د چرګانو د ګیډو خوړ نه یواځې یو سواد دی، مګر ډیر ګټور غذایی نخش، چې دا ستاسو د غذايي موادو د معرفي کولو لپاره خورا مهم دی. د منلو وړ شتمنۍ چې فرعي محصولات لري د هضم او د ټول ژوندي موجودیت په اړه ګټور اغیزه ولري.
څنګه د چرګانو د غوښو سلاد جوړ کړئ؟
د معدنیاتو سره یو سلاد د نورو مناسبو محصولاتو او مناسبو ډوډۍ کولو سره د برخې بشپړولو له الرې تیار شوی.
- د چرګانو معده د استعمال څخه وړاندې د فلمونو څخه پاکه شوه، په بشپړ ډول ومینځل، او بیا د 1.5 ساعتونو لپاره یې وسوځول.
- په اوبو کې کله چې د معدې پخه کولی شي، تاسو کولی شئ یو بلب، جریان، لایور او نور مصالحات اضافه کړئ، ترڅو د محصول محصول ذمه وار شي.
- د شیدو پرته د شیدو غوږ ونیسئ، بیا وروسته کیوبونه یا تنبونه پرې کړئ.
- د چرګانو د ګیډي سره د خوږ ترکارۍ کیدای شي د هګۍ اجزاو د هګیو، پیاز، مغز لرونکو، لوبو کڅوړو، جوړو شویو یا خص شوي سبزیانو سره د ډکولو له لارې پکا شي.
- د سلاد لپاره جامې کول د میونیز، غوړ کریم یا د سبزیجاتو تیلو پر اساس مخلوط کیدلی شي، د لیمن جوس سربیره، سرکی.
د چرګانو د خوږ سره پیاوړی پیاز
یو ترټولو ساده او ترټولو آسانه ده مګر په عین حال کې د سنی ډیزاین نسخې د پیاوړو سره د چرګانو د چرګانو ترکاریزم دی، مخکې له دې چې د انګورو سربیره اوبه په اوبو کې وکارول شي، یا د مالګې او شاک سره د خوږ او خټکي اچول کارول. د وړاندوینه ظریف لپاره گاجرونه د کوریا په جراحی کې ککړ کیدی شي.
عنصرونه:
- د چرګانو ګیډۍ - 250 g؛
- غوړ شوی هګۍ - 4 پی سیز.
- پیاز سلاد - 150 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- میونیزس - 100 g؛
- مالګه، مرچ، سرکا.
چمتووالی
- پیاز کړئ او د 10 دقیقو لپاره په برابر تناسب کې د ګرمو اوبو او سرکو مخلوط کړئ.
- پیاز په پوزه کې وسوځوئ، وریځلو ته یې اجازه ورکړئ، د ګرد شویو گاجرونو سره مخلوط کړئ او ککړ شوي ګیټونه یې ګډ کړئ، د هګیو هګۍ زیاته کړه.
- د میوریس، مالګه، مرچ، مکس سره د ساینس اجزاء.
سالم "Obzhorka" د چرګانو د ګیټانو سره - لارښود
زړه نازک او مغذ لرونکی سلاد "Obzhorka" د چرګانو د ګیټې سره د شپې لپاره د ډوډۍ د راوړلو لپاره یا په مؤثره توګه د جشن په مینځ کې تغیر لپاره مناسب دی. د جوړښت څخه، تاسو کولی شئ د نمکیو نمرو څخه جلا کړئ، د دوی سرې نیمه چرګې سره وټاکئ او اجزاو توکي یې د جامې کولو برخې سره یوځای کړئ.
عنصرونه:
- د چرګانو رګونه - 500 ګرامه
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- میوه لرونکی ککلیز - 2 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- میونیزس - 100 g؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- گاجر په پښو او نیم ټوپک پیازونو کې وویشئ، په انفرادي ډول د تیلو په تیلو کې تیلو ته وخورئ.
- د جوش شوي رګونو او کڅوړو سټیټ کړئ، د خوړو سبزیجاتو کې اضافه کړئ.
- د مرغیس، مالګه، مرچ، مکس سره د چرګانو معدني ساده سلیدونه ډک کړئ، د خوندیتوب سره د ګرین سره ځنډول.
د چرګانو د ګیټی څخه د مسخرو لارو
د چرګانو د ګوتو څخه ترکارۍ، کوم چې په ترکیب کې به وروسته وروزل شي، مهرباني وکړئ د چټک اوستینکاین مدافع وکیلان. په دې حالت کې د بلغاریا مرچ د خټکي کټ پوډ سره د جوړښت سره اضافه شوي. د اعلان شوي ذائق لپاره، لہسن باید په هاوان کې پیاز، کیلوټرو او مالګې سره ځمکه وي.
عنصرونه:
- د چرګانو رګونه - 500 ګرامه
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- سیلابرو او شنه پیاز - 0.5 ټیټونه هر یو؛
- لرګی - دوه غاښونه
- غوړ - 0.5 ټنه. شګو
- مالګه، مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- د ګرمو کڅوړو، پیاوړي او لرګو سره په هاوان کې مالګې راټول کړئ، په کڅوړه کې واچول شي.
- د کښت شوو غاړو په مینځ کې زړونه، د مرچ غله اضافه کړئ.
- د غوښي تخمونه په لرې کولو کې وچ شوي دي، د نورو اجزاوو ته وویشل شول.
- د معدې څخه د ګرمو غوړیو، مالګې، مرچ، مخلوط سره د معدې څخه تیز تناسب چټک کړئ.
په کوریا کې د چرګانو د ګیانو ترکارۍ
سالار هغه د چرګانو د ګوتو څخه د کورني مقاصد په اړه چمتو شوی دی چې د ځانګړتیا لرونکي اصلي سالم جامو سره، کوم چې په ساده توګه د سینګار او ځمکې مرچ سره ځای کیدلی شي. تازه کڅوړی او پیاز نه مادی اجزاء نه دی، دا اجازه لری چی دوی د جوړښت څخه جلا کړی یا د نورو سبزیجاتو سره ځای ونیسی، د بیلګې په توګه، بلغاری مرچ.
عنصرونه:
- د چرګانو رګونه 750 کیلو ګرام
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز او تازه کڅوړی - 0.5،5 پی سیز.
- لرګی - دوه غاښونه
- د سبزیجاتو تیلو او سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- انګور - 0.5 ټبی. شګو
- د کورني موسم کولو - 1 کڅوړه؛
- مالګه، مرچ، شکر
چمتووالی
- د سږو سره د شیدو شوی معده کښته کړئ.
- د ګاز ګازو او کڅوړی په کوریا کښی.
- د غوږ شین ډکول
- اجزاء د سالم کڅوړې کې، د غوړ، سرک، سویا ساس، موسم ډوډۍ، مرچ او د چینی سره ذائق.
- د چرګانو له خوږ څخه د کوریا ترانزیت دوه ساعتو لپاره په سړه کې پریږدي.
د چرګانو د غوښې او آملیټ سره سلام
د ډوډۍ د ساده او تیزو نسخو ټولو ګټو ارزونه، دا د چرګانو د هګۍ او هګۍ پینکیکس سره د سلام تریاکو لپاره وخت دی . دا اشتیټونکی، لکه څنګه چې د هغې ګډې غوړ شوي هګۍ لري، خپل شخصي انفرادي زیان لري او به یې اداره کړي تر څو حتی تر ټولو ډوډۍ خوړو خوړو ته السته راوړي.
عنصرونه:
- د چرګانو رګونه 750 کیلو ګرام
- هګۍ - 6 پیسې.
- پیاز - 3 ټوټې؛
- انګور او شکر
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، میئونیز.
چمتووالی
- پیازونه د سلنو سره ټوټه شوي، د ابلي اوبه سره ډوب شوي، په اوبو ګرم شوي، د سرکو سره تخنیکي، شاک.
- د يخنيدو وروسته، پياز تېز شوي وي، د سلاد په کڅوړه کي خپريږي.
- پیاوړی شی د غولی سره، د پیاوړو ته خپور کړئ.
- د مالګې د هګیو سره لږه مینځل وکړئ، په یوه تیلو تولیه کې د منځنۍ موټی د هګ پینکیکونو ډکول.
- وروسته له دې چې کولی شي پینکیک رول ولوبوي، سټیټونو ته واچوئ.
- د املایت څخه غوټۍ په سلاد کې اضافه کړئ، د میئونیز، مالګې سره ډک کړئ.
د چرګانو له ګیانو څخه ترسترګو شوي کڅوړې سره
په تیاري او حیرانتیا کې ابتدايي ابتدايي ډول د چرګانو د معدني خوږ خواړه، چې په خاص ډول د نارینه لیدونکو ترمنځ منل کیږي، تاسو کولی شئ لاندې لارښود چمتو کړئ. محصول په سمه توگه په پام کې نیول شوی دی دلته د میوه لرونکو ککچو او د خوږ تریاکو پیاز، چې که وغواړي د ابلاغ اوبه سره ډک وي.
عنصرونه:
- د چرګانو رګونه - 500 ګرامه
- وړل شوي ککچز - 4 پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- مالګه، بوټي.
چمتووالی
- د ګرم شوي ګیټ سټزونه او پیاز، کټګور شوي منځني منځني شکل شوي ککر.
- اجزاء د سلاد په کڅوړه کې ګډ کړئ، میونیز، شنه، نمک اضافه کړئ.
- د چرګانو د هګۍ او کڅوړی څخه خدمتونه تر سره کړئ او خدمت وکړئ.
د سویا سایس سره د چرګانو د خوږ سلیمان
د ګیډی سره د لیزا لپاره لاندې لارښوونه به تاسو ته اجازه ورکړي چې په ورته وخت کې یو روښانه او غذايي ډک ډک کړي چې په وړتیا سره د لوږ احساس احساسوي، مګر اضافی پونډونه به اضافه نکړي. وړاندیز شوي سبزیج په اختیاری توګه د خوږ بلغاری مرچ او کټی للاس د غاښونو سره ضمیمه کیدی شی.
عنصرونه:
- د چرګانو ګیښې - 400 ګرامه
- د لوبیا لوبیا - 200 g؛
- تازه کڅوړی - 1 مخ.
- روميان - 2 پي سي.
- د للمی پاڼو او شنه پیازونه - 1 بام؛
- شنه، سویا ساس
چمتووالی
- د غاښونو غوښه د چرګانو غوټۍ، د کڅوړو غوړ کټ
- ورې رميزونه، د شنه پیاز او د پاڼو د پاڼو پاڼې بند کړئ.
- لوبیا تر هغه وخته پورې پخي شوي چې د پخېدو وړ وي، او د پاتې نورو برخو کې یې اضافه شي.
- د چرګانو له چرګانو څخه د سویا سایس سره د چرګانو سلاد.
د چرګانو غوښې او لوبیا سره سلام
که چیری شنه شنه لوبغالی د ریپولیک سبب نه شی، تاسو کولی شی د غوړونو (ابی شوی یا کنډک) اضافه کولی شی. استیناف کوونکی به لاهم ډیر غذایی وی او د خوشحالی، منځنی څښاک چک سره خوشحاله وی. د اضافی تاکتیک لپاره، دا اجازه ده چې په ښه ډول کښت شوي مرچونه اضافه کړي.
عنصرونه:
- د چرګانو غوښې - 600 ګرامه
- لوبیا لوبیا - 300 g؛
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- روميان - 4 پي سي.
- شنه - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ، خام کریم او د زیتون غوړ.
چمتووالی
- بوی، وچ او د شیدو مینځل.
- کښت شوي روميان، د جوس پرته پرته لوبيا شامل کړئ، تازه تازه بوټي او لرګي وخورئ.
- د مغز لرونکو او لوبیو سره د غوړ کریم او زیتون غوړ، مالګې، مرچ، مخلوط سره مخلوط.
د چرګانو خوږو چرګانو سره سلام
که چیری د مرغیو چرګانو معدې شتون ولري، نو دوی کولی شي په اغیزمن ډول کار واخیستل شي ترڅو د خوند او خوله اوبو پف لیټس جوړ کړي. په مرغیو کې اجزاء د بلب او مصالحې برسیره د مخه چمتو شوي دي، بیا وروسته په مصرف کې واچول شو، د پښو کولو لپاره اجازه ورکول او د مینځلو وړ.
عنصرونه:
- د مرچ شویو چرګانو ګیډۍ - 250 g؛
- مرغومي - 250 ګرامه
- هګۍ اچول شوي - 4 پی سیز.
- گاجر او پیاز - 1 مخ.
- پنیر او میئونیز - 100 g؛
- غوړ د تاو لپاره، شنه پیاز.
چمتووالی
- د سلاد کڅوړې کې، د پښو شویو ګوتو لومړنۍ پرته، د میونیز سره تیل، ټیټینر سره د ګرمې هګۍ سره.
- بیا، د زیږون پیاز په ګازو او بیا میئونیز سره وګرځوئ.
- څلورم پوړ د مشریو ویشل کیږي، او وروسته یې پخه شوي پنیر.
- د پروټسوویټ تماشنه د امیانو څخه د شین پیاوړیو سره د شنه پیازونو سره او دوی ته یې میوه ورکوي.
د چرګانو او مرچانو سره سلام
په بشپړه توګه د جوش شوي چرګانو د خوږو مزو بشپړه کول د وړو کچو لرونکو میړه خونو ته پریږدي. د اجماعې پر ځای تاسو کولی شئ یو بل شنه تناسب په سلاد کې وساتئ، د بیلګې په توګه، قطار، تییل یا ډیل. لکه څنګه چې یوه جامې به یو روښنايي میونیز سره وټاکل شي او یا هم د لږې غاښونو ګرمو غاښونو سره مخلوط وي.
عنصرونه:
- د چرګانو رګونه - 500 ګرامه
- مرغومي - 150 ګرامه
- هګۍ اچول شوې - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- اجماع - 0.5 بیام؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ او میئونیز.
چمتووالی
- د جوش شوي رګونو کښت کړئ.
- د سبزیجاتو تیلو په اړه د غوړ پیاز غوړ، د تولید له لارې اضافه کړئ.
- د سلاد لپاره د کټیو مرچیو، هګۍ او پوستکي واستوي.
- د میټیسس سره د ګیټانو او مرغومیو سره سلاد فصل، د مالګې او مرچ زیاتول.
د چرګانو د چرګانو غوښې
د دې نسخه لاندې د چرګانو د ګیټانو چټکي ترکار الندې کار نه کوي. د پخلی کولو وروسته، تنفس لږ ترلږه یوه ورځ باید په فرجینر کې مینځل شي، وروسته له دې چې ډوډۍ به اړین ویلو ځانګړتیاوې ترلاسه کړي، او اجزا به د یو بل ذوق بدل کړي او د خوشبو غصب سره لغوه شي.
عنصرونه:
- د چرګانو رګونه - 500 ګرامه
- میوه پیاز - 250 g؛
- گاجر - 100 ګرامه
- ځمکنۍ مربع او مرچ - 0.5 طیفونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- د مڼو انګور - 1 چاسن
- لرګی - دوه غاښونه
- مالګه، تور مرچ، شکر - چک کول.
چمتووالی
- د جوش شوي غوښې له مینځه وړل کیږي، د پیاوړو پیازونو سره مخلوط شوي.
- د شیدو گاجر، د لرګیو، مالګه، سرکا او شکر سره مخلوط کړئ، مرچ، مرچ او تور مرچ شامل کړئ.
- د پیاز او ګازو له ډک سره د محصول تولیدول، تاو، موسم د تیلو سره او د ورځې لپاره په سړه کې لیږدول.
د چرګانو غوښې د غوښینو سره
د چرګانو د معدې ساده او خوږ ترکارۍ به د محصول په بشپړولو سره په کوریا کې پنیر، مغز او ګازو سره ترلاسه شي. د موسم په پام کې نیولو سره، تاسو کولی شئ تازه یا وړل شوي ککګریز د جزو په توګه کاروئ، هر کله چې یو بل خوند واخلئ، مګر په خپله طریقه اصلي او ماډل شوي ډک.
عنصرونه:
- د چرګانو رګونه - 500 ګرامه
- گاجر او پنیر - 100 g؛
- غوښین - 70 ګرامه
- بادغیس - دوه ټوټې
- لرګی - 1 دانه
- مالګه، مرچ، بوټي، میونیزس.
چمتووالی
- د هګۍ او کڅوړی ټوټه کړئ.
- پنیر وخورئ، مغز او خړوب کړئ.
- په یوه کڅوړه کې مرکبات سره ګډ کړئ، لہسن، گاجر، مالګې، مرچ او میونیز شامل کړئ.
- د چرګانو سره د شیدو تیار شوي ګیانو د خوږ ترکارۍ لندبل او خدمت وکړئ.