که تاسو غواړئ چې غوښې د امکان تر حده د جوس رسې په توګه وساتئ، نو بیا د غوږ په تڼۍ کې د پوخ پکاخ کړئ. سربېره پردې، د اوسپنې ټولې غوښې د غوښې جوس ساتلو کې مرسته کوي، د غوښې یو واحد ټوټه هم په اسانۍ سره د هغې جوش ساتل کیږي او د وچولو لپاره لږ کمښت لري.
د بکس لپاره د بوی په شکل د پوز ټوټه
په دې ترکیب کې به د سور ټینلوین یوه برخه د سرسیو تخمونو او شاتو سره جوړه شي - د غوښې د ښه برخې لپاره غوره ترکیب.
عنصرونه:
- د بور ټینلوین - 460 g؛
- ډیزن سرسری - 10 g؛
- شات - 10 ګرامه
- ارغواني پیاز - 130 g؛
- د تايم سيند - 3 پي سي.
چمتووالی
د تودوخی درجه د تودوخی تر 200 درجو کې راوستل، د خنزیر تعقیب کول. د فلم څخه کلپ لیرې کړئ، که چیرې په سطح باندې یو څه پاتې وي، او بیا د لوټۍ سره یوه مالګه ټوټه کړئ. د شاتو او تیمو پاڼو سره د سرسري مخلوط چمتو کول. پیاز پیاوړی کڅوړو ته وویشئ او په یو لښکر کې یې تنظیم کړئ. غوښه د شاتو د غاښونو مخلوط سره ځای لري او د پیاز کڅوړی په ځای ساتل کیږي. د آستي کڅوړه درست کړئ او په تشناب کې یې وساتئ. د انارو په تشناب کې د یوې پوزې سره به د نیم ساعت څخه وروسته چمتو شي.
د انګور په یوه کڅوړه کې پخې شوې
یو بل حیرانتیا شرکت د انګورو مڼو یوه ټوټه ده چې کیدای شي د غوړ په توګه د ګرینش په توګه وکارول شي یا د ساس جوړولو لپاره کارول کیږي. لاندې موږ په لومړي اختیار کې استوګن ځای لرو.
عنصرونه:
- د بور ټینلوین - 640 ګرامه
- مچ شکر، ځمکی جینج، پیپاکر - 1 ټیټ هر یو؛
- مڼه (منځنۍ اندازه) - 1 ټوټه
- د ګوتو مرچ
چمتووالی
د وچ وچاکار چمتو کول، د مچۍ شکر، جرایم او پوپریکا سره یوځای چمتو کړئ، که وغواړي، مخلوط کولی شي د ګوتو مرچ سره په بشپړ ډول تطبیق شي. د مصالحې مخلوط لپاره د مالګې یوه ښه چوخه اضافه کړئ او د سور ټینالوین سطح یې ورسره وخورئ. مڼه په وړو ټوټو کې وخورئ، په یو کڅوړه کې واچئ او د سر په سر کې ځای ونیسي. د کڅوړو کښت
د تاکۍ په تڼیو کې د انار یوه ټوټه ټوټه کړئ؟
عنصرونه:
- د حصص څانګې - 2 پی سیز.
- د انارو غوړ - 230 ګرامه
- د مڼو سیور انګور - 15 ملیون؛
- ریښو - 5 g
- مکھن - 15 ګ.
چمتووالی
د غوښې د یوې برخې په اړه بحث وروسته، د مالګې سره موسم. د چای د څنډی غاړی سره د شیدو د سیری ژغورئ او په آږه کې یې ځای ونیسئ. غوښه غوښه غوښه کوي او سرګۍ یې وخوري، بیا وروسته د نري رنځ په مینځ کې ځای پر ځای کړئ. غوړ په یوه ټوټه کې واچوی او د اوسپنې کنډکونه یې حل کړئ. هرڅه پریږدئ ترڅو د 15 دقیقو لپاره 220 درجو کې پاتي شي.