سولیکا یو ملي ټیم دی، غوښه، کب، او شتمنۍ. او داسې داسې لارښوونې شتون نلري چې د څو اړخیزو مرستو سره نه شي کیدی، پرته له دې چې له کلاسیکي ذائق څخه تیر شي، او د انرژۍ او وخت لوی اقتصاد سره. نن تاسو کولی شئ د ځان لپاره وګورئ!
په څو اړخیزو "کلااریس" کې د کلاسیک سولینیکا لپاره لارښود
عنصرونه:
- د غوښې غوږ - 1،5 ل؛
- د سایج غوړول - 150 ګرامه
- سایج نیم نیمبالی شوی - 150 g؛
- ham - 150 g؛
- وړل شوي ککچز - 4 پی سیز.
- پیاز - دوه ټوټې
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. سپون
- تور زیتونه (پرته له انځورونو) - 100 g؛
- کڅوړه - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
په پیاوړې توګه پیازونه وتړئ. ساسج او حام په کوچنیو ټوټو ویشل کیږی. بادغیس کښتونه، زیتونه - حلقې. موږ هرڅوک د کثیر کڅوړو په برخه کې بوختوو، د روميانو پیسټ او کسر اضافه کړئ. د غوټۍ سره ډک کړئ او د ساعت په طریقه "سوپ" بدل کړئ. د چمتو کولو کلاسي هالوفیت د مالګې او مرچ سره مینځ ته راځي. د لیمو او خټکو کریمو له سلګونو سره خدمت وکړئ.
د کب د پخلی لپاره لارښود د "ریډمون"
عنصرونه:
- د کب فوټبال - 500 g؛
- کچالو - دوه ټوټې
- روميان - 3 ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- وړل شوي ککرز - 3 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- زیتون (پیټ شوی) - 10 پی سیز.
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
میوه لوړې ټوټې، کچالو - کیوبونه. موږ دوی په څو برخو کې اچوو، د اوبو نښه یې پورته کړه او د "Steam cooking" موډل د 10 دقیقو لپاره بدل کړئ. وروسته له دې چې مچھلی او کچالو شور غږ کړي، او وروره وچاوي او فلټر شوې. د کثیر تیلو تیلو په کڅوړه کې اچول کیږي او په "بیکنگ" موډل کې موږ پیاز غوړوو، د کوچنیو کیوبونو سره مینځل شوي، ګران شوي گاجر. ټیمات د ابلاغ اوبه لري او موږ له دوی څخه هګۍ لیرې کوو. موږ هغوی په سلبونو وویشتل او یو روټ ته یې واستول، چې د هغه وخت له خوا یې مخ په زیاتیدو وه. د ککرو شمیره اضافه کړئ د 5 دقيقو لپاره د غلا سره ټوټه ټوټه او غوړ کړئ.
موږ ګڼ شمیر کچالو ته د مایانو سره راګرځئ، ورغیږو. مرچ او مالګې د خوندیتوب لپاره. د "سوپ" موډ د 50 دقیقو لپاره بدل کړئ. وروسته له دې چې زیتونه په سلبونو کې وویشل شي او د "10" دقیقو لپاره "گرم" پیل کړئ. د مچھلی پایه د خټکو د خټکو سره ویاړ شوی.
په څو اړخیزه توګه د مشروم سوپ لپاره ریشپیر
عنصرونه:
- مرغومې (تازه) - 300 ګرامه
- د سبزیانو ورور - 1.5 لیټره؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- کڅوړی (اچول شوی) - 4 پی سیز.
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- زیتون - 3 ګوتو. شګو
- نیبو - 1/4 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
په "ګرم" موډل کې د "گرم" موډل کې، غوړ تودوخه او د سرو زرو پیاوړی پیاوړی تر زرو پورې تر سره کړئ، بیا وروسته د ګرد شوي گاجر اضافه کړئ. کله چې دا خړور وی، موږ مشران او قشرونه په غره کې اچوو، کوم چې که وغواړئ سیرورکرات بدل شي. د روميانو پیس او نیمه شیشې د سبزیانو غوږ شامل کړئ. سټیټ، تقریبا 10 دقیقو ټکول.
موږ پاتې ورور، مالګه او د "سوپ" موډل ته ورسوو. د چمتووالي 5 دقیقې مخکې، موږ زیتونه، بڼ پاڼې او کښت شوي لیمو، مرچ شاملوي.
په څو څو اړخیزو کې د غوټ سیلینکا نسخه
عنصرونه:
- کندهب - 1 کیلوګرامه
- سور - 400 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. سپون
- لرګی - دوه غاښونه
- د لمر ګل غوړ - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
غوټی په وړو ټوټو او کڅوړو کښی د تړل شوی قیدی لاندی د "تیریدو" موډل کی د 10 دقیقو لپاره کم کیږی. بیا وروسته د کښت کټ پیاز پیاوړي کړئ، لوړې شوې شوې گاجرونه او کټې لوښې شامل کړئ. سلیم، مرچ، مکس د نږدې 10 دقیقو لپاره بند او بند کړئ. ټوخ شوي کالیبیر څو څو اړخیز ته واچوئ او د رومي ټیټ یې په نیمه کثیر اوبو کې مینځ ته راوړو. موږ د "چټک" موډل ته لاړ، او نیم ساعت کې د سولیکا لپاره چمتو دی.