د سوسیج سره سوسج یو ښه ګیسټرومیک ایجاد دی، کوم چې نه یوازې د قحط احساس احساسوي، بلکې د ډیرو لایکونو ځانګړتیاوو بدلولو لپاره هم اجازه ورکوي، لکه څنګه چې دا ښکاري، د تودوخې کمال نسخې. د نتیجې خواړه او د هغې ډیره مزه د نه منلو وړ خوشبو به حتی خوړو ډوډۍ فتح کړي.
د سوسیج سره سوپ څه ډول؟
د هغو کسانو لپاره چې د سوزج سره د سوپ پخلی کولو لپاره د زړه پورې خواخوږی لري، په مختلفو بدلونونو کې د پخلنځي خواړو لپاره ترکیبونه او د هغوی د لوړ کیفیت اجرا کولو سپارښتنې به په اغیزناکه توګه په کار سره په کار کولو کې مرسته وکړي.
- په سوپ کې اضافه کولی شي د سیوج محصولات پخه او یا یې وچول شي، په سوریه کې کښینۍ کړئ، کندې ګلان یا کیوبونه.
- د تودوخې خوند به شتمن او روښانه وي، او ذائق ډیر شدید دی که چیری سایج د سبزیج، کریمیا یا د دوه ډوله تیلو په ترکیب کې خړوب شی.
- د یو قاعدې په توګه، د ساسیج سوپ د تودوخي اوږدې درملنې ته اړتیا نلري: د سایج اضافه کولو څخه وروسته او له 10 څخه تر 15 دقیقو وروسته به دا اجزاو لپاره کافی وي چې خپلې ذوق بدل کړي، او آلو وخت لري ترڅو پخلی وکړي.
د سوپ په واسطه د سپک سایج سره
د مڼو او مرمرو محصولاتو د عصري ترکیب په پام کې نیولو سره، دا به مناسب وي چې د سیوج سره د Peo سوپ ککړو. غوږونه باید لږترلږه 12 ساعته مخکې لیرې شي، په وخت سره اوبه بدل کړي، بیا بیا کلینیک کړئ. دا خوشحاله ده چې تازه خاورې چمتو کوي او د خپلو مڼو یا ځنګلونو سره پخه شي.
عنصرونه:
- مور - 1 شیش
- د سایج خوله - 300 g؛
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- غوړ - دوه کسه. شګو
- اوبه - 2.5 لیټره
- مالګه، مرچ، لایور، شنه، کریکر.
چمتووالی
- چمتو شوي مچونه د اوبو سره ډک شوي او یو ساعت لپاره پخي شوي.
- د گاجر سره د کچالو د کڅوړو، کټیو سایج او نمک پیاز شامل کړئ.
- د فصل سوپ د سپک شوي سایج د مالګې، مرچ، د زراعت توغول او 10-15 دقیقو لپاره ډوډۍ پاک کړئ.
- د ګوتو او کرکټو سره ګرمه خدمت وکړئ.
د سایسج سوپ سره د سوزج سوپ
د سوپ - هیجګیج سره د ساسیج سره، کوم چې لارښوونه یې په لاندې ډول وړاندې شوې، د ډیرو بډایه خواړو د خوښې غوره کولو نسخه ده. د ډوډۍ چمتو کول به د نیم ساعت څخه زیات نه وي، او نتیجه به د حیرانتیا ذائق او تغذیې شاخصونو سره حیرانتیا ولري. د تیما پیټی کیدای شی د شیشی جوس یا تاکونو سره ځای کیښودل شی.
عنصرونه:
- د سایج خشک شوي - 300 g؛
- د سایج خوله - 300 g؛
- brisket - 300 g؛
- کچالو - 7 پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- وړل شوي ککچز - 4 پی سیز.
- د رومي ټنه - 70 g؛
- غوړ - دوه کسه. شګو
- اوبه - 2.5 لیټره
- مالګه، مرچ، خوند کریم، زیتون او نیبو.
چمتووالی
- کچالو کچالو ته غوږ ونیسئ، اوبه راوباسئ او تیار یې کړئ.
- په جلا جلا توګه، سایټ شوي سایجونه غوړ شوي دي او د کڅوړو کڅوړی د روميانو سره اضافه شوی.
- د سوپ په مینځ کی د کڅوړی او سایج مینځ ته راځی چی خوند واخلی.
- د 10 دقیقې لپاره د سوپایټ سره سوپ هودګاجج وچلئ، د زیتونو، غوړ کریم او د لیمو سلسونو سره خدمت کړی.
سوساج - نسخه سره سوپ خاکو
د جورجیا سوپ د سایټونو د سایټونو سره به د ناقانونه ډوله خوږوړتیا وړ وي که چیرې تاسو د اجزاوو وړاندیزونو په کارولو سره وپلټئ. دا یو مهم وخت دی چې د کیفیت لرونکي سایج د غوره تولید کونکي څخه غوره کړئ او په رژیم کې یې د رومي په اضافه اضافه سره وخورئ.
عنصرونه:
- د سایټونو شکار - 300 g؛
- وریجی - 100 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د لشچ غاښونه - 3 ټوټې؛
- د رومي سپوږمۍ - 100 g؛
- غوړ - دوه کسه. شګو
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- مالګه، مرچ، هپ - سنیلیل، شنه.
چمتووالی
- په یخلي اوبه کې وریجو ونیسي، د غوړ پیاز په واسطه ژغورل شوي، د 20 دقيقو لپاره پخلی وکړئ.
- غوړ سایجونه په تیلو کې، د رومي د چټکو اضافه کړئ، دوه دقیقو اضافه کړئ، سوپ ته لیږدئ.
- Rizayut په هاوان کې د لرګو او بوټو او مالګې سره، په موسمونو کې پین ته اضافه کړئ.
- سوپ د نورو 5 دقیقو لپاره د سایجونو سره وخورئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
د ساسیج سره د پنیر سوپ
ناڅاپي نرم او نازکه خوند د پخې سوپ په واسطه یوه پخه سوپ ترلاسه کوي. وړاندیز شوي لویکونیک جوړښت د نورو سبزیجاتو سره ضمیمه کیدی شي یا د شیدې ډیری سره په تودوخه هر یو خولی اضافه کړي، کوم چې خواړه نه یوازې نه خوړونکي او ډیر عموما، بلکې غذايي مواد هم کوي.
عنصرونه:
- د سایج خشک شوي توب شوی - 150 g؛
- پنیر مايع شوی - 150 g؛
- سخت پنیر - 50 g؛
- کچالو - 2-3 ټوټه؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- غوړ - دوه کسه. شګو
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- لایوریل، ایټالیا بوټي؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- دوی د ډیزاټو کچالو سره اوبه راوړي.
- له 10 دقیقو وروسته ټوټه شوی سایج اضافه کړئ، د پیازونو په مینځ کې د ګازو او مینځل شویو یا پښو پواسطه غوړ شوي غوړ.
- فصل د تودوخې لپاره ژور دی، د ګرد شوي سخت پنیر سره مخلوط کړئ او غوښین برچ ته اجازه ورکړئ.
- کله چی خدمت کوی، سوپ اضافه کړئ د ساسج تازه تازه بوټو سره.
د سوسیج او المری سره سوپ
د زړه د خوړو یو بل چټک نسخه د وریسي سره ساسج سوپ دی . هر سایج موجود دی. دا حالت په هغه حالت کې کښت کیږي چې د ممکنه اندازې پتلی وي او په مکھن کې جلا شوي او یا د سبزيجاتو سبزیجاتو سره یوځای شي. د وریمې پرځای د پاستا محصولات کارول کیدی شي.
عنصرونه:
- سایج - 300 ګرامه
- کالي - دوه لاسونه؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- غوړ - دوه کسه. شګو
- اوبه - 2 ل؛
- لالچ، خواږه مرچ
- مالګه، مرچ، شنه، خامه کریم.
چمتووالی
- په ابلاغ اوبه کې، کښت شوي کچالو ټوټې کړئ، تر نیمایي پورې تغذیه کړئ.
- ټول موسمونه تغذیه شوي، د تیلو سبزيجاتو او سایجونو کې وچ شوي.
- د بل 10 دقیقې لپاره ګرمه ګرمه، لږ کوچه ورکړئ، بیا پلیونو ته واچوئ او خدمت وکړئ، تازه غوښه د تازه بوټو سره او اختیاري کڅوړه سره.
سایټس سوپ سایټس سره
د سوپرج سره د سوسج سره د سبزيجاتو سربیره چمتو کیږي، او په ځینو حاالتو کې د تغذیې لپاره د لوبیا یا مڼو سره ضمیمه شوي. کارول د جوس په جریان کې ساتل کیدی شي، او یا د بشپړ اوږد اوږد واټن وروسته په جلا جلا برخی کې د بشپړ چمتوالی تر وخته وساتل شي.
عنصرونه:
- د سایج خوله - 300 g؛
- لوبیا وچه - 100 ګرامه
- کچالو - 3 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- لرګی - 1 دانه
- غوړ - دوه کسه. شګو
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- پوپریکیکا توب شوی - 1،5 tbsp. شګو
- لالچ، خواږه مرچ
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- په ښه توګه ژړا کړئ، وروسته له دې چې د مالګې میوه زیات کړي پرته له اوبو څخه راوباسئ.
- په یو ساسینpan کې د ټیټ ټیټ سره، تیلو کې پیاز، لچک او میوه کڅوړه وخورئ، په دې پروسه کې گاجر او پوتیکا اضافه کړئ.
- ګرمو اوبو وخوځوئ، کچالو آړئ، غوښه وچ کړئ، د سبزیجاتو تر نرمۍ پورې خواړه وخورئ، لوبیا یې وغورځوئ.
- ګرم سوپ د څو دقیقو لپاره لوبیا او سایج سره، د ګرین سره خدمت وکړ.
د سوسیجونو سره د سپیلي اسپانوی سوپ
د ژمي د ژمي په ورځ د غذایي تودوخې د ډوډۍ لپاره لوی حل د سیوج سره یو ګرم سوپ دی، کوم چې تاسو د موادو سپارښتنو او تناسب پر بنسټ چمتو کولی شئ. د ډوډۍ نسکوری به د ځمکی مرچ او سرسری سره اضافه شی، کوم چې د تودوخه د پخلی کولو وروستی پړاو کې اضافه شوی.
عنصرونه:
- د سایټونو پټول - 4 ټوټې؛
- روميان - 4 پي سي.
- کچالو - 4 پی سیز.
- پیاز، ګازو او غوږ مرچ - 1 مخ.
- لرګی - دوه غاښونه
- غوړ - دوه کسه. شګو
- اوبه یا د چرګانو ورور - 3 لیټره؛
- پوپریکا، مرچ، سرسری - ذائق؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- په تیل کې د سایټ سایټ سایټ کړئ.
- پیاز، گاجر او لیزن اضافه کړئ، د 10 دقیقو لپاره تغذیه کړئ، د تاکونو ټیمونو سره مخلوط کړئ.
- کښت شوي مرچونه، کچالو وخورئ، هرڅه د جذب شوي اوبو یا ګرمې غاړې سره واچوئ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- ګرم فصل، په ټولو مصالحو او موسمونو کې اضافه کړئ، د 5 دقیقو لپاره تودوخه.
د وریج سره د چای سوپ
په پخلی کې ابتدايي او د سایج او وریجو سره په ناقانونه توګه سوزول سوپ. یو ډیر پیاوړ مزی ترلاسه کیدی شي که چیری تاسو لږ ترانزیټ چاسی، پاستا یا یو څو لنده تازه تازه یا د تامین په جوس کې اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د بلغاریا مرچ، د ګلدانۍ کڅوړه یا د پټ شویو کڅوړو سره ډوډۍ اضافه کړئ.
عنصرونه:
- sausage - 150 g؛
- وریجی - 0.5 پیال
- کچالو - 4 پی سیز.
- پیاز، گاجر - 1 مخ.
- د روميانو چټک - 2-3 tbsp. شګو
- غوړ - دوه کسه. شګو
- اوبه - 2.5 لیټره
- مالګه، مرچ، لایریل، شنه.
چمتووالی
- په ابلي اوبه کې، وريجې راټول کړئ او کچالو شامل کړئ.
- د 10 دقیقو وروسته، د پیاز او ګازو، د وچو سیوجونو، د توډاټو چټۍ او ټول سیسټمونه پیژندل کیږي.
- د 5-10 دقیقی لپاره ډیر ګرمه ګرم کړئ او تازه بوټو سره خدمت وکړئ.
د سوسیج سره سوپ
دا د خوند همغږۍ او د ناقانونه سږو سایج سوپ سره د آلو سره ترسره کیږي، د ماسشیدالو الوتونکو حالت. د ډوډۍ کثافت د جلا برتن لپاره د کچالو د ککړتیا اضافه کولو سره تنظیم شوی دی. په ځانګړې توګه د دې قضیې ځای ته به په شخصي توګه د جاسوسانو یا د رشوت کڅوړو سره پخه شي.
عنصرونه:
- سایج - 250 ګرامه
- کچالو - 600 ګرامه
- پیاز، گاجر - 0.5 پی سیز.
- سبزیجات او غوړ - 1 tbsp. سپون
- اوبه - 1 ل؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- میوه شوي کچالو، اوبه راوباسئ او نرمه یې وخوري.
- اختطاف خړوب شوی دی، غوړ شوي کچالو د شتمنۍ سره، د مکھن سره مینځل شوی او غوښتل شوي کثافت ته راټیټ شوی.
- غوړ پیاز او گاجرونه، سایج اضافه کړئ، نسواري.
- سوپ پلیټ ته اچول شوی، د ریست سره ضمیمه شوی او خدمت یې کړی.
د سایج او شیدې سره سوپ
په هرڅوک چې څوک غواړي د سوپ ذائ او ارام سم کړي، د سپین یا نورو خوشبو ځنګلونو سره خوري. په هرصورت، که چیرته یوازې د سیټینګ یا غوټۍ مشران د لږ لږ چک شوي پیټیټ سره موجود وي، د خوړو بشپړې سایج یا غوښینې سایج سره ډوډۍ بشپړ کول به مخنیوی نشي.
عنصرونه:
- sausage - 150 g؛
- مرغومي - 200 ګرامه
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- پیاز، گاجر - 1 مخ.
- غوړ - 3 مېړه. شګو
- اوبه - 2 ل؛
- مالګه، مرچ، لوریال.
چمتووالی
- آلان د ابلي اوبه ته اچول کیږي، د 10 دقیقو لپاره تیار شوي.
- په جلا جلا ډول تیری سایج، پیاز د ګازو او مرغرو سره.
- په ساسسیپ کې تغذیه شوې اجزاء، خواړه خوراک کړئ.
- د مرغومۍ سوپ د 10 دقیقو لپاره سایج سره وخورئ او خدمت وکړئ.
په څو کثافاتو کې سوزج سره سوپ
د څو سایټ کارکونکي سایج سره د ساده آلو سوپ ککولو لپاره، حتی د نویا نوښت متخصص به د وړ ذائق او تغذيې ځانګړتیاوې چې ګرمې وي، د تجربه شوي شیانو د پاک مخلوق سره سیالي کوي. جوړښت کولی شي د وړ ډبرو ډبرو او مڼو سره ضمیمه شي.
عنصرونه:
- سایج - 250 ګرامه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- کچالو - 5-7 ټوټې؛
- پیاز، گاجر - 1 مخ.
- غوړ - دوه کسه. شګو
- اوبه - 2 ل؛
- مالګه، مرچ، لوریال.
چمتووالی
- غوړ په یوه کڅوړه کې وخورئ، پیازونه، گاجرونه او سایج کړئ، د 5-7 دقیقو لپاره "بیکار" باندې ډوب کړئ.
- د بلغاری مرچ شامل کړئ، کچالو، هرڅه د ګرمو اوبو او موسم سره وسوځوئ.
- وسیله پروګرام "سوپ" ته واچوئ او تر هغه پورې چې بشپړه شي پخلی کړئ.