د مرستندویانو د راتګ سره - څو څو ځلې، د پاکو مسؤلیتونو سره د مبارزې لپاره د کور میرمنې خورا اسانه دي. خواړه د دوی جوش ساتي، او دا د هغوی د پخلی کولو لپاره خوښي ده. او حتی د خوند خوندیو کب ډوډۍ، کله چې په څو ډیری ویښتو کې ډک شوی، د داوطلبۍ او جوسري ذائق سره ترلاسه کیږي.
د چیری ټیمونو او پنیر سره په څو ډیری مواردو کې د خام کریم کې د کیدو فیلټونه
عنصرونه:
- د کڅوړو فیلټونه - 0.5 کیلوګرامه؛
- چیری ټیمات - 6 پیسی.
- د بور کریم - 120 g؛
- سخت سخت پنیر - 100 ګرامه
- سرګړ - 2 چکنۍ
- د مرچ مخلوط - چک کول
- مالګه - ذائق.
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه
- خړوب، اکاډمي، ډیل - چک کول
چمتووالی
غوښه او وچ شوي کب، مالګه، د مرچ د مخلوطو سره مینځل کیږي او په غوړ شوي سبزيج تیلو کڅوړ multivarka کې وساتل شي. د خټکي کریم او سرسري مخلوط سره یوځای، چیری ټیمونه وساتئ، نیمایي کم کړئ، او د پنیر سره چیرته. موږ د "بیکنگ" موډل کې د 20 دقیقو لپاره پخلی کوو. کله چې خدمت کوو، موږ شنه شنه خټک، ډنډ او اکاډمۍ رسوو.
د بوټو فلټۍ د سبزیجاتو په مینځ کې د سبزیجاتو سره
عنصرونه:
- د cod fillets - 550 g؛
- کچالو - 500 ګرامه
- گاجر - 200 ګرامه
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- پیاز - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- مالګه.
د اچولو لپاره:
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- د شرابو سپینه وچه - دوه ټګۍ. شګو
- لہسن - دوه کوچني غاښونه
- مالګه - 1/4 ټنه.
- د ځمکو مرچونه مخلوط - 1/4 ټنه؛
- خړوب، اکاډمي، ډیل - چک کول
چمتووالی
غوښه، وچې کبې ټوټې ټوټې ټوټې شوې او د چرګانو په واسطه یې اچول شوې، د زیتون غوړ، سپینې وچې شراب، ټوټې لونګۍ، مالګه او د مرچ مخلوط چمتو شوي. د یو ساعت لپاره په پام کې ونیسئ.
سبزيجات پاک شوي او د گاجر ګوتو ته پري کيږي، د کچالو غوټۍ، د پیاز سيميرګونه، خواږه مرچونه.
د multivarka په تیلو کڅوړو کې، موږ په داسې ترتیب کې د ټولو تولیداتو خپرول: گاجر، پیاز، د غوړو فیلډو، ګاز، پیاز، مږه مرچ، کچالو، د کوډ فیلټونه. موږ د "چټک" موډل چالیس دقیقو لپاره پخلی کوو. په پاى کې موږ موږ ته په څو ساعتونو کې د 1-2 ساعتو لپاره راوتلو. کله چی خدمت کوی، د بوټو سره خټکی، غسل او ډیل.
په څو کثافاتو کې د کښت شویو آلو سره د کوډ فوللې
عنصرونه:
- د cod - 900 g fillets؛
- کچالو - 750 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 3 ټوټې؛
- پنیر سخت، مساله - 175 g؛
- کریم - 200 ملیونه
- د مچھلی لپاره مصالحې - ذائق کول
- مالګه - ذائق.
- خوند
چمتووالی
په کڅوړ multivarka کې وړ او کټ شوي ګازونه او پیازونه خپروي. په سر کې، د شیدو او کڅوړه کود، مالګه ایستل، په جنراتور ډول د مچھلی لپاره مصالحې سره وځنډیدل او په نیغه په کریم سره سره وشول.
پخه شوي او ټوټه شوي کچالو د پخلنځلو، مالګې او ګریک شوي پنیر سره په خوله کولو لپاره د پخولو په وسیله کې ځای پرځای کړي. موږ ټیټ په څو برخو کې د کب په میاشت کې ځای په ځای کوو او د "بیک" موډل کې د نیم ساعت لپاره ډوډۍ چمتو کوو.
موږ خوشبو کبانو ته د آلو سره خدمت کوو، د بوټو سره سپک شوی.