سالاد، د تازه ګازو څخه چمتو شوی، په ویټامینونو کې ډیر شتمني او عناصر لري. دا باید د ماشومانو او لویانو لپاره په کور کې چمتو شي. له هغه ځایه چې کارتوین چې په ګازو کې شتون لري، ویټامین د غوټۍ مینځل کیږي، نو د ټولو ګازونو سره د گاجرونو سره باید د میونیز، مکھن یا خولې کریم سره ډک شي، ترڅو چې ګټورې ملکیتونه له لاسه ورنکړي. څنګه کولای شی ګټور، ویټامین-مالګه ګاز ترکاریزم چمتو کړئ؟ راځئ چې تاسو سره په زړه پورې او ثابت شوي ترکیبونه وګورو.
د لیزن سره د گاجر ترکارۍ
موږ ستاسو پام ته ډیر ساده، خو سواد لرونکي سلام. دا په خاصه توگه ښه ده چې ژمي کې چمتو شي، کله چې گاجر د خورا ارزانه سبزیج وړ وي.
عنصرونه:
- گاجر - 5 پی سیز.
- لرګی 2 لبنان
- غوښتي
- مالګه، مرچ
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره.
چمتووالی
له دې امله، گاجرونه، کان، پاک کړئ او په یوه کوچنۍ جریبه کې وخورئ. لشینګ د هغې له لارې نوبت کړئ او دا ښه کړئ. غوښین په کوچنیو ټوټو کښین کړئ او په سلاد کې اضافه کړئ. سلم، مرچ د مایوس سره ډک کړئ او ډک کړئ. د گاجر او لشین سره د ویتنین سالم چمتو دی!
د گاجر ترکارۍ ترکیب
عنصرونه:
- گاجر - دوه ټوټې
- غوښین - 200 ګرامه
- ممیزو - 100 g؛
- خړوب - 200 g؛
- شکر - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
موږ گاجر، کان، چټکی، د اوبولګولو اوبو سره څښل او یو کوچنی جراحی کیښودل. بیا مریخ په کڅو کې راوباسئ، په سړه اوبو کې ښه په کلکه وخورئ، بیا د ګرمو اوبو سره ډک کړئ او د ژړلو لپاره د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. په عین وخت کې، غوښین د پوستکي څخه خوشې شوي، د تودوخی په وخت کې وچ وچل شوي پین کې او د چاقو ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. میسزونه، غوښین او بوره په ګرد شویو ګازو کې، د خولې کریم سره موسم، په بشپړ ډول سره ګډ کړئ او میز ته خدمت وکړئ. د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ د واټونو د هډوکو سره سالز سجده کړئ، کوم چې کولی شي په خټکي چاکلیټ کې پری پریښودل شي. د جامو جوړولو لپاره، میونیز، سبزیج، د زیتون غوړ، توت یا کییر هم کارول کیدی شي. دا ټول تاسو پورې اړه لري!
د پنیر سره د گاجر ترکارۍ
دا چټک، خو ډیر سواد لرونکی ترکارۍ د جشن او ورځني میز لپاره مناسب دی. هڅه وکړئ او خپل ځان وګورئ.
عنصرونه:
- گاجر (منځنی) - 5 پی سیز.
- لہسن - 3 لزه
- پنیر - 150 g؛
- مالګه - ذائق.
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره.
چمتووالی
د گاجر-پنیر ترکاریزم چمتو کولو لپاره، موږ یو منځنۍ ګاز لیږو، پاک او په وړو پوړیو کې رګونه اخلو. په هغې کې لاسي ټوټې لینکس اضافه کړئ او په ښه ډول سره ګډ کړئ. پنیر درې په یو لوی پوړ کې او زموږ په سلاد کې ساتل کیږي. نمونه چک کړئ او میونیز سره ډک کړئ. د میونیز سره د گاجر ترکاریزم چمتو دی. د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ دا د تازه، لندبل کټکو سره سره توضیح کړئ.
د مڼو سره د گاجر او مڼې سلاد
عنصرونه:
- گاجر - 300 g؛
- مڼې - 100 ګرامه
- مچ - 100 g؛
- نارنج جوس - 30 g؛
- پاخه شوي شکر - 1 کڅوړه؛
- ټوکر یا ګوتو - چک کول
چمتووالی
ټول ډیر ساده، د مڼو مڼو، ګازو او مچیو څخه ډیری لوړې پوړکۍ. د شکر کڅوړی، نارنج جوس او د انګورو یا ګوتو څخه اضافه کړئ. موږ له مټ یا خټکی سره ډک کړی. سالار چمتو دی!
قابله او گاجر سالار
عنصرونه:
- گاجر - 300 g؛
- کڅوړه - 200 g؛
- شنه انار - 3 ګوتو. شګو
- د سبزیجاتو تیلو - د بیا رغونې لپاره
- سرک - 30 ملیونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ گاجرونه اخلو، پاک او په کوچني پوستکۍ کې وسوځوو. سلم، مرچ د خټکي کښتۍ، تیلو او سرک په برخه کې خوند واخلئ. ټول په احتياط سره مخلوط کړئ. قلافورډ د انفراسټرکینټونو په مینځ کې ناشونی شوی او لږ وزن لرونکي اوبه یې کرل شوي، وړیا او وړو ټوټو ته وویشل شوي. موږ ګوتو په یوه تخته کې د سلایډ په واسطه خپور کړ، او له پورته څخه یې موږ گاجرونه واخیست.