د بستر میز لپاره، نښې نښې د سکارو په واسطه د کاناټو څخه ډیرې آسانې ندي. د خواړو خواړو یوې برخې په توګه، تاسو کولی شئ تقریبا کوم اجزاو مینځ ته راوړو، مګر دا د اسانتیا لپاره غوره نه دی او موږ د دې سره مرسته کوو، په دې موادو کې په کور کې د سکینرونو ترټولو غوره کانالیزمونه راټولولو سره.
کیبل په سکارو باندې د شیدو سره
د سکارو په هکله د کاناپز لپاره ترټولو مشهوره مفکوره د بیلابیلو ماهيانو، شیلفش او ملګزونو د ترکیبونو کارول دي. له اخري وروسته موږ پریکړه وکړه چې د شریب انتخاب وکړئ او د دوی نورمال نورمال نه وي، مګر د دې لږ خوارځواکۍ څخه وروسته، اضافی میکانګو څخه.
عنصرونه:
- کیچلی - 530 g؛
- زیتون غوړ - 15 ملیونه؛
- ګرم مرچ - 1 کڅوړه؛
- د لیمو نیمه جوس
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- تازه انډرن - 1 چسپون؛
- پخي میګ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
څرنګه چې منجمد شوي شریبونه، په فابریکه کې له مخه پری کښ شوي، په پراخه خرڅلاو کې شتون لري، زموږ دنده دنده پریښودل او پاکول دي. د مځکو د پاکولو څخه وروسته، دوی د مکھن، لیمو جوس، ګرم مرچ، زغرده او کټی لوسن سره مخلوط کړئ. د معدنی توکیو غوښه 15 دقیقو وخت نیسي ترڅو د تودوخې مخلوط سره سخاوت شي. د هډوکي او هګۍ څخه د مڼې ګوډاګی جلا کړئ، په بدیل سره د کیندونو د پښو سره کیوب او کښت ته واچوئ. بشپړ شوي سکیورونه کولی شي د سیلابونو سره وځنډول شي او یا د رڼا غوړ کریم ساس سره په فوري توګه خدمت وکړۍ.
په سکارو کې د سالون سره کیبل
د سکارو په اړه د مشهور کاپر بله بله نسخه - د سالم سره کولی شي. د ترکیب د یوې برخې په توګه، تاسو کولی شئ چې په نرمه توګه نم شوی او سمبولي ماهي دواړو څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
- لابش - 1 پاڼه؛
- کریم کریم - 145 ګرامه
- سمبول شوي سالم - 420 g؛
- کڅوړه - دوه ټوټې
- شنه پیازونه - 6-8 بڼونه.
چمتووالی
د دې لارښوونې لپاره دا غوره ده چې د پیټی ډوډۍ یا توکیلای ډیری شیټ واخلئ تر څو دوی د کریم کریم پنیر نه لرې او د ماسشین آلو بدل نه کړئ.
د پخلی پلان لومړنی دی: د پیټی روټی نیمایی ته راولی او په نیمایی سره د کریم کریم پنیر غوړ کړئ، هر څه چې د مایع پتلی سلسونه او د کڅوړ سټیټونه په یو کنډک پوښئ پوښ کړئ. سطحه په نرمه کڅوړو پیازونو سره وویشئ او د پیټی ډوډۍ په یو رول سره ودروله. رولونه په کوچنیو ټوټو وویشئ او په سکارو کې یې واچئ. د ډیری نوعی لپاره، تاسو کولی شئ د ډکونو مختلف ډولونه وکاروئ، د بیلګې په توګه، مندی اضافه کړئ، سور کاویار، ډیل، د مټ شوي کڅوړو سره د مخلوط کریم پنیر یا د کڅوړو ویښتو پښو.
د سکارو په اړه د میوو کیبل
د سکارو په اړه د میوه کیپونو د ماشومانو لپاره غوره دی: دوی روښانه، خوږ، خوند او ډیر مهم دي، ګټور. د دې لپاره چې کوچنيانو ته لیوالتیا ولرئ، تاسو کولی شئ هغه میوه وټاکئ چې ځانګړي قیمتي قلمې یې درلودې.
عنصرونه:
- سٹرابیری - 240 ګرامه
- بلوبري - 240 ګرامه
- خټکي - 400 ګرامه
- خټکی - 400 ګرامه
- انارپل - 320 g؛
- د میوو پاڼو پاڼو
- د ناریل چپس، د خدمت لپاره چاکلیټ.
چمتووالی
ټول میوه وینځئ. د سریبرونو څخه پسته ایستل کړئ، هډوکي د خټکي غوښې څخه لیرې کړئ. د خټکي غوڼۍ او خټکی د یوې قیمتي کڅوړې په مرسته کښینۍ کړئ، د انینپپل کڅوړه ټوټې ټوټې کړئ. په هر ترتیب کې د سکارو په اړه میوې او ریري چمتو کړئ، د سږو پاڼو اضافه کړئ. د ناریل چپ چپ سره تیار شوي سکورونه وخورئ یا خټکی چاکلیټ وچ کړئ.
په جشن میز کې د سکورونو په څیر ډیری کاڼي
پداسې حال کې چې د انځر موسم پای ته نه دی رسیدلی، دا ساده کول پخپله یو بل عذر ومومئ، او په ورته وخت کې، کینیزونه.
عنصرونه:
- د موززاریلا کوچنۍ بالونه - 12 ټوټې؛
- ham prosciutto - 55 g؛
- پخې انځرې - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
انځر په څلورو برخو وویشئ. د وړو ټوټو کوچونو ته د حریم پټول او چمتو شوي اجزاء د پنیر بالونو سره یوځای په سکارو کې خپور کړئ. د مايع شاتو سره خدمت وکړئ.