د خنزیر لپاره ډیری دلچسپی او لذیري ترکیبونه شتون لري. دا غوړ، پخې شوې، له پامه ډکولو لپاره له هغې څخه ډک شوي - هره بڼه چې غذایه شتمنې او ذایعه شوې ده ځکه چې غوښه پخپله د خوړو او غذايي موادو درلودونکې ده.
د کچالو سره د پوزک، په څو اړخیزه توګه ډک شوی - دا د بریالۍ ترکیبونو څخه دی، کوم چې ماشومان او په ځانګړي ډول نارینه وو. او هر مالچه به د پخلاینې سادې او حقیقت ته خوشحاله وي چې ماښام په پخلنځی کې نه و، بلکې په ډیرو ښایسته شیانو کې ښکیل شي.
د انارو سره د څوکو سره
عنصرونه:
- غوښه - 0،5 کیلوګرامه
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مرغومي - 400 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لہسن - 3 لزه
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه، مرچ، مصالحې - چک کول.
چمتووالی
لومړی د لینډ د "بیکنگ" موډل کې د 5 دقیقې لپاره وچ کړئ، بیا د کټیو پیاز او ګرد شوي ګاز شامل کړئ، د بل 8 دقیقو لپاره ورته ورته طریقه پخپله دوام ورکړئ. غوښه په کوچنیو ټوټو، مالګه، مرچونو کې وویشل شوې او په څوواړو کې سبزيجاتو ته اچول کیږي. 15 دقیقو وخت ونیسئ. بیا اضافه آګاه اضافه کړئ چې کوچني کیوب، مغزتونۍ او د 20 دقیقو لپاره یې پخاطر پرې کړئ، بیا د "بڼسټ" موډل بدل کړئ او غوړ په څوواارک کې د بل 30 دقیقو لپاره وساتئ.
د ډوډۍ لپاره ترکیب په څو څو اړخیزه کې
غوښه چمتو کړئ په څو لارو کې - د لږ تر لږه سبزیجاتو، پیاز، آلو، خنزیر سربیره. مګر تاسو کولی شئ د کورنۍ د حیرانتیا، اطمینان او اراماتي ډوډۍ سره خواړه وخورئ، که تاسو د اور وژنې په بهیر کې خام کریم اضافه کړئ. بیا د کچالو سره د پوز سره د ډیری مواردو کې به ډیر رسولی شي.
عنصرونه:
- غوښه - 0،5 کیلوګرامه
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- خړوب - 200 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لہسن - 3 لزه
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه، مرچ، د پاڼي پاڼو - چک کول.
چمتووالی
په کڅوړ ملیوارارک کې د 3-4 چرګانو د سبزیجاتو غوړ راټول کړئ او په نرمه کنو پیاز او ګرد شویو گاجرونو کې واچول شي.
Smetana د اوبو سره تغذیه کیږي او په وړو کڅوړو غوښې کې اچول کیږي. دا ډیره اړینه ده چې ټول غوښې د مايع سره پوښل کیږي، بیا وروسته په څو اړخونو کې د آلو سره سورک خورا ډیر رسولی وي. زموږ آلو، غوټی شوی، کټی للاس او اضافه کړئ د "ضایع" موډل کې تقریبا یو ساعت لپاره. کله چې په میز کې خدمت کول، ډوډۍ له شنه سره سره وخورئ.