هیڅ یو سږکال میز پرته له خټکو هګۍ نه ترسره کیږي. راځئ چې تاسو سره د دې اصلي ډوډۍ پخلی وکړو.
د هګیو لپاره جوانی چې د وچو پوړیو سره ډک شوی
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- وچه وچه، 10 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 10 ملیونه
- پیاز؛
- میونیزس - 15 ملیونه؛
- کڅوړه - 15 ملیونه؛
- ساس "سهیل" - 5 g.
چمتووالی
نو لومړی، موږ وچ خامې پوټکی واچوئ او د نږدې 30 دقيقو لپاره یې پریږدو. او موږ دا وخت زما د هګیو لپاره ښه کړی، په یو پین یا خټکی کې یې واچاوه او اوبه یې ډک کړئ. موږ دا په ډوډۍ کې واچوله او د اوبو د راټولولو لپاره انتظار وکړو. ژر تر ژره ژر، مونږ 10 دقیقې نښه کوو او د سختو هګیو ککړو. بیا یې د یخنۍ اوبه ډک کړئ، ښایسته کړئ او شیل پاک کړئ. هګۍ په نيمه او په احتياط سره، د هګۍ پوستکي ته زيان رسوي، ژيړي د چنګاښ سره انتقال کړئ.
پياز د ميزانو څخه پاک شوي او ريښ شوي دي. په هغې باندې لږ مکھن او غوړ پیاز کړئ، تر هغه چې زرغون نوری وي. مشران لومړی ټوکر شوي دي، او بیا د مکھن پاتې کیدو کې وچ شوي. د غوړ پیازونو سره یو څه لږه مخلوط کړئ. د انګورو سره، د هګۍ ګنډل شوي او د ریست سره مخلوط کړئ. په هګۍ سره د هګۍ سپین ګانې ډک کړئ چې ډک کړئ. سوز "سویل" د میئونیز، خولې کریم سره یوځای مخلوط شوی او موږ یې هغوی ډک شوي هګۍ اچولې . موږ پخپله تازه غوښه د تازه بوټو سره وخورو، او میز ته یې خدمت وکړو.
هګۍ د مرغومیو سره ډک شوي
عنصرونه:
- هګۍ - 10 ټوټه
- مرغومي - 300 ګرامه
- میئونیز - 50 ملیونه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د هګۍ اچول، سوړ او پاک. هر هګۍ په دوه برخو کې پرې کیږي او په جدي توګه د هګۍ څخه لرې کړئ. پیاز او مرغومان په کیوبونو کې مینځ ته کیږي او د سبزیجاتو غوړ کې تر هغه وخته وچ شوي چې د پخلی نه وی. موږ د انګورو سره یوځاې غوړیو، د هغوی پوړیو او پیاوړو سره ګډ کړئ، میونیز، مالګه او مرچ په مزو کې شامل کړئ. موږ د پروتینونو حجم د نتیجې مخلوط سره ډک کړئ، دا په ډوډۍ کې خپور شو او د شنه او میئونیز سره یې توضیح کول.
هګۍ د اچول شویو مرغیو سره ډک شوي
عنصرونه:
- هګ - 5 پی سیز.
- د غوړ کریم - 1 tbsp. سپون
- اجماع شنه - په اراده به
- میوه لرونکی مشران - 100 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- مالګې، شکر
چمتووالی
د هګۍ اچول، د پوستکي پاکول او په دوه مساوي حصو کې پرې کړئ. زنګی واخلی، دا په یو جلا پیال کې د انګورو سره کلیک کړئ، دا د خړوبی کریم، ګریج شوی پنیر او ګرمو کټیو سره سره مخلوط کړئ. موږ د هګۍ د دې مخلوط سره پیل کوو، او د پورتنۍ څخه موږ د اجماع او لوبو سره مشغول یو. دا ټوله ده، هګۍ د مشریو او پنیس سره ډکې دي چمتو دي!
د مرغیو فینانس به یقینا د خوړو غوړو خوند وخوري ، دا ترکیبونه زموږ په ویب پاڼه کې دي.