زموږ په هیواد کې ډیره مشهوره سمه او سمه شوې سمه ده. دا د تازه خواړو او الکولي مشروبات لپاره د نانګ په توګه لوی دي. موږ به تاسو ته ووایاست چې په کور کې د مایکریل غوره کولو لپاره څومره خوښ دی.
څومره چټکۍ چې مایکریل واخلئ؟
عنصرونه:
- تازه مایکرویل - 1 مخ.
د انګور لپاره:
- اوبه - 500 ملیونه؛
- مالګه ښه ده - دوه شبه. شګو
- شکر - 1 کڅوړه؛
- cumin - 1 کڅوړه؛
- قطار - 10 ټوټې؛
- دوریور پاڼه - 2 پی سیز.
- لبنان - 1 مخ.
چمتووالی
موږ تاسو ته په یوه جریمه کې د مایکرویل د راټولولو یوه اسانه لاره ده. نو لومړی، راځئ چې یو اچار چمتو کړئ: اوبه په لندۍ کې واچوي، هغه واخیستل شي او ټولې مصالحې راوباسئ، مخلوط کړئ او له پلیټ څخه لرې کړئ. د کڅوړه پوښ کړئ او د خونې دحرارت درجه یی له مینځه پریږدئ. د وخت له لاسه ورکولو پرته، موږ مکرر واخلم، پاک کړئ، پخې پرې کړئ، او ټوټې ته یې وخورئ. له هغې وروسته موږ په پاک جارو کې واچاوه او سرد غاښ سره ډک کړئ. اوس پټې تړل او مچھلی په فرخ کې په یوه ورځ کې تقریبا نیمایي ته ورکړئ.
څنګه کولی شو په انګورو کې مایکرویل واخلو؟
عنصرونه:
- مکرر - 3 ټوټې؛
- اوبه - 1،3 ل؛
- مالګه
- بوره - 1،5 tbsp. سپون
- د پیاز غوړ
- تور چای - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
په ډوډۍ کې دغه سړې سرد اوبو سره واچوله، مصالحې اضافه کړئ او د تولیدو پیاز خړوب کړئ. د انګور رنګ د شیدو لپاره وخورئ، تودوخې سره یی تودوخه او پوښ کړئ. د 5 دقیقو لپاره کک، او بیا د پلیټ، یخ او فلټر څخه لرې کړئ. مچھلی پروسس شوی، پاتی شوی، سر یی پری کړی، پخی او غوښه پریږدی. اوس غالۍ په لوی لوی جریان کې اضافه کړئ، سرد غاښونه واچوئ، د ګنډو سره پوښ کړئ او د خونې په درجه کې د 12 ساعته لپاره د خامې پریښودو څخه وګرځوئ. بیا موږ په ریفورم کې کانتینر بیا تنظیموو او د 4 ورځو لپاره یې پریږدئ، او دا په منظم ډول بل لور ته وګرځوو.
څنګه د انګورو پرته مایکریل واخلئ؟
عنصرونه:
- تازه مایکرویل - 1 مخ.
- لوی مالګې - 1 لوټ
- د نوری پاڼه - 1 مخ.
- وچه وچه - 0،5 ټیس؛
- وچه وچه
- بوره - غوټۍ.
چمتووالی
د لاوریل پاڼو پاڼي، مالګه، شکر او وچ وچل شامل کړئ. په وچه توګه وچ وچ فصل کول سره مخلوط کړئ. موږ د مکرر لیرې کول، هغه غلا کړه او د تولیې سره وچ کړئ. له هغې وروسته، دا د خوشبو مخلوط سره سپک کړئ او د غذایی فلم په ډیرو برخو کې یې لغوه کړئ. موږ مچھلی ریفورم ته لیږو او دوه ورځې یې پریږدو. کله چې وخت تېر شو، موږ نمکي ماشینونه اخلئ، دا یې افشا کړه، د مصالحو سره یې غسل کړئ او د سبزیجاتو تیلو سره یی غوړ کړئ. موږ دا په یو کانټینر کې زیرمه کوو، په یو پوښ سره پوښل شوی، او پیاز یا شنه پیاوړتیا سره خدمت کوو.
څنګه کولای شو په کور کې مایکریل واخلو؟
عنصرونه:
- منجمد میکیکیل - 2 پی سیز.
- مالګه - 4 ټپونو
- بورج کوچنی دی - 1 کڅوړه؛
- دوریور پاڼه - 2 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- اوبه - 1 ل؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- مرچ د مڼو سره
- غوړ وچ شوی.
- د سبزيجاتو موسم - 1 کڅوړه.
چمتووالی
له دې امله، موږ مچھلی وسوځاوه، سر، خولې، په نرمۍ سره وریږل، ګوښه شوي او له ټولو اړخونو څخه وویستل.