زچچینی، گاجر، مرچ په کیوبونو کی مینځ ته راځي.
- لوبیا تلیفونونه پری کړل.
- ټیمات ابی او پاک شوي دي. غوښه په کیبونو کښی کیږی.
- Couscous د لارښوونو مطابق سمبال شوي.
- د غوړ غوټۍ، د ریموټونو اضافه کول، د پنځو دقیقو وروسته، 150 ملی لیتره اوبه راټولېږي.
- غوړي گاجر، زرغون او لوبیا، د مڼو، بربنډو او غوږونو اضافه کول د 10 دقیقو لپاره.
- زنګونه زیات کړئ، مخلوط کړئ او د غوږ او سبزیانو سره میز ته د کڅوړه خدمت وکړئ.
د میوو او سبزیانو سره د کفارو زوی
د سبزیانو او منحل شویو غوښو سره کڅوړه څنګه ککړو، نو دا چټکه، سواد او اطمینان وه، اوس یې پیدا کول. دا یو غوره اختیار دی، کله چې تاسو ټول کورنۍ ته د زړه پوري ډوډۍ تیارولو ته اړتیا لرئ، او وخت ډیر لنډ دی. که تاسو په لاس کې تازه روميان نلرئ نو تاسو په خوندي توګه د کنډک څخه کار اخلی.
عنصرونه:
- بې ګناه - 1،5 شیشونه؛
- یبل اوبه - 1.5 کپ؛
- فورمه - 300 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- روميان - 3 پي سي.
- وچ خنډ
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- کڅوړه د ابدو اوبو، تنفس، پوښښ او د 5 دقیقو لپاره ځنډول کیږي.
- د کرکو ګازو څخه تیر کړئ.
- غوښه غوښه زیاته کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- ټیمونه، بیسل، پوډالالایټ، مرچ او 5 دقیقو لپاره ککړ کړئ.
- د سبزيجاتو او منحل شويو غوښو سره او د خدمت کولو سره د کفارو سره مخلوط کړئ.
د فيل مرغانو او سبزيجاتو سره زوى
کسيس، د سبزيجاتو او غوښو سره يو ليوالتيا چې په لاندې ډول وړاندې کيږي، ناقانونه ډوله خوږ ده. Croup په بشپړه توګه د کارول شویو سبزیجاتو، غوښې او ممیزو سره ګډ کار کوي. په دې ډول کې د مصالحاتو څخه دا غوره ده چې د زرو او تور پوړ مرچ کارول شي. د خدمت کولو دمخه، ډوډۍ باید ترجیح ورکول کیږي چې افشا شي.
عنصرونه:
- د ترکیې فیلټ - 500 g؛
- ممیزو - 50 g؛
- بې ګناه - 250 g؛
- گاجر - 300 g؛
- زچچینی، هګۍ - 1 ټوټه؛
- مالګې، مصالحې.
چمتووالی
- Couscous د 350 ملی لیتر اوبو اوبو ډک کړی او د 7 دقیقو لپاره پاتې شوی.
- مچان وچول شوي، گاجرونه د مګونو سره مینځ ته راځي.
- زچچیني او تورپینټ د حلقو څلورمه برخه ده.
- د ترکیې، مالګه، مرچ او د تاکید پین څخه لیرې شوي ټوټې ټوټې.
- په پاتې پاتې غوړ کې، سبزيجات اجازه لري.
- ټول اجزاء سره مخلوط کړئ.
- د سبزیانو سره کفارو په ګرمې بڼه خدمت کوي.
د سمندري او سبزيجاتو سره - د زوړ کونکي
د سمندریانو مینځل به د خندا او سبزیانو سره د کفارو په شان وي. د دې ډوډۍ یوه لویه برخه دا ده چې دا په ناقانونه توګه ډک شوي - هره شی شاوخوا 20 دقیقې وخت نیسي. او د پایلې په توګه، تاسو به یو خوندور درمل ترلاسه کړئ، کوم چې به د ډیری ډیری تیزاب ګیټسونو غوښتنه وکړي.
عنصرونه:
- بې ګناه - 1 شیش
- وړل شوي ميچونه - 200 g؛
- رومي، پیاز، زچیني - 1 مخ.
- سبزیج ورور - 100 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 80 ملیونه؛
- لونسن - 1 لله؛
- زعفران
- اجماع؛
- مالګه.
چمتووالی
- مارو او روميانو کږو ته کښته کړل.
- د جشنونو کښت
- د زعفرانو سره کښت شوي لوز او پیاز راټول کړئ.
- د سبزی میرو، یو ریماټی، او د 2 دقیقی وروسته وروسته د سبزیج غوږ ونیسی.
- کله چې ټیمونه د کښت پیل کوي، میوه او شریان اضافه کړي.
- دا پوښ پوښلی او د 5 دقیقې لپاره ټیټ تودوخه پریښودل کیږي.
- اور سوځیدلی دی، کفارو اضافه شوی او مخلوط شوی.
- پوښ او د 5 دقیقو لپاره پریږدئ.
د مشریو او سبزیانو سره د کفارو زوی
Couscous یو نړیوال انار دی، په بشپړه توګه د غوښې، سمندري، سبزيجاتو او حتی مشرانو سره یوځای کیږي. لاندې به موږ په دې اړه خبرې وکړو چې څنګه د سبزیانو او شینګینګ سره خورا خوندور کڅوړه وکړو. مشران - یو محصول چې پروټین کې بډای دی، نو ځکه خواړه یوازې نه یوازې ډیر خوندیتوب کوي، بلکې زړه نازیږي.
عنصرونه:
- پیاز، مرچ - 1 مخ.
- لونسن - 1 لله؛
- شاپینګون - 150 ګرامه
- بې ګناه - 150 ګرامه.
چمتووالی.
- پیاز او للاس کچی شوی دی، مرچ د کیوبونو او مغز لرونکو کڅوړو کڅوړي - د تختو سره.
- په یوه تاو کې، 5 کیلو غوړ، تودوخې پیاوړي، مرچ او 5 دقیقو لپاره غوړ.
- د خوند کولو لپاره، د مالګې اضافه کول، د شلو کانونو لپاره د مرجان خونې، لچک او غوړ شامل کړئ.
- کڅوړه د جذب شوي اوبه او نمکي سره راځي، د یوې دقیقو لپاره پخیږي او سوخت پورې ساتل کیږي، 1 غوړي غوړي زیات کړئ.
- په لنګو کې واچولئ، د سبزيجاتو سره میز سره میز او میز ته خدمت وکړئ.
د سبزيجاتو سره زوى - په څو څو وارې کې نسخه
د ګڼو ویروسونو سبزیجاتو سره د کفاروس په ځانګړې توګه نازک او خوږ دی. په ورته پخلی کې لږترلږه وخت او هڅې ترسره کوي. د دې حقیقت له کبله چې سبزیان په کڅوړه کې وچ شوي دي، چیرې چې غله اضافه شوې، هلته به نږدې ډیری غالۍ لرونکي وي. مګر په نیم ساعت کې خوشبو او اشتغال خواړه به د خدمت لپاره چمتو شي.
عنصرونه:
- بې ګناه - 200 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- اوبه 400 ملیونه
- د سبزيجاتو موسم - 2 ټنه.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- اجماع - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
- غوړ کتان ته اچول کیږي او د "بیکنگ" موډل کې اچول شوي پیاز پیاز او گاجر ډک شوي.
- د کڅوړې ویجاړول، موسمی حالت اضافه کړئ، ګرمه اوبه واچوئ، مصالحې وساتئ، ډک کړئ.
- په عین حال کې، یو خنډ راوړي، آله بنده کړي او د 15 دقیقو لپاره خواشین ته چوکۍ اجازه ورکړي.
- د ګازو په واسطه د سبزیانو سره د کفارو خدمت وکړئ، د اجماع سره ځاې.