کارپ - ټول مایع او ډیر خوند لرونکی مایع وړ دی. له دې څخه ویش، د قناعت وړ دي او په بشپړه توګه د هر میز سره مخ کیږي، او د چمتووالي سادهیت د هرې مالې څخه مهربانی وکړئ. دلته ځینې رزقونه شتون لري چې موږ به تاسو ته ووایو چې په تندره کې څومره پیاوړتیا ترلاسه کړئ.
څنګه د پیاوړی تولیدو په مینځ کې مهم غالۍ اخیستل؟
عنصرونه:
- تازه مهم کارپ - 2 پی سیز.
- پیاز - 75 g؛
- کور میونیزس - مزه کول
- لیمو - 45 g
- مصالحې
- د سبزیجاتو غوړ
- لرګی - دوه غاښونه
- تازه جریان.
چمتووالی
کارسیل د اندازه، شیدو او غصب شوو موادو څخه پاکیږي. پیاز پاک شوي، د نیمې کڅوړو سره مینځل شوي او د سبزیجاتو تیلو ته نرمه ترې ښکته شوې. وروسته بیا د رس لہسن له لارې نوبت اضافه کړئ، او بل 40 ثانیې یې وزن واخیست.
د کب ماښام د ريښو او نرمو کښت تازه بوټو سره ډک شوي دي. موږ د نیبو څو بوټی، د میونیز سره غوړ او په خوله کې په جلا جلا پوټونه وسوځو. موږ د ګوتو ګنډو کڅوړه د 40 دقیقو لپاره په لومړنیو تڼیو کې اخلو.
غنم په آبدونو کې د آلو سره پخېږي
عنصرونه:
- خطرناک - 345 g؛
- د سبزیجاتو غوړ
- تازه ژوندی
- مکھن - 25 g؛
- مصالحې
- کچالو - 195 ګ.
چمتووالی
موږ کب له مایع څخه د کاغذ تولیدو سره خوله، غلا کول، او ډب پاکوي. الوتونکي پاکيږي او کوچنيو ټوټو ته پري کيږي. موږ د ډوډۍ په ټایټ کې د مچھلی غصب خپور کړ، چې د ورق پاڼې سره پوښل شوی او د سبزیج سره تیل شوی. له هغې وروسته، مچھلی د خړوبی مکرو او موسم سره اوبه د مصالحو سره. موږ نسخه د تازه پیرود شویو بوټو سره ډک کړئ او د هغې شاوخوا یې موږ د کچالو سلګونه وسوځول، دوی یې د تیلو او پودوسایویا سره چک کړل. د یو ساعت لپاره د تشناب 180 درجې کې یو ډوډۍ ونیسئ، تر هغه چې کب کب د زر زرو غوږ نیولی شي، او آلو نرم نه وي.
دا ټول، اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه په تند کې خوند لرونکي خوندیتوب ته اړتیا لري!
کاراسي په غوړ کې په خړ کريم کې پکیښودل شوی
عنصرونه:
- کڅوړه - 105 ملی ګرامه
- سخته غالۍ - دوه ټوټې؛
- نري رنځ او اجماع - 1 ډوډۍ؛
- پیاز - 75 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
کارسیل تولیدو، ګوښه شوي او ټول شیان د چاقو سره لرې کړئ. بیا خاوره په تولیه کې واچوئ، هغه واخلئ او دا د ډوډۍ ډوډۍ یا یو غوړ کڅوړې تری ته اضافه کړئ. پیازونه پاک شوي، په لویو کڅوړو کې ټوټې شوې او موږ په خالي تشو کې د کټ کښتو بوټو سره یو ځای کیږو. په ژوره توګه د مصالحو سره کارسي سپیجوي، وروسته له هغه چې غصب د خولې کریم د ورته موټرو پرت سره سموئ. د 45-50 څخه تر 160 درجو پورې ډوډۍ ترلاسه کړئ.