د سم چمتو کولو سره، د هر اړخیز لاسرسی وړ محصول، دا ممکنه ده چې خورا وړ او سواد لرونکی ډوډۍ پیدا کړئ.
موږ د مصلاي خوږ کریم چاسکو کې د پخلی د چرګانو د زړونو لپاره ترکیبونه وړاندې کوو. په دې حالت کې، د چرګ تولید محصوالت په ځانګړي توګه داوطلب دی او تاسو به ستاسو او ستاسو کورنۍ د خوند لوړ کیفیت لرونکي حیرانتیا وکړي.
څنګه د غوړ زړه د خړوبولو د چټکیو په ترکیب کې وخورئ
عنصرونه:
- د چرګانو زړه - 700 ګرامه
- پیاز - 170 ګرامه
- لہسن - 3 غاښونه
- خړوب - 275 g
- د سبزیجاتو غوړ - 35 ملیونه؛
- د نوری پاڼی - 1-2 ټوټی
- تور مرچ مرچ - چک کول
- د ایټالوی وچو بوټو مخلوط - 1 tbsp. سپون
- تازه جریان - چک کول
- مالګه.
چمتووالی
د پیل کولو لپاره، موږ به په سمه ډول د چرګانو زړونه چمتو کړو. موږ دوی په سمه توګه قانع کوو، د وینې رګونه او غوټۍ لرې کړو. په عین حال کې، موږ د غنمو څخه پیاز او لیزه پاکه کړه او دوی یې په کیوبونو کې وسوځول.
په یوه قویه یا یو ګرمه دیوال لرونکی سټ پین کې، لږ اصلاح شوي تېل راوړوئ، تودوخه او پیاوړی پیاز او لیزن چمتو کړئ. موږ سبزيجات په اور اور اچوي، تر هغې پورې چې د سپوږمۍ غوټۍ وي، او وروسته د چرګانو زړونه لرې. ټول دقیقو لپاره یوځل د اوقیقو لپاره وخورئ، بیا وروسته خامه کریم، د مالګې مرمۍ، د ځمکې مرچ، فصلونه وغورځوئ، لږ تر لږه د اوریدو شدت کم کړئ، د خړوبولو سره د غنمو او زړه په زړه کې د دیرش دقیقو لپاره غنمو پوښ کړئ، او ځینې وختونه یې ویرول. اوس د تازه تازه تازه تازه بوټو اضافه کړئ، د پروینسلال بوټو سره ډوډۍ سمه کړئ، یو څو دقیقې یې وغورځئ او ډوډۍ وتړئ.
په ګړندي کڅوړو کې زړه - په څو ګڼو کې ریښه
عنصرونه:
- د چرګانو زړه - 700 ګرامه
- پیاز - 170 ګرامه
- گاجر - 170 g؛
- خړوب - 300 ګرامه
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 35 ملیونه؛
- تور مرچ مرچ - چک کول
- مصالحې او مصالحې د غوره کولو لپاره - له خوند څخه.
- مالګه - ذائق.
- تازه خوندونه غوره کړئ - له خوند څخه.
چمتووالی
پیازونه او گاجر پاک شوي او په ترتیب سره کیوب او سږو کې مینځل کیږي. موږ تیار شوي سبزیان په کثافاتو کې اچولي، په دې کې یو لږ اصلاح شوی تیل. موږ په وسیله بدله کوو،
په عین وخت کې، موږ د چرګانو زړونه چمتو کوو. موږ هغوی ښه څاڅوئ، د وینې رګونه، فلم او اضافه چربی له لاسه ورکړو او وچو سبزیانو ته یې واچوئ. موږ ټول د لسو دقیقو لپاره په ورته طریقه سره یوځای ساتو، او بیا د غوړ کریم، مالګه، د ځمکې مرچ مرچ، ستاسو د خوند لپاره هر مصالحه، موږ موږ ته وسیله د "فاش" لپاره کاروئ او یو ساعت چمتو کوو. د پخلی بشپړولو درې دقیقو دمخه، موږ مخکې لرګي او لاسي لینکس او میسینکو تازه غوټۍ تازه کړل.