د چرګانو پاڼې د طبیعي سپینې غوښې په توګه ګڼل کیږي او د حقیقي غذايي محصولاتو محصول دی، مګر دا چې په لوی مقدار کې تغذیه شوی نه وي، مګر په مینځل شوي، خوړل شوي یا په ورزیو کې یی پخیږي. نن موږ به تاسو سره د ترکیبونو سره شریک کړو او تاسو ته به ووایاست چې څومره چټک او انرژي مصرف نه کړئ پرته له څو څو ځله په چټکیو کې د چرګانو د کڅوړو لپاره.
د چرګانو ټوټه، په څو پاریس پیناسونیک کې پکیښودل شوی
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- د لیمو چرګ
- د سبزیجاتو غوړ - 0.5 tbsp. شګو
- تازه شنه - که وغواړئ
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه په یوه څو اړخیزه مرغۍ کې د چرګانو فیلم څک کړئ. نو د چرګانو غوښه په بشپړه توګه وسوځول کیږي، وچې او وچې ټوټې یې پرې شوې. زما نیبو، دا د تولیه سره مسح کړئ، په ډیر احتیاط سره زین وباسئ او ټول جوس له پاتې نیبو څخه لیرې کړئ. بیا د پاڼی سره د ښی اندازی ګرد شوی سره سره په یوه ښی شوی رند او جوس باندې مخلوط کړئ. مالګې، د تور مرچ مرچ وخوري، د سبزيجاتو غوړ وخوري او هر څه په لرګي چرګ سره سره مخلوط کړئ.
له هغې وروسته، موږ د چرګانو ټوټې د پینسونیک څو څو ځله وغورځوله، د "بیکنگ" موډ وټاکئ او د پخلی کولو وخت شاوخوا 25 دقیقو ته واچوئ. د پروګرام پای ته رسیدو وروسته، سامان بند کړۍ، لوټی پرانیزئ، د غوښې ټوټې بدل کړئ، او د لمر تړلو بند کړئ، هرڅه پریښودل چې لږ څه ودرېږي. د 10 دقيقو وروسته، بيا بيا ډوډۍ راټول کړئ، په يوه ژوره تخته کې يې واچوله او په چټکۍ سره يې په ميز باندې خدمت وکړ، د تازه کښت تازه تازه بوټي، سيليټرو يا اجماع په سر باندې چټک. غوړ شوي وريجې ، ورغمي يا ماسش شوي کچالو د ګرنش په توګه کامل دي.
د چرګانو ټوټې، په څو ډار کې مینځل شوي
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې - چک کول
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- یخ شوي اوبه - 1 توکي؛
- د غنمو اوړو دوه کسه. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
د څو مرغومې کې د چرګانو ټوټې چمتو کول، لومړی سبزيجات چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، زما دوی، موږ پاک، ګاز درې په سترو تیتروک کې، او د ریین شینګله د لرې پرتو سیمینګونو سره. د چرګانو سينې وينځل کيږي، په تولیه سره تغذیه کیږي، کوچنۍ ټوټې وویشل شي او د وخت لپاره یې پریښودل. سبزيجات په څو اړخونو کې د سبزيجاتو تېلو باندې پاسورډر، د 10 دقيقو "بکس" طريقه بندي کړئ. له هغې وروسته، په ورته پروګرام کې د ټوټې ټوټې او غوړ اضافه کړئ د 10 دقیقو لپاره. دا ځل، موږ غوړ په لږو اوبو کې وسوځاوه، مخلوط مخلوط ته ورسوو او خوندور کریم یې زیات کړ. سلمین ډوډۍ، د فصل کولو ځای ونیسئ او هر څه ګډ کړئ. موږ د څو دقیقو لپاره د څو دقیقو لپاره د چرګانو سينې جعلي ککړو، په آلې باندې د "چټک" طریقه ترتیب کړئ.
په پولاریس ډیری مواردو کې د چرګانو پاڼې
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 200 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- محکمه - 200 ګرامه
- روميټ - 200 g؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
نو، لومړی موږ موږ د لزڼ پاکول، پیاز او خټکو څخه پیاز. په کپ کې څو اړخیزې لږ تېل راوړي، پیازونه او لوزونه وساتئ، "گرم" طریقه وساتئ، د لوبو تړل او د 15 دقیقو لپاره چمتووالی پریږدئ. وخت په ضایع کی ضایع مه کوئ، چرګ په ښه توګه کلینیک کړئ، موږ یې وچوئ او کوچني کیوبونو ته یې پریږدئ. بیا د کثیر ډک لینډ پرانیزئ، فیلمونه سبزیجونو ته واچوئ او د بل 20 - 30 دقیقو لپاره پریږدئ.
له هغې وروسته، موږ آلو او زچیني پاکوو، د روميانو سره یې په کوچنیو ټوټو کې، یوځای کېدل او مالګه ټوله سبزيجات چک کول. کله چې چرګ د زرو زرو جوړ شي، نو سبزيجاتو ته یې واچوئ، د "چټک" موډی بدل کړئ او په 1.5 کې یې ساعت پریږدئ. د دې وخت په جریان کې، تالاب نه خلاصیږي او ډوډۍ مداخله نه کوي!