د سوپس-ماسډ آلو مشهوریت، یا لکه څنګه چې دوی هم ویل کیږي، کریم کریم سوپ، په پخلی کې او د اجزاوو په ټاکلو کې سادگي تضمین کړي. موږ په مخلوط کې د مخه پری کښت شوي سبزیج وړاندې کوو، کریم، سپوت او مصالحې ته مزاص ورکړئ، او وی - لا - ډیری خواړه چمتو دي.
په دې مقاله کې به موږ ته ووایو چې د مشروم کریم کریم سوپ سره کریمیا سره څنګه کولی شئ، د ډیری دلچسپو ترکیبونو سره سم.
د مشروم کریم کریم سوک سره
عنصرونه:
- د ځنګلونو لرغونو مخلوط - 600 g؛
- د زیتون غوړ
- پیاز - 1 مخ.
- تڼۍ - 1 ډډ
- لہسن - 3 لزه
- تايم - 1 څانګه؛
- اجماع - د پریکړې لپاره.
- د چرګ ورور - 1.5 l؛
- کریم - 75 ملیونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
مشران پاک شوي، که اړتیا وي، او د سبزیجاتو د تیلو سره د کڅوړو په کڅوړه کې وخوري. په یو بل پسته کې پیاز شوی پیاز، کڅوړی، لیلین او تیم. کله چې غوړي چمتو شي، دوی په خوشبو مخلوط کې یو بل پین کې اضافه کړئ.
موږ یو شمیر محصوالت په جلا توګه اضافه کوو، د چرګ ورور نور نورو ته واچوئ او یو کښت ته یې راوړو، وروسته له دې چې موږ تودوخه کمو او د 15 دقيقو لپاره یې اور وژئ. مالګې او مرچ د ګنډلو پخې محتويات، او موږ مرغومۍ د ګنډو سره رابولي. کریمه د مشروم پایتې ته ولېږئ او اور یې بیرته راوګرځئ ترڅو په ډیره ګرمۍ سره تودوخه وخوري.
موږ د کریم سوپ خدمت کول د کریم سره، د اجماع د ډیری پاڼو څخه ډک شوی، د یو تیسټ سره یوځای، چې موږ یې د مرمیو پاتې کیدو.
د مشروم کریم کریم سوک سره
عنصرونه:
- شیمپین - 500 ګرامه
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- مکھن - 1 ساعته. سپون
- میوه - 2 ټوټه؛
- تازه تايم (کرکيل) - 1 tbsp. سپون
- بڼ پاڼه - 1 ټوټه؛
- کریم - 250 ملیونه
- د چرګانو سوپ - 1 ½ ساعته.
- نشایسته - 1 کڅوړه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
چیمپینګونه په پاکۍ کې پاک شوي او کټ شوي دي. په مکھن کې، تیری بوټان. پیاز پیازونو ته پیاوړ کړئ او دا وخورئ تر هغه وخته چې رطوبت په بشپړه توګه ونه باسي، پرته له دې چې په موسم کې د مالګې، مرچ سره، بسته پاڼي او کڅوړې تیره کړي. د کریم او چرګانو ورور ډک کړئ، د تودوخه کم کړئ او د 20 دقيقو لپاره سوپ واخلئ. 10 دقیقې مخکې چمتووالی، موږ یو کوچنۍ نشاسته پین ته اضافه کوو، چې دا به ډوډۍ ډیری او ډیر اطمینان ولري. اوس سوپ کولی شي د لیمو رس سره ذائق شي او د خنزیر سره د میز کولو میز ته خدمت وکړي.
د خونو د سوپ سره ضمیمه کې ، تاسو کولی شئ د وړ برش لرونکو لرګیو خدمت وکړئ، یا کیسټینین، او سوپ د زیتون غوړ سره ذائق کړل. د چرګانو وروڼو پر بنسټ کریم کریم سوپ کولی شي د جوش شوي چرګانو ټول ټوټې سره ضمیمه شي.