زمونږ د سایټ باقاعده لوستونکي لا دمخه په دې پوهیږي چې څنګه په ښه توګه د تودو پزری ککوي او څرنګه د جوار کدو کڅوړه کڅوړي . دا ساده او کلاسيز ترکیبونه وو، اساس، پرته له دې چې یو څوک په ورځني ژوند کې نشي کولی. مګر نن به موږ د کدو کنډوز د نورو دلچسپو بدلونونو په اړه خبرې وکړو. غواړئ زده کړه وکړو چې د رشوت پواسطه کدو او یا د قددو کڅوړو یوه کڅوړه څنګه وخورئ؟ او که خوشبخته کڅوړې کڅوړې له منځه یوسي نو که تاسو په بوټونو کې دا وخورئ! بیا تاسو باید دا مقاله د پای پای ته ورسوئ.
مګر مخکې له دې چې تاسو پخپله پخلنځی کې د نوي پاک خیالونو د پلي کولو لپاره، ژر تر ژره، موږ به هغه کسان خوشحاله کړو چې په ډاټین کې ناست دي او په کلکه د ارقام تعقیب کړي. د کدو کڅوړي د کالو کڅوړه د چای سره نه لري او نور پدې پورې اړه نلري چې آیا په شیدې یا اوبه باندې پکا شوي وي، مګر که دا ډیره خوږه وه یا نه. له دې امله، د کدو لوټري سره د شیدو پرته - 55 کیلو ګرامه په 100 ګرامه سره، شکر - 90 کیلوال په 100 ګرامه کې.
د وريجو او کښت سره د کدو کنډر لپاره ریشپټ
عنصرونه:
- وریجی - 300 ګرامه
- کدوین (pulp) - 150 g؛
- بیکن - 150 g؛
- پرسمیسان (grated) - 4 tbsp. شګو
- میوه - 1 ټوټه؛
- سبزيجات - 0،5 توکي؛
- اجماع - 1 ډوډۍ
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- تور مرچ تازه تازه ځمکه - چک کول
- د خاورې سمندر - خوند
چمتووالی
پوپین پاک او د کیبونو کښینول کیږي. په نرمه کڅوړو پیازونو کې وخورئ، دا یې د کدو ټوټې ټوټې کړئ او پخلی کړئ، څو څو دقیقو ټکول. بیا موږ د سبزیج ورور، مالګه، مرچ یو کښت ته راوړل، د یو لټۍ سره پوښ کړئ او د نرمې تر 10 پورې دقیقو لپاره سمبال کړئ. په جلا توګه موږ د وريجو کښت کوو، هغه یې واچوئ او په یو پوړ کې یې واچوئ. په وچ وچ کڅوړه کې د بیکون ټوټې ټوټې. وریجی کدوین ته لیږدول شوی، د ګرد شوی پیسمیسان او کټرې اډو اضافه کړئ. ډډ ډب کړئ، لوړ پوټکي د بیکون خټک "پوټول" او ژر تر ژره میز ته خدمت وکړ.
د تیو په مینځ کې د وریجو سره خوند کڅوړه
عنصرونه:
- کدوین (pulp) - 300 g؛
- چای - 0،5 توکي؛
- millet - 0،5 توکي؛
- شیدو - 1 l؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- مکھن - 50 g
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
ښه رالنډه کړئ. موږ د عارضو بند په ښکته برخه کې بایټۍ واچوله. پورته په لوټ پوټکی کڅوړه باندې ککړ شوی، ټپ شوی. وروسته بیا په ویناوو کې د وريجو پرته. ټول په احتیاط سره شیدې راټولې د مالګې، شکر، مکھن ټوټې ټوټې کړئ. د کڅوړه پوښ کړئ او د یو ساعت لپاره د 180 درجې درجې تفتیش ته وړاندې کړئ.
د شېدو او ممیزو سره د شیدې کڅوړي کڅوړه
عنصرونه:
- کدوین (pulp) - 400 g؛
- وریجی - 2/3 توکي؛
- شیدو - 1/2 l؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- ممیز شګو
- ویلینین - 1 پوټ
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
پوپین په کوچنیو ټوټو کې مینځ ته راوړي، نیمایي اوبه راوباسي او د تړلو موټرو الندې یو کوچنۍ اور تر نرمۍ پورې ککړ شي. بیا وروسته کدوین په خالص کې مینځ ته کړئ، مالګه، چینی او ویلینین اضافه کړئ. موږ په شیدې کې اچول او د کښتۍ لپاره راوړو. د خوب په وخت کې وریجی وریجی او ممیزو. او کله چې پوزین چمتو شي، میتر ته یې اضافه کړئ او په لس تفتیش کې یې د 10 دقیقو لپاره واچوئ - "دا یې واخلئ."
د کدو په مینځ کې د وریجو او مڼو سره د کدو کنډر چمتو کول
عنصرونه:
- کدوین - 1 کیلوګرامه
- مڼې - دوه ټوټې
- چای - 1،5 توکي؛
- شیدو - 1 l؛
- مکھن - 100 ګرامه
- شکر - 0،5 توکي؛
- مالګه - 0،25 ټیټ.
چمتووالی
ټول محصولات د 4 خدماتو لپاره ډیزاین شوي، په نیم لیټرو کې پکا شوي. پوپین او مڼې د هګۍ او تخمونو څخه پاک شوي دي او ورته کوچني کیوبونو کې مینځل کیږي. د هرې بڼې ټوټې د مکھن ټوټې ټوټې کړئ، بیا یو کوچني کڅوړه. موږ د خپل هنر خوب اوسو. یو شین زرغون. تر ټولو لوړ 1.5 ساعته خپرول. د وريجو چرګان. بیا کدوکی، شکر او ډیر شیان. لوښي د مڼې د یوې پرت سره بند کړئ. په شیدې کې موږ د مالګې یو چوغندر اضافه کړئ او دا د یوه کڅوړه ډکه کړئ، د دوی څخه دوه ګوتې بندې کړئ. غوړ پوښ کړئ او پوټکي په تانه کې وساتئ. موږ دا 160 درجې ته تودوخه کوو او د انزج پاخه کول د 2 ساعتو لپاره.