د هغو کسانو لپاره چې روژه نیسي، موږ په ډیری مواردیټ کې د روژې خواړو لپاره ترکیبونه وړاندې کوو. د دې پخلنځي وسیله مالکین کولی شي دا په لومړي ډول د دویم او دویم کنډک ډوډۍ پخاطر استعمال کړي، او همدارنګه په یو څو اړخ کې د بشپړ کټګورۍ جوړولو لپاره کار واخلي.
په څو اړخیزه کې د جوتین
- د غنم اوړه - 340 ګرامه
- تور غښتلي چای - 250 ملیونه؛
- شات - 75 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 65 ملیونه؛
- وړل شوی شلو - 190 g
- هیدر شوی سوډا - 10 g؛
- ویلینین - 1 پوټ
- د انګور یا ستاسو د خوښې نور مزایطونه - چک کول.
- د ډیزاین لپاره د پاڼي بورډ - 60 g.
چمتووالی
په دې قضيه کې د غاليو غالۍ د غښتلي چای ګلاس دی. موږ په دې کې شکر او شتمن منحل کوو، د ډبرو سوډا او تیلو تیلو اضافه کړئ، د غنمو اوړه وویشئ. ټوټې ټوټې یو ډول جوړښت ته راځئ، راځئ چې وینیلین، د انګورو ځمکه یا د خوشبو نورو مصالحو سره مخلوط کړئ که وغواړئ، او د مشرې پایلې د کثیر وسیلو وړ ظرفیت ته بدل کړئ. موږ په نندارتون کې د "بیکنگ" موډ وټاکئ او د یو ساعت درملنه چمتو کړئ.
مڼه، په څو څوکې کې پخي شوي، ډډ شوي او د بورډ شوي شکر سره یې مینځل.
لکه څنګه چې پیژندل کیږي، لوبیا پروتین لري، دا کافی غذايي مواد دي او له همدې کبله په روژه کې د لازمي وړ دي، ځکه چې دا کولی شي یو څه حد ته غوږ ونیسي. په لومړي سر کې موږ سپارښتنه کوو چې د سوپ سره په څو اړخونو کې لوبیا وکړو.
پوستر سوپ په څو ډبرې کې لوبیا سره
عنصرونه:
- گوبی - 350 ګرامه
- د کچالو تیوبونه - 750 g؛
- تازه ټیمونه او د روميانو پیټ - چک کول.
- پیاز بلب - 160 ګرامه
- گاجر - 180 g؛
- بلغاری مچ مرچ - 150 g؛
- په ټنټوټ کی د چټک په واسطه کیبل شوي سور یا سپین لوبیا - 220 g؛
- د سبزیج منرال تیل - 20 ملی لیتره
- د غاښونو غوړ - 20 ملیونه
- مالګه د ذایق لپاره پخه شوې وه؛
- تازه مځکه مرچ مخلوط - چک کول
- د لعل پاڼو پاڼو - دوه ټوټې
- تازه جریان.
چمتووالی
د لیانو سوپ چمتو کول، پاک شوي او کنده پیاز او گاجر چمتو کوي چې موږ په څو څو ځله د سبزيجاتو تیلو سره د شلو دقیقو لپاره تېرېږو، دا وسیله د "بیکنگ" موډل ته ایښودل. له دې وروسته، لوټ شوي تازه ټانګونه یا د روميانو پیسټ اضافه کړئ، د پنځو دقیقو لپاره ډوب کړئ، بیا وروسته موږ کټګور ګوبې، پرانیستل شوي او کچالو کچالو نلرونه او بلغاریا مرچۍ، ډنډ شوي لوبیا اضافه کړئ او هر شی چې د شیدو اوبو سره ډک کړئ. Sababrivemem خواړه د خاورې ذائق لپاره، د مرچ د مخلوط سره ځمکه، د چرګانو پاڼو اچول او د سرسري غوړ ته اچول. موږ دغه وسیله د "سوپ" موډل ته ژباړئ او منځپانګې یو نیم ساعت کې چمتو کوو. د پخلي پروسې په پایله کې، موږ د کټګور سوپ ته تازه کټ تازه تازه بوټي اضافه کوو.
په ګڼ شمیر مواردو کې د لوبیا دویم کورس Lenten
عنصرونه:
- لوبیا - 300 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- لہسن - 3-4 غاښونه.
- د رومي ټنه - 60 g؛
- تازه اجماع یا قطار - یو کوچنی ډوډۍ؛
- د سبزیج منرال تیل - 20 ملی لیتره
- مالګه د ذایق لپاره پخه شوې وه؛
- تازه مځکه مرچ مخلوط - چک کول
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
د لوبیا د ډوډۍ ډوډۍ چمتو کول، دا باید لومړی د اوو څخه تر اتو ساعتونو یا د شپې په اوږدو کې د اوبو لپاره ډیریږي.
د وخت له پای ته رسیدو وروسته، وړ او کټین پیاز په سبزیجاتو کې د سبزیجاتو غوړ کې ډوب شوي دي، په وسیله د "هوټ" یا "بیکنگ" موډل لپاره په یو وخت کې نصب کړئ. اوس موږ سوز لوبیا پاکو اوبو سره وینو،
د هغې وروسته، موږ د توتانو پیټ، پاک شوي او کڅوړې لوسن، کټ تازه اجمیا یا کلینټرو، د شیدو ګولیو د شیدو او فصلونو ته واچوئ ترڅو د مالګې، مرچ او غوښتل شوي مصالحې سره خوند واخلئ. که وغواړئ، د تاکتیک لپاره، تاسو کولی شئ یو څه وړ مرچ مرچ اضافه کړئ. موږ په یو بل رژیم کې د ډوډۍ پخلی کول د یو ساعت لپاره دوام کوو.