لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، فطرت خراب موسم نلري، مګر دا څو ځله زموږ پالنونه ماتوي. د ملګرو سره یوځای راغلل ترڅو په لرګیو کې وخوځول شي، غوښه شوي غوښه، او د کړکۍ څخه بهر د یو بالټ په څیر راوړل کیږي؟ که چیرې پخلنځی د ټیکنالوژۍ عصري معجزه ولري - ناامنه مه کوئ. مګر هغه په کور کې دا یوازې غوښه غوښه نه وه، بلکې د اور وژونکي اور وژونکي اور لګیدلی اور لګیدلی کباب، یو څو ساده لارښوونې تعقیب کړئ.
په هوایی ډګر کې د شش کباب چمتو کول
- د ځنګل کولو دمخه، د هوا دګل فاکس په ښکته برخه کې د شیشي شیش کړئ او د غاښونو ډک کړئ. د هر چا لپاره مناسب (د بیلګې په توګه، البد) تاسو کولی شئ خپل ځان چمتو کړئ یا په دکان کې وپلورئ.
- د اور وژلو لپاره د غوښې د پخلی کولو اغیز زیاتول، د "مايع سګرټ" کارول. د محاسبې ترټولو غوره سټنډرډ څخه مخکې دا وړاندیز وکړئ، د یو سکیمر لپاره د "حیران" یوه ستره ټوکه؛
- د یو بل سره ډیر پیاوړی ټوکر مه ګړئ، د هوا د خپرېدو لپاره خونه پریږدئ؛
- او په پای کې، د شیش کباب د وچولو لپاره نه راځي، د انارو پوستکي غوره کړئ.
د ایرجریر په برخه کې د سور شیش کباب
عنصرونه:
- سور - 1 کیلوګرامه
- روميټ - 2 پي سي.
- پیاز - 4 ټوټې؛
- میونیزس - 4 ټب. شګو
- زچینی - 2 پی سیز.
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- قطار - 1 ډوډۍ؛
- بیر - 1 توکي
- د ځنګل ګنډل - دوه لاسونه؛
- "مايع سګرټ" - څلور ټګۍ. شګو
- مالګه، تور تور مرچ تازه ځمکی - چک کړئ.
چمتووالی
د ریښو په مینځ کی غوښه په کوچنیو، ورته ټوټو کې کمیږي، نو دا په مساوي ډول تغذیه کیږي. زچچیني په حلقو کې، د پیاز دوه سرونه - کڅوړي. پاتې پیاز او خړونه په مخلوط کې ځای دي، موږ میونیز اضافه کړه
موږ د سکورونو، بدلولو، د غوښې ټوټې، لوچیني، د تاماتو سلسونه او پیاز کینګونه تورو. د ایرغریل کې د خنزیر څخه شش کباب ډک کړئ؟ د 80 درجو په اوږدو کې د څو دقيقو لپاره د ګل ساحه پریږدئ. خاوره د منځنۍ ځمکې په برخه کې وغورځوئ (د غوښې په چټکۍ سره کیدای شي وچ وچ شي). لومړی موږ د شیش کباب د نیم ساعت لپاره 180 درجو ته چمتووالی نیسو او اوسط تیز رفتار، त्यसपछि 230 डिग्रीमा खैरो रंगको लागि 10 मिनेट मिनेट दिनुहोस्. اوس دا خړوب غوښه د هغې ذائق ورکوي، او تاسو به د شیر کباب پرته له اور پرته له اور څخه پرته ترلاسه کړئ!