ځینې خلک د کانال خولۍ څخه نفرت کوي، مګر تاسو فنانس شامل کړئ او داسې ډوډۍ چمتو کړئ چې هرڅوک پرته له استثنا څخه خوښ وي. د سیمولینا څخه د سینسرال لپاره لارښود به ستاسو سره مرسته وکړي، ځکه چې دا چمتو کول خورا آسانه او ډیر سواد لري. راځئ چې دا څنګه وڅوړو. د منلا کسسلر په ګرم شکل کې کارول کیږي چې سانسور شيدو، کریمر جام یا چاکلیټ شربت لري .
د کسسرول لپاره لارښود
عنصرونه:
- شیدو - 1 l؛
- سمول - 10 ټب. شګو
- مالګې، شکر
- مکھن - 10 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- ممیزو - 100 g؛
- د ډوډۍ میوه - 50 g؛
- تازه ریشې لپاره.
چمتووالی
څنګه د مینه د تڼیو کڅوړه؟ موږ شیدې اخلو، دا په یو سټینین کې واچولئ، مینگ اضافه کړئ او په ورو ورو اور سوزولو سمبالولو کې ډک کړئ. مالګې، شکر چک کړئ، مکھن ونیسئ، ډډ کړئ او بند کړئ. بله، موږ دا لږه کښته کوو او هګۍ او مخکې لرې شوي ممیزو شامل کړئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو. دا فورمه د غوړ سره غوړ شوی او د ډوډۍ سره سره چیرته شوی. په یوه یونیفورم پرته کې د پکا شوي تزریه وویشئ، پورته ترټولو لوږه سره زر کړئ او په لومړیو کې 180 درجې ته یی د شاوخوا 40 دقیقو لپاره ورکړئ. د میسونو سره د منینه کاسیرول چمتو کولو کچه د څاڅکو پورتنیو پواسطه ټاکل کیږي. وروسته له هغې چې موږ یې یو څه ښه واخیست او بیا یې برخې ته ورسوو.
کله چې خدمت کول، نو د انارو سره د تازه تازه انګورو او میو سره کټرول سجده کړئ.
په څو وارې کې د منن د قندرو
عنصرونه:
- سمولینا - 1 توکي؛
- شیدو - 1 l؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 3 ټب. شګو
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- لوبیا، میوه - 100 ګرامه.
چمتووالی
د منینا د کاسروول ډکولو لپاره، لومړی د توزيج چمتو کول. د دې کولو لپاره، شیدو لوټ کړئ، لږ پوډالیاویم، په نرمۍ سره د سمولینا ډیری ټیټ راټیټ کړئ. 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، ټیټ تودوخې پورې، تر هغه پورې چې مو وخورئ، په دوامداره توګه تنفس کول. بیا، مکھن، هګۍ او شکر ورکړئ. د کثیر تیلو cup کپیا کړئ او چمتو شوي ډله پراخه کړئ. موږ "بیکنگ" موډی ټاکلی او د 50 دقیقو لپاره یی پخلی کوو. د وخت نه وروسته موږ د کسیکرو څخه راوباسئ، په مینځه یوسو او په میز کې یې خدمت وکړو، دا د شکر پوډر سره سپکاوی کول او د تازه میوو سره جذب کول.
په کیفیر کې د تندروه کسرول
عنصرونه:
- kefir - 0،5 l؛
- منک - 1 توکي؛
- شکر - 1 توکي؛
- مکھن - 50 g
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- میوه - اختیاري.
چمتووالی
غوړ مايع کړئ، شکر او هګۍ زياته کړئ. لږ ځله یې ووهله، ژوندې یې واچوله او په مګ کې یو کوچنۍ ټوټه یې واچوله. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو، ممیزو، وچې زردالو او د ونو ټوټې یې وخورئ.
مخلوط په چمتو شوي شکل کې وخورئ او په توره کې د حرارت درجه د 200 درجې سانتي مترو په موده کې وخورئ تر څو پورې چې د رستورز کرسټ راشي.
د مڼو سره د مینه کیسل
د مڼو په ځای تاسو کولی شئ په لوی لوټی کې ککړ او مینځلي کدوین وساتئ، نو تاسو به د قددو سره د نا قانع او خوشبو خوشبو مینځل کسرول ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- سمولینا - 3 tbsp. شګو
- شیدو - 500 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 0،5 توکي؛
- د سیب - 3 ټوټې؛
- وینیلین - 1 g؛
- مکھن - 50 g
- مالګه.
چمتووالی
نو، لومړی د شيدو په اړه د سیمولینا تاکریج ککړئ. زما مڼې، کښل شوي او کندې ټوټې ټوټې کړئ. د هګۍ مالګه په احتياط سره د پروټين څخه جلا کيږي.
په غوړ شوی شکل کې، د ډله نیمه برخه برخه واخلئ، بیا د مڼې پرت، بیا بیا د سیمولینا تشنر یو پرت دی او په پورتنۍ برخه کې په ښکلی پاتې پاتې مڼې کې ځای پرځای کړئ. خواږه په توره کې د 180 درجې لپاره د 30 دقيقو لپاره بکس کړئ.
د تندلارې لپاره ښایسته چمتو کړئ، د بورډ شوي شکر سره مصرف کړئ، ټوټې کښیناستئ او جام، خامه کریم یا شیدې شيدو سره خدمت وکړئ.