کیپیلین ډیر سواد، ګټور، او پرته د ارزانه او ارزانه مایع دی. دا د جوش شوي کچالو ، وريجو او بیتوت سره کار کیدای شي. موږ تاسو ته څو څو ترکیبونه وړاندې کوو څو په څو اړخیز ډول کیبلین چمتو کړئ.
په څو مواردو کې د کیپینین ترکیب
عنصرونه:
- تازه کیبلین - 500 g؛
- بلب - 2 پی سیزونه.
- د چټک لپاره:
- پنیر - 100 ګرامه
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- مصالحې او فصلونه د کب لپاره.
چمتووالی
کیبلین باید چک کړي. بلب پاک، پاک شوی، د لاسونو په واسطه د مالګې او مالګې سره پاکیږي. بیا د کثیر ډبرې ښکته د رکوع سره پوښل شوی او موږ د کفالو سره کفیلین خپور کړ. بله، راځئ چې یو نرم پنیر چاس چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، د خوځښت تر وخته پورې میوه شوي پنیر، مصالحې او غوړ کریم. غوزه په مچھلی باندې وویشئ او لږ اوبه اضافه کړئ.
بیا د "بیکنگ" موډ وټاکئ، ټایمر د 35 دقیقو لپاره داخل کړئ او د وسایطو لینډ بند کړئ. د وخت څخه وروسته، په پنیر ساس کې په څو برخو کې پیاز سره کیبلین چمتو دی! په نرمۍ سره دا په تخته کې لیږدوي، او د ډوډۍ پورته غوره خواړه د خوږ پیاز سره ډک کړئ.
په ډیری مواردو کې سټینډ کیبلین
عنصرونه:
- کیبلین - 1 کیلوګرامه
- بلب - 2 ټوټه؛
- گاجر - دوه ټوټې
- خوشبو مرچ مڼه - 8 پی سیز.
- د نوری پاڼه - دری ټوټه
- د قطار تخمونه - 1 کڅوړه؛
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
موږ په بشپړه توګه کیبلین مینځلو. موږ بلب پاک کړ، هغه یې وخورو، او ګازونه په لوی غټ ټوټۍ وسوځوئ. موږ مچھلی په لومړیو کې وسوځو، بیا سبزيجات، د روميانو پیسټ اضافه کړئ او موسم یې د مصالحو سره. بیا موږ نیم ګاز د ساړه اوبو مینځ ته راوړو، د آلې پینل کې "چټک" طریقه غوره کړئ او د 2 ساعتو لپاره یې نښه کړئ. موږ د تازه بوټو او بډو شویو آلو سره چمتو چمتو ډوډۍ لرو.
په ډیری مواردو کې د رومي په کپس کې کفیلین
عنصرونه:
- تازه کیبلین - 600 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د رومي ټنه - 200 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
موږ د کیبلین څاه وینځلو، موږ یې د هډوکو او کډوالو څخه خوشې کوو. په ځنګل کې، په تیلو کې، وچ شوي رییس او ګرد شوي گاجرونه په منځنۍ سطحه وچول. د روميانو پيښه زياته کړئ او په کمزوري توګه د سبزيجاتو سبزيجات ونيسئ. موږ مچھلی د څو اړخونو، مالګې په کڅوړه کې اچولو، د موسمونو سره ځنډول، د توږو د راټیټ اچول او د 15 دقیقو لپاره پخلی کول.
Capelin په څو ژور کې سبزيجاتو سره
عنصرونه:
- تازه تازه منجمد کیپلیین - 500 g؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- روميان - 2 پي سي.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- کچالو - دوه ټوټې
- موسمي "د لیمون مرچ" - 1 کڅوړه؛
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
څو ځله د ژمې اوبه، د نیپین سره وچ کړئ او د موسمي "لیمون مرچ" سره وخورئ. بیا په احتیاط سره مخلوط کړئ او د 15 دقیقو لپاره خړوب کړئ. په ضایع وخت کې ضایع مه کوئ، موږ د ګازو تر مینځ پاکوئ او په ګوتو رنګونو کښیناست. د بلجیم مرچ پروسس شوی، موږ ډډ د تخم سره لرې او د لرې پرله پسې سیمینګونو له خوا مینځل کیږي. Tomatoes وسوځول، نیمایي یې وویستل، او بیا کوچنیو ټوټو ته واچوئ. موږ بلب پاکوی او سیمیکیرسونه یې وسوځول. الوتونکي زما د برش سره په احتیاط سره، او پاکولو څخه پرته، ډیری غوټۍ ته غوږ ونیسئ. زرغون مرچ مرچ کولی، ډډ د تخم سره لرې کړئ او په نرمۍ سره وخورئ.
اوس چې ټول عناصر چمتو شوي دي، هغوی د multivarquet په کڅوړه کې واچوي، لږ تیل، مالګه او مرچ چک کړئ. په هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ، سطحې د چغچ سره سطحه، او په لوړه کچه د ښکیل کالیین سره مینځ ته راشي. اوس د وسایلو پوښ او د بھاپ خوشې کولو والو تړل. موږ د 20 دقیقو لپاره د "مچھلی" موډل کې خوند اخلو. د پروګرام پای ته رسیدو وروسته، وال په احتیاط سره پرانستل شو، موږ مچھلی او سبزيجات په یو ډوډۍ کې وویشل او تازه تازه بوټو او د بلغاریا مچلینګ مرچ ټوټې یې وویشل. د تیار شوي کب ماڼۍ ته، په کوریه کې د کڅوړو ګازو په بشپړ ډول د نانګ په توګه مناسبه وي.