د تیو په مینځ کې شیساکاکر، هر څوک چې د سم خواړه خواړه تعقیب لپاره د پام وړ ډوډۍ وي. داسې ښکیلتیا په بشپړه توګه پرته له تېل پرته پخیږي او کم کیلوریک او ګټور وي. موږ تاسو ته د تڼۍ په تڼۍ کې د سینه پنیر لپاره ډیری ثابت او ارزانه ترکیبونه وړاندې کوو.
د پنیر څخه د یوه منګ سره د خوږو پنیسونو د پاره لارښود
عنصرونه:
- پنیر - 485 g؛
- اوړه - 175 g؛
- د سمولینا وچ سکډ ګروپ - 20 g؛
- هګۍ C2 - 1 ټوټه
- وینیلین؛
- مکھن - 15 g؛
- شکری کوچنی سپینه - 40 ګرامه.
چمتووالی
له دې امله، د کوټې پنیس د مخلوط سره د کریمي دوامدارۍ پورې ووهئ، شکر، اوړه اضافه کړئ او هګۍ وسوځوئ. بل، سمسري سمولینا، وینالین وباسئ او هرڅه ګډ کړئ. اوس د خام پاک پاک لاسونو سره، موږ د ټوټی څخه کوچنۍ گیندونه جوړوي، د دوی ټوټه ټوټې کوي او د کاري ټوپونو په بدل کې یو غوړ کڅوړې ته انتقالوي. موږ د پنیر څخه سیرینچکی چمتو کړئ چې په ابتدايي تڼیو کې د 25 دقیقو لپاره یوه منګ سره.
ښایسته مرمۍ د سمولینا سره
عنصرونه:
- پنیر - 205 g؛
- هګۍ C2 - 1 ټوټه
- شکر - 20 g؛
- سمولینا سمولینا - 10 g؛
- د غوړ کریم کم ټیټ - 10 ملی لیتره؛
- اوړو - 30 g؛
- روښنايي رایزین - اختیاري.
چمتووالی
تازه کښل شوی غوښه په کڅوړه کې د مننګ سره مخلوط شوی، د شکری شکر، هګۍ او مخلوط ماتوي. دا ډله د 10 دقیقو لپاره پریښودل کیږي، نو دا غوږونه سوځیدلي دي. وروسته له دې چې موږ په اوړو کې واچوو، ویاړ شوي ممیزونه وغورځوئ او د متوسط ټوخه ټوټه ټوټې کړئ. موږ توری د تیلو سره پوښو، د ټوټې سره پوښۍ او د لاسونو په واسطه جوړ شوي کوچني پنیر وژونکي ایښودل. په سر کې، د خولې کریم سره یې پوښ کړئ او په لومړنیو تڼیو کې د 25 دقیقې لپاره د 190 درجې درجه کې وخورئ. موږ د جام، خوند کریم سره یا په ساده ډول د بورډ شوي شکر سره ډیری چمتو شوي تیار شوي کوټیکیک خدمت کوو.
د تڼیو په تڼۍ کې د منګ سره
عنصرونه:
- کوټی ګونولر - 505 g
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- شکر - 35 g؛
- سمولینا سمولینا - 40 g؛
- اوړه - 20 g
- وینیلین - چک کول
- ټوکر او کوکو - چک کول
- مالګه، سوډ - تر 5 ګرامه پورې.
چمتووالی
او دلته یو بل لاره ده چې څنګه د یوه منګ سره د خوړو او نازک پنیر کیک جوړولو لپاره. کوټی پنیر د ګوتو په واسطه په یوه په لاس او یا یوازې ټوټه ټوټه کیدلی. بیا یې هګۍ اضافه کړئ، شکر، جوار، غوړ، سوډا سره وينیلین او مالګې واچوئ. په هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ، ټوخه ټوخی په دوه برخو ویشئ: په نیمایي کې موږ کوکو، او په بل ځمکه کې. بله، موږ د المیکونو لپاره کوچني سلیکون سانچونه اخلئ، پخې شوي ټوټې په هغوی کې واچوو او د پنیس کیک 180 درجې درجې ته د 30 دقیقو لپاره وخځوئ.